10 beste Kassensysteme für die Gastronomie im Test 2026
10 Beste Hospitality-POS-Auswahl
Ein Hotel zu managen kann eine echte Herausforderung sein. Täglich jonglierst du mit Buchungen, Dienstplänen und der Zufriedenheit deiner Gäste. Ein zuverlässiges Kassensystem (POS) für die Hotellerie kann helfen, diese Herausforderungen zu meistern, indem es wichtige Service- und Betriebsaufgaben unterstützt.
Meiner Erfahrung nach ist es entscheidend, das richtige Hospitality-POS-System auszuwählen, um Stress zu reduzieren und die Effizienz zu steigern. Ich habe viele Optionen getestet und bewertet, um dir einen objektiven Überblick über die besten Lösungen auf dem Markt zu bieten.
In diesem Artikel führe ich dich durch meine Top-Auswahl, wobei ich auf die wichtigsten Funktionen und Vorteile eingehe. Du findest hier Einblicke, die dir helfen, eine fundierte Entscheidung für dein Hotel zu treffen.
Warum Sie unseren Softwarebewertungen vertrauen können
Wir testen und bewerten Hotelmanagement-Software seit 2023. Als Hoteldirektor:innen wissen wir, wie entscheidend und schwierig es ist, bei der Softwareauswahl die richtige Wahl zu treffen. Wir investieren in gründliche Recherche, um unserem Publikum bessere Softwareentscheidungen zu ermöglichen. Wir haben mehr als 2.000 Tools für verschiedene Einsatzbereiche im Hotel getestet und über 1.000 ausführliche Softwarebewertungen geschrieben. Erfahren Sie, wie wir transparent bleiben & unsere Softwarebewertungsmethodik.
Zusammenfassung der besten Hospitality-POS-Systeme
Diese Vergleichstabelle fasst die Preisinformationen meiner Top-Auswahl an Hospitality-POS-Systemen zusammen und hilft dir, die beste Lösung für dein Budget und deine geschäftlichen Anforderungen zu finden.
| Tool | Best For | Trial Info | Price | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Am besten geeignet für Schnellrestaurants | Kostenloser Tarif verfügbar | Ab $69/Monat | Website | |
| 2 | Am besten für kleine Unternehmen geeignet | Kostenlose Demo verfügbar | Ab $14.95/Monat + 2.6% + $0.10/Transaktion + $799 Einrichtungsgebühr | Website | |
| 3 | Am besten für das Management von Speisen und Getränken | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 4 | Am besten für große Unternehmen geeignet | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 5 | Beste Wahl für mobile Bestellungen | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 6 | Am besten geeignet für Bestandsverfolgung | Kostenlose Demo + kostenlose Testversion verfügbar | Ab $99/Monat | Website | |
| 7 | Am besten für mehrsprachige Unterstützung | Kostenlose Demo + kostenlose Testversion verfügbar | Ab $9.99/Monat | Website | |
| 8 | Am besten geeignet für globale Skalierbarkeit | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 9 | Am besten geeignet für Datenkonformität | Kostenloser Plan + kostenlose Demo verfügbar | Ab €20/Monat | Website | |
| 10 | Am besten für Restaurantketten | Kostenlose Version verfügbar | Ab $14.95/Monat | Website |
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Bewertungen der besten Hospitality-POS-Systeme
Im Folgenden findest du meine ausführlichen Zusammenfassungen der besten Hospitality-POS-Systeme, die es auf meine Auswahlliste geschafft haben. Meine Bewertungen bieten dir einen umfassenden Überblick über die wichtigsten Funktionen, Vor- und Nachteile, Integrationen und ideale Einsatzgebiete jedes Tools, damit du das richtige für dich findest.
Toast ist ein cloudbasiertes Kassensystem, das speziell für Schnellrestaurants entwickelt wurde und Werkzeuge zur Verwaltung von Bestellungen, Inventar und Kundenbeziehungen bietet. Es richtet sich an kleine bis mittelgroße Gastronomiebetriebe und stellt Lösungen für operative Effizienz sowie ein zuverlässiges Kundenerlebnis bereit.
Warum ich Toast gewählt habe: Die Ausrichtung auf Schnellrestaurants ermöglicht es Ihrem Team, Bestellungen mit hohem Volumen effizient abzuwickeln. Das System bietet Funktionen wie individuell anpassbares Speisekartenmanagement und Live-Berichte. Diese Tools helfen Ihnen, sich an Kundenwünsche anzupassen und die Unternehmensleistung genau zu überwachen. Die benutzerfreundliche Oberfläche von Toast erleichtert Ihrem Personal das schnelle Erlernen und effektive Nutzen.
Hervorstechende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen kontaktlose Zahlungsmöglichkeiten für die Kundensicherheit, ein Treueprogramm, das zu wiederholten Besuchen animiert, sowie Online-Bestellungen zur Erweiterung Ihrer Reichweite.
Integrationen umfassen Grubhub, Uber Eats, DoorDash, 7shifts, Homebase, PeachWorks, Paytronix und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Bietet aktuelle Berichte und Analysen
- Ermöglicht Bestellungen am Tisch und mobil
- Entwickelt für den hektischen Ablauf im Gastronomiebereich
Cons:
- Spezielle Hardware des Anbieters erforderlich
- Updates können Arbeitsabläufe stören
Clover ist ein vielseitiges POS-System, das für kleine Unternehmen entwickelt wurde und Lösungen für Zahlungsabwicklung, Bestandsverwaltung und Kundenbindung bietet. Es ist ideal für Restaurants, Einzelhandelsgeschäfte und Dienstleister, die ein zuverlässiges und einfaches System suchen.
Warum ich Clover gewählt habe: Es ist speziell für kleine Unternehmen zugeschnitten und bietet benutzerfreundliche POS-Hardware und -Software, die den Arbeitsalltag vereinfachen. Das All-in-One-System beinhaltet Zahlungsabwicklung und Verkaufsverfolgung. Die individuell anpassbare Benutzeroberfläche ermöglicht es Ihrem Team, das System an Ihre speziellen Anforderungen anzupassen. Mit den mobilen Funktionen von Clover können Sie Ihr Unternehmen unterwegs verwalten.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen die Unterstützung verschiedener Zahlungsarten, darunter Kreditkarten und mobile Wallets. Das Bestandsmanagement hilft Ihnen, Ihren Lagerbestand im Blick zu behalten. Darüber hinaus bietet Clover Reporting-Tools, die Einblicke in Ihre Verkaufszahlen und Ihre Performance geben.
Integrationen beinhalten QuickBooks, Xero, Mailchimp, WooCommerce, Shopify, Yelp und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Mobile Zahlungsabwicklung
- Ideal für den Start der Geschäftstätigkeit
- Geeignet für kleine Unternehmen mit integrierten Zahlungen und Lagerverwaltung
Cons:
- Begrenzte POS-Funktionen
- Zusatz-Apps könnten für den vollen Funktionsumfang erforderlich sein
Agilysys ist eine POS-Lösung, die speziell für die Gastronomiebranche entwickelt wurde und sich auf das Management von Speisen und Getränken konzentriert. Sie bedient Restaurants, Hotels und Resorts und bietet Funktionen wie Bestandskontrolle, Auftragsmanagement und Gästeservicetools.
Warum ich Agilysys gewählt habe: Der Fokus auf das Speisen- und Getränkemanagement macht Agilysys ideal für Unternehmen in diesem Bereich. Es umfasst Funktionen wie die Bestandsverfolgung in Echtzeit, damit Ihnen nie die Ware ausgeht. Das System unterstützt ein detailliertes Auftragsmanagement zur Steigerung der Effizienz Ihres Teams. Die Gästeservicetools tragen zur Verbesserung des gesamten Kundenerlebnisses bei.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen detaillierte Berichte, die Einblicke in Ihre Geschäftsabläufe bieten, mobile Bestellmöglichkeiten zur Beschleunigung des Services und das Management von Treueprogrammen zur Unterstützung der Kundenbindung.
Integrationen umfassen Oracle Hospitality Integration Platform, OPERA Cloud, InfoGenesis und mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Speziell für Speisen- und Getränkeservice entwickelt
- Hilft bei der Nachverfolgung von Beständen im Service- und Küchenbereich
- Geeignet für Full-Service-Abläufe
Cons:
- Keine Integration mit eigenständiger CRM-Software
- Wartungsaufwand steigt schnell an
NCR Voyix ist eine Commerce-POS-Lösung, die speziell für den Einzelhandel und die Gastronomie entwickelt wurde und sich darauf konzentriert, Kundenerlebnisse durch cloudbasierte Systeme zu verbessern. Sie richtet sich in erster Linie an große Unternehmen und bietet Dienstleistungen wie Online-Bestellungen, Zahlungsabwicklung und digitale Beschilderung an.
Warum ich mich für NCR Voyix entschieden habe: Der Fokus auf große Unternehmen macht NCR Voyix ideal für Betriebe mit großer Skalierung. Es beinhaltet Aloha Cloud POS, das hohe Transaktionsvolumen über zentrales Auftragsmanagement und cloudbasierte Verarbeitung abwickelt. Das System bietet detaillierte Berichte und Analysen, damit Ihr Team fundierte Entscheidungen treffen kann. Die cloudbasierte Benutzeroberfläche hält Ihre Abläufe stets aktuell und vernetzt, auch auf mobilen Geräten.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen digitale Beschilderung zur Kundenbindung, ein Zahlungssystem sowie Online-Bestellungen, die Ihre Reichweite erhöhen.
Integrationen umfassen Oracle, Grubhub, DoorDash, QuickBooks, PayPal, Apple Pay und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Skaliert auf Unternehmensgröße
- Bewältigt hohe Transaktionsvolumina
- Gut für unternehmensweite Abläufe
Cons:
- Komplexe Einrichtung
- Begrenzte Anpassungsmöglichkeiten für Workflows und Berichte
Quantic ist ein cloudbasiertes POS-System, das für Restaurants und Einzelhandelsunternehmen entwickelt wurde und eine Reihe anpassbarer Funktionen für betriebliche Abläufe bietet. Es richtet sich an kleine und mittelständische Unternehmen und stellt Lösungen wie Bestandsverwaltung und Werkzeuge zur Kundenbindung bereit.
Warum ich Quantic gewählt habe: Durch den Fokus auf mobile Bestellmöglichkeiten ist es ideal für moderne Gastronomieerlebnisse. Das Restaurant-POS-System umfasst ein Selbstbedienungskiosk und ein Kundendisplay-System. Diese Funktionen unterstützen verschiedene Bestellmöglichkeiten für Gäste. Digitale Beschilderung und Analysetools helfen dabei, Ihr Publikum besser zu verstehen und gezielt anzusprechen.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen ein Küchendisplaysystem, das die Auftragsvorbereitung vereinfacht, Treueprogramme zur Förderung wiederholter Besuche und E-Commerce-Funktionen, die Ihre Verkaufskanäle erweitern.
Integrationen sind nicht öffentlich gelistet.
Pros and Cons
Pros:
- Ermöglicht mobile Bestelloptionen
- Gut für moderne Bestellabläufe
- Kann Kundenbindungs- bzw. Treueprogramme unterstützen
Cons:
- Anpassungsoptionen sind begrenzt
- Modern für traditionelle Betriebe
Rezku ist ein cloudbasiertes Kassensystem für Restaurants und Bars, das sich auf tägliche Abläufe und Service-Workflows konzentriert. Es richtet sich an kleine bis mittelgroße Unternehmen und bietet Funktionen wie Bestellmanagement und detaillierte Berichterstattung.
Warum ich Rezku ausgewählt habe: Die Bestandsverfolgung unterstützt Unternehmen, die eine genaue Lagerverwaltung benötigen. Das System bietet sofortige Updates zum Inventar, um Lagerbestände zu überwachen. Es beinhaltet außerdem Werkzeuge zur Menüoptimierung, um die Leistung des Angebots zu analysieren und anzupassen. Die Benutzeroberfläche von Rezku ist darauf ausgelegt, die Einarbeitungszeit für neue Nutzer zu verkürzen.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen individuell anpassbare Grundrisse für den Gastraum, die bei der Tischverwaltung helfen, Werkzeuge für die Mitarbeitereinsatzplanung zur Unterstützung des Personalmanagements und integrierte Kundenbindungsprogramme, um Wiederholungsgeschäfte zu fördern.
Integrationen umfassen QuickBooks, Grubhub, Uber Eats, DoorDash, Xero und mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Geeignet für kleine bis mittelgroße Restaurants
- Bietet Werkzeuge zur Bestell- und Tischverwaltung
Cons:
- Nützlich für Bestands- und Prozesskontrolle
- Keine erweiterten Enterprise-Funktionen
- Womöglich nicht für große Ketten mit mehreren Einheiten geeignet
KwickPOS ist ein vielseitiges POS-System, das für die Gastronomiebranche entwickelt wurde, einschließlich Restaurants und Einzelhandel. Es bietet Lösungen für Online-Bestellungen, mobiles Kassieren und kontaktloses Bezahlen und richtet sich an verschiedene Bereiche wie gehobene Gastronomie und Schnellrestaurants.
Warum ich KwickPOS gewählt habe: Die Mehrsprachigkeitsunterstützung hebt KwickPOS hervor und macht es ideal für vielfältige Teams und internationale Betriebe. Es enthält Funktionen wie zentrales Menümanagement und aktuelle Berichte. Diese Funktionen helfen Ihnen bei der Verwaltung mehrsprachiger Speisekarten und Kundeninteraktionen. Die cloudbasierte Benutzeroberfläche von KwickPOS sorgt für Zugänglichkeit und Benutzerfreundlichkeit für Ihr Team.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen kontaktlose Zahlungslösungen zur Unterstützung der Sicherheit, ein intuitives mobiles POS-System für Transaktionen unterwegs und ein Küchendisplay-System, das das Bestellmanagement verbessert und Fehler reduziert.
Integrationen umfassen QuickBooks, Grubhub, Uber Eats, DoorDash, PayPal und mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Mobile-POS-fähig
- Unterstützt kontaktloses Bezahlen und QR-Bestellung am Tisch
- Bietet Echtzeit-Bestellverfolgung
Cons:
- Begrenzte Anpassungsmöglichkeiten
- Kommt mit höheren Transaktionsaufkommen schlecht zurecht
Oracle MICROS Simphony ist eine cloudbasierte POS-Software, die für die Gastronomiebranche entwickelt wurde und Hotels sowie Restaurants jeder Größe bedient. Sie bietet Funktionen wie Bestandsverwaltung, Auftragsabwicklung und Kundenservice-Features.
Warum ich Oracle MICROS Simphony ausgewählt habe: Die globale Skalierbarkeit des Systems macht es für Unternehmen mit internationaler Reichweite geeignet. Sie ermöglicht die einfache Verwaltung mehrerer Standorte und bietet sofortigen Datenzugriff. Die Plattform unterstützt Mehrsprachigkeit, was für vielfältige Teams wichtig ist. Die fortschrittlichen Berichtswerkzeuge helfen Ihrem Team, fundierte Entscheidungen zu treffen.
Hervorstechende Funktionen und Integrationen:
Funktionen beinhalten eine fortschrittliche Bestandsverwaltung, die Lagerbestände überwacht, Analysen zur Geschäftsleistung automatisiert und die Servicequalität mit Tools zur Kundenbindung optimiert.
Integrationen sind nicht öffentlich gelistet.
Pros and Cons
Pros:
- Starke Integration von POS und Backend
- Sehr gut geeignet für große Gastronomiebetriebe und den Betrieb mehrerer Standorte
- Unterstützt komplexe Bestellabläufe
Cons:
- IT-Fachkenntnisse oder Mitarbeiterschulungen erforderlich
- Komplex für kleine Unternehmen
Tebi ist eine Hospitality-Technologieplattform, die POS-, Reservierungs- und Inventarverwaltungstools integriert. Sie ist für Restaurants, Cafés und Einzelhandelsunternehmen konzipiert. Die Plattform bietet benutzerfreundliche Funktionen, die den täglichen Betrieb und die Interaktionen mit Gästen unterstützen.
Warum ich Tebi gewählt habe: Tebis Fokus auf Datenkonformität macht es ideal für Unternehmen, die ein zuverlässiges Datenmanagement benötigen. Es bietet eine umsatzbasierte Preisgestaltung, was im Vergleich zu traditionellen Setups Kosten sparen kann. Die Plattform integriert verschiedene betriebliche Tools, um Umsatzauswirkungen zu verfolgen und blinde Flecken zu identifizieren. Das schnelle Onboarding ermöglicht es Ihrem Team, mit minimaler Unterbrechung zu starten.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen eine benutzerfreundliche Oberfläche, die ein schnelles Onboarding ermöglicht, QR-Code-Bestellungen, die die Servicegeschwindigkeit erhöhen, sowie stets aktuelle Analysen, die Einblicke in die Rentabilität Ihres Unternehmens geben.
Integrationen sind nicht öffentlich gelistet.
Pros and Cons
Pros:
- Bietet integrierte Zahlungs-, POS- und Bestellverwaltung
- POS ist mit minimalem Aufwand einsatzbereit
- Potenzial für Echtzeit-Analysen
Cons:
- Fehlen fortschrittlicher Front- und Back-of-House-Tools
- Erweiterte Anpassungen sind eingeschränkt
North ist ein POS- und Zahlungssystem, das für Restaurants und andere Gastronomiebetriebe entwickelt wurde. Es funktioniert sowohl für Bedienrestaurants als auch für Schnellrestaurants und unterstützt Arbeitsabläufe wie Bestellannahme, Zahlungsabwicklung und das gesamte Geschäftsmanagement. Es richtet sich an Unternehmen mit mehreren Standorten oder Filialen, die eine konsistente POS-Lösung an allen Standorten benötigen.
Warum ich North ausgewählt habe: Sie erhalten ein POS-System, das Bestellungen, Zahlungen und Abläufe auf eine Weise abwickelt, die den Anforderungen von Restaurantketten entspricht. Es bietet hybride POS-Setups, von stationären POS-Terminals mit Touchscreen bis hin zu mobilen Geräten, sodass Ihr Team für jede Filiale die passende Lösung wählen kann. Das System unterstützt sichere Zahlungsabwicklung und bietet sowohl einen Basisplan für einfachere Abläufe als auch Premium-Optionen für komplexere Anforderungen. Wenn Ihr Unternehmen mehrere Restaurants oder Filialen betreibt, stellt North Ihnen eine einheitliche Plattform bereit, die Sie in jedem Standort einsetzen können und ermöglicht Ihnen so, alles unter einem System zu verwalten.
Herausragende Funktionen und Integrationen:
Funktionen umfassen die sofortige Bestell- und Zahlungsabwicklung entweder mit stationären oder mobilen Geräten, flexible Einrichtungsmöglichkeiten von Basisausstattung bis hin zu erweiterter Funktionalität sowie Unterstützung unterschiedlicher Servicearten (Bedienung, Schnellservice oder Hybrid). Ich bin der Meinung, dass diese Flexibilität hilft, sich an das jeweilige Aufkommen und den Stil jedes Restaurants anzupassen.
Integrationen sind nicht öffentlich aufgeführt.
Pros and Cons
Pros:
- Funktioniert über mehrere Standorte hinweg
- Gut für größere Restaurantketten
- Vereinheitlicht POS über alle Filialen
Cons:
- Reporting-Funktionen sind einfach
- Erweiterte Funktionen eingeschränkt
Weitere Hospitality-POS-Systeme
Hier sind einige weitere Hospitality-POS-Optionen, die es nicht auf meine Auswahlliste geschafft haben, aber dennoch einen Blick wert sind:
Wie ich Hospitality-POS-Systeme bewerte
Ich bewerte jede Plattform in zwei Ebenen — grundlegende Mindestkriterien wie PMS-Integration und Zimmerbuchungen sowie Unterscheidungsmerkmale, die die stärksten Optionen voneinander abheben.
Kernfunktionen (Grundvoraussetzungen für diese Liste)
Wenn ich Tools für meine Liste auswähle, bewerte ich jedes einzelne auf einer Skala von 0 (bietet die Funktion nicht) bis 5 (überzeugt in diesem Bereich) für jede unten aufgeführte Kernfunktion. Anschließend wandle ich die Gesamtpunktzahl des Tools in einen Prozentsatz um. Jedes Tool benötigt eine Mindestgesamtnote von 65 %, um für die Aufnahme berücksichtigt zu werden.
- PMS-Integration: Ich prüfe, ob das POS eine native Anbindung an wichtige PMS-Plattformen bietet, sodass Gästedaten, Verfügbarkeiten und Abrechnungen ohne manuelle Umwege synchronisiert werden.
- Zimmerbuchungen: Mitarbeitende an der Poolbar oder im Spa sollten in der Lage sein, einen Gast nach Name oder Zimmernummer zu finden und die Kosten in Echtzeit auf sein Konto zu buchen.
- Multi-Outlet-Unterstützung: Ich suche nach einem einzigen System, das Restaurant, Lobby-Lounge, Geschenkeladen und Poolbar zentral mit einheitlicher Konfiguration steuert.
- Zahlungsabwicklung für die Hotellerie: Die Plattform sollte Trinkgelder, geteilte Rechnungen, Servicegebühren, Pre-Autorisierungen und mehrere Zahlungsarten abbilden, wie sie Hotel-F&B-Teams täglich bearbeiten.
- Menü- & Tischmanagement: Ich bewerte, ob das POS Funktionen wie Tischplanverwaltung, Gangsteuerung, Menümodifikationen und Zeitabschnitte bietet, damit Outlet-Manager sowohl Abendservice als auch Happy Hour über dasselbe System steuern können.
- Zentrale Berichte: Berichte sollten über Outlets, Schichten und Umsatzstellen hinweg zusammengefasst werden und sich zur Weiterverarbeitung ins Accounting oder Revenue Management exportieren lassen.
Sobald ich eine Liste von Tools habe, die diese Kriterien erfüllen, prüfe ich, was jede Plattform besonders macht.
Unterscheidungsmerkmale (Was Anbieter unterscheidet)
So vergleiche und kontrastiere ich die verschiedenen Anbieter:
Hervorstechende Funktionen
Mobile und tragbare Bestellfunktionen sind ein wichtiger Unterschied, besonders für Resorts, in denen Servicekräfte am Pool oder Strand Bestellungen aufnehmen, ohne zum festen Terminal zurücklaufen zu müssen. Ich bewerte außerdem den Offline-Modus – falls in einer Unterkunft während des Services die Verbindung abbricht, sollte das POS weiter Zahlungen verarbeiten können und nach erneuter Verbindung synchronisieren. Bei Hotelgruppen mit mehreren Standorten prüfe ich, ob die Plattform ein zentrales Menü- und Preismanagement über ein einziges Dashboard bietet, anstatt jede Niederlassung einzeln konfigurieren zu müssen.
Mehr als nur Funktionen
Die Integrationsbreite ist wichtiger als reine PMS-Anbindung. Ich überprüfe, ob sich die Plattform mit der gesamten Hoteltechnologie verbindet – z.B. Revenue Management, Buchhaltung, Spa-Software – entweder via zertifizierte Partnerschaften oder offene Schnittstellen (API). Implementierung und Schulung sind ebenfalls entscheidend, da Hotels rund um die Uhr mit hoher Personalfluktuation arbeiten. Daher achte ich darauf, ob der Anbieter 24/7-Support und Onboarding-Ressourcen bereitstellt, die neue Mitarbeitende schnell aufnehmen können. Die Gesamtkosten sind ein weiterer Schlüsselfaktor, insbesondere ob die Hardware proprietär ist oder eigene Geräte genutzt werden können (BYOD) und wie die Preise mit der Anzahl an Outlets oder Standorten skalieren.
Wie wählt man ein Kassensystem für die Hotellerie aus?
Es ist leicht, sich in langen Funktionslisten und komplexen Preisstrukturen zu verlieren. Damit du dich bei deinem individuellen Auswahlprozess nicht verzettelst, hier eine Checkliste mit Faktoren, die du im Blick behalten solltest:
| Faktor | Worauf achten? |
| Skalierbarkeit | Wächst das POS-System mit deinem Unternehmen mit? Berücksichtige deine zukünftigen Expansionspläne und ob das System mehr Transaktionen und Standorte abdecken kann. |
| Integrationen | Lässt sich das System in deine bestehende Software integrieren? Prüfe die Kompatibilität mit deiner Buchhaltungssoftware, dem CRM und den eingesetzten Inventar-Management-Tools. |
| Anpassbarkeit | Lässt sich das POS-System auf deine spezifischen Bedürfnisse zuschneiden? Achte auf flexible Menü-Einstellungen und Benutzerrechte. |
| Benutzerfreundlichkeit | Ist das System für dein Team intuitiv bedienbar? Ein einfaches Interface verringert den Schulungsaufwand und Fehler. |
| Einführung und Onboarding | Wie lange dauert es, bis das System einsatzbereit ist? Prüfe den Aufwand für die Einrichtung und die Qualität der angebotenen Unterstützung beim Onboarding. |
| Kosten | Wie hoch sind die Gesamtkosten? Berücksichtige Hardware, Software und laufende Gebühren und vergleiche sie mit deinem Budgetrahmen. |
| Sicherheitsmaßnahmen | Gibt es angemessene Datenschutzmaßnahmen? Stelle sicher, dass das System Branchenstandards zum Schutz von Kunden- und Finanzdaten einhält. |
| Support-Verfügbarkeit | Gibt es Unterstützung, wenn du sie benötigst? Achte auf 24/7-Support und verschiedene Kontaktmöglichkeiten zur schnellen Problemlösung. |
Was ist ein Hospitality-POS?
Ein Hospitality-Kassensystem (POS-System) ist ein System, das Verkäufe, Transaktionen und Abläufe in gastgewerblichen Betrieben wie Restaurants und Hotels verwaltet. Es bezieht sich sowohl auf die Hardware, also die Geräte, mit denen Sie virtuelle und persönliche Transaktionen abwickeln, als auch auf die Software, die Funktionen wie Lagerbestandsverwaltung, Bestellmanagement und Zahlungsabwicklung umfassen kann. Diese Tools helfen Managern, Servicekräften und Beschäftigten im Gästebereich, die betriebliche Effizienz, den Kundenservice, die Rentabilität, den täglichen Betrieb, die Entscheidungsfindung und die Gästeerfahrungen zu verbessern. Insgesamt vereinfachen diese Tools komplexe Aufgaben, verwalten Zahlungen und tragen zu reibungsloseren Geschäftsabläufen bei.
Funktionen von Hospitality-POS-Tools
Beim Auswählen eines Kassensystems für Ihr Gastgewerbe sollten Sie auf folgende Schlüsselfunktionen achten:
- Lagerbestandsverwaltung: Verfolgt Bestände und informiert Sie, wenn Vorräte knapp werden, um Engpässe zu vermeiden.
- Bestellmanagement: Erleichtert die effiziente Aufnahme und Bearbeitung von Kundenbestellungen, um den Service zu beschleunigen.
- Zahlungsabwicklung: Akzeptiert verschiedene Zahlungsmethoden, einschließlich Kreditkarten und mobiler Geldbörsen, für den Komfort Ihrer Gäste.
- Echtzeit-Analysen: Liefert Einblicke in Umsätze und Performance, um Geschäftsentscheidungen zu unterstützen.
- Anpassbare Menüs: Ermöglicht es, Angebote auf Kundenwünsche und betriebliche Anforderungen abzustimmen.
- Kundenbindungsprogramme: Belohnt Gäste für ihre Einkäufe, um wiederkehrende Besuche zu fördern.
- Integrationsmöglichkeiten: Verbindet sich mit anderen Systemen, wie Buchhaltungs- und CRM-Systemen, um einen reibungslosen Datenfluss zu gewährleisten.
- Benutzerfreundliche Oberfläche: Vereinfacht die Schulung und reduziert Fehler durch ein intuitiv gestaltetes System.
- Mobile Bestellungen: Unterstützt das Aufgeben von Bestellungen über Smartphones oder Tablets wie iPads, um Flexibilität und Kundenzufriedenheit zu erhöhen.
- Sicherheitsvorkehrungen: Schützt Kunden- und Finanzdaten mit branchenüblichen Sicherheitsstandards.
Vorteile von Hospitality-Kassensystemen
Die Einführung von Hospitality-POS-Tools bringt verschiedene Vorteile für Ihr Team und Ihr Unternehmen. Hier sind einige, auf die Sie sich freuen können:
- Verbesserte Effizienz: Beschleunigt die Bearbeitung von Bestellungen und Zahlungen, sodass Ihr Team mehr Gäste in kürzerer Zeit bedienen kann.
- Bessere Bestandskontrolle: Behalten Sie den Überblick über Lagerbestände und werden bei geringen Vorräten benachrichtigt, wodurch Verschwendung und Engpässe minimiert werden.
- Höhere Kundenzufriedenheit: Bietet schnelle und bequeme Zahlungsmöglichkeiten sowie personalisierten Service und steigert so die Gästezufriedenheit.
- Fundierte Entscheidungsfindung: Stellt Echtzeit-Analysen und Berichte zur Verfügung, um datengestützte Geschäftsentscheidungen zu treffen.
- Mehr Umsatzchancen: Unterstützt mobile und Online-Bestellungen, erweitert Ihre Reichweite und Ihr Umsatzpotenzial.
- Effiziente Arbeitsabläufe: Integriert sich in bestehende Systeme wie Buchhaltung und CRM und gewährleistet so einen reibungslosen Datenfluss zwischen Abteilungen.
- Sicherheit und Compliance: Schützt sensible Kunden- und Finanzdaten und erfüllt die geltenden Sicherheitsstandards der Branche.
Kosten und Preise von Hospitality-Kassensystemen
Bei der Auswahl eines Hospitality-Kassensystems ist es wichtig, die verschiedenen verfügbaren Preismodelle und Tarifpläne zu verstehen. Die Kosten variieren je nach Funktionsumfang, Teamgröße, Zusatzoptionen und weiteren Faktoren. Die folgende Tabelle fasst gängige Tarife, deren Durchschnittspreise und typische Funktionen in Hospitality-POS-Lösungen zusammen:
POS Software- & Hardwarekosten (Was Sie für den Betrieb des Systems bezahlen)
Dies umfasst die Tools, mit denen Sie Bestellungen aufnehmen, Personal verwalten und Ihren Betrieb steuern. Diese Kosten sind in der Regel vorhersehbar und werden monatlich abgerechnet, zuzüglich einmaliger Hardwarekosten.
Gängige Preismodelle für POS-Geräte und Systeme
| POS-Stufe | Typische Kosten für Software & Hardware | Wofür Sie bezahlen |
| Gratis-Tarif | $0 Software Hardware: $300–$800 einmalig | Einfaches Bestellmanagement, eingeschränkte Berichte und Standard-Support. Am besten für Pop-ups, Foodtrucks oder sehr kleine Standorte geeignet. |
| Persönlicher Tarif | $10–$50/Standort/Monat Hardware: $500–$1.200 | Lagerverwaltung, Speisekartenmanagement, Mitarbeitenden-Zugriffskontrollen und einfache Verkaufsberichte. Geeignet für Einzelstandort-Restaurants und Cafés. |
| Wachstum / Geschäfts-POS | $60–$150/Standort/Monat Hardware: $1.000–$2.000 | Erweiterte Berichte, Personaleinsatzplanung, Treueprogramme, mobiles Bestellen und Multi-Terminal-Lösungen. Entwickelt für wachsende Gastronomiebetriebe. |
| Erweitert / Multi-Standort-POS | $200+/Standort/Monat (oft individuell) Hardware: $2.000–$5.000+ | Multi-Standort-Management, individuelle Integrationen, erhöhte Sicherheit und dedizierter Support. Konzipiert für Betriebe mit hohem Volumen oder mehreren Marken. |
Kosten für Zahlungsabwicklung (Was Sie pro Transaktion zahlen)
Die Zahlungsabwicklung ist vom POS-Softwarepaket getrennt – und hier variieren die Kosten am stärksten.
Statt an einen „Tarif“ gebunden zu sein, richten sich die Transaktionsgebühren nach Preismodellen, Transaktionsvolumen und der Art der Zahlungsannahme.
Gängige Preismodelle der Zahlungsabwicklung
| Preismodell | Typischer Kostenbereich | Am besten geeignet für |
| Pauschalpreis | ~2,6 %–2,9 % + $0,10–$0,30 pro Transaktion | Kleine oder umsatzschwache Betriebe, die vorhersehbare Kosten und einfache Abrechnung wünschen. |
| Interchange-Plus-Modell | Interchange + 0,1 %–0,5 % + $0,05–$0,20 | Betriebe mit höheren Transaktionsvolumina, die Transparenz und langfristig geringere Gebühren wünschen. |
| Volumen- oder Stufenbasierte Preise | Niedrigere Sätze bei größerem monatlichem Volumen | Wachsende Restaurants oder Bars mit regelmäßig hohen Transaktionszahlen. |
| Individuelle / Verhandelte Preise | Abhängig von Volumen und Risiko | Große Gastronomiegruppen oder Locations mit komplexen Zahlungsanforderungen. |
Häufig gestellte Fragen zu Kassensystemen im Gastgewerbe
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zu Kassensystemen und Tools für das Gastgewerbe:
Wie kann ein Kassensystem im Gastgewerbe Trinkgelder und Servicegebühren verwalten?
Ein gutes Kassensystem für das Gastgewerbe ermöglicht es Ihnen, klare Regeln für Trinkgelder und Servicegebühren festzulegen, sodass Ihr Personal das nicht mehr manuell ausrechnen muss. Sie können bestimmen, wann Trinkgelder freiwillig, vorgeschlagen oder verpflichtend sind und wie Servicegebühren zwischen Betrieb und Personal aufgeteilt werden. Das System sollte zudem Trinkgelder korrekt für Lohnabrechnung und Berichte erfassen. So läuft alles sauber ab und Missverständnisse oder Diskussionen über die Auszahlung werden vermieden.
Brauche ich die Hardware des Anbieters oder kann ich eigene Geräte nutzen?
Einige Anbieter bestehen auf ihre eigenen Kassenterminals, andere ermöglichen die Nutzung von Standard-Touchscreens wie Tablets, Laptops oder Smartphones. Die Nutzung eigener Hardware kann Ihnen anfangs Geld sparen, aber Geräte der Anbieter sind meist besser getestet und werden umfassender unterstützt. Vergleichen Sie die Optionen und prüfen Sie, welche Geräte offiziell unterstützt werden und was passiert, falls etwas ausfällt. Diese Entscheidung wirkt sich sowohl auf Ihre Anfangskosten als auch auf die spätere Unterstützung aus.
Welche Offline-Funktionen sollte ich verlangen, wenn das Internet ausfällt?
Sie sollten ein Kassensystem wählen, das auch bei Verbindungsabbrüchen weiter Bestellungen und Kartenzahlungen bearbeiten kann. Manche Systeme speichern Transaktionen lokal und synchronisieren sie, sobald das Internet wieder verfügbar ist, damit Ihr Geschäft nicht stillsteht. Fragen Sie nach, wie Rechnungen, Stornos und Rabatte offline behandelt werden, um die Daten korrekt zu halten. Gute Offline-Funktionalität bewahrt Sie vor Chaos während Ausfällen.
Wie kann mir ein Kassensystem im Gastgewerbe bei der Verwaltung von Drittanbieter-Lieferungen und Online-Bestellungen helfen?
Moderne Kassensysteme können Bestellungen direkt aus Liefer-Apps und Ihrer eigenen Online-Bestellseite in eine Warteschlange ziehen. So kann Ihre Küche Tickets nicht übersehen oder Bestellungen doppelt erfassen. Sie sollten sehen können, woher jede Bestellung kommt, Produktionszeiten verfolgen und Speisekartenkanäle synchron halten. Wenn Lieferdienst ein wichtiger Teil Ihres Geschäfts ist, sorgt diese Art von Integration für einen reibungslosen Ablauf.
Wie funktionieren Zahlungsabwicklungsgebühren bei Anbietern von Kassensystemen im Gastgewerbe?
Viele Kassensystem-Anbieter bündeln die Zahlungsabwicklung, sodass Sie ihnen entweder einen Festpreis oder einen Prozentsatz pro Transaktion zahlen. Andere lassen Sie Ihren eigenen Zahlungsabwickler wählen, was allerdings zu mehr Verträgen und separaten Supportwegen führen kann. Fragen Sie vor Vertragsabschluss nach sämtlichen Gebühren – auch für Rückbuchungen, Rückerstattungen oder internationale Karten. Kleine Unterschiede in den Gebührensätzen summieren sich im laufenden Betrieb schnell.
Wie kann mir POS-Daten dabei helfen, meine Speisekarte und Preise zu optimieren?
Ihr Kassensystem sollte Ihnen zeigen, welche Gerichte profitabel sind, welche sich gut verkaufen, welche stehen bleiben und wo die besten Margen liegen. Mithilfe dieser Daten können Sie schwache Gerichte streichen, Portionen anpassen oder Preise gezielt ändern – ohne zu raten. Im Lauf der Zeit erkennen Sie Muster je nach Tageszeit, Wochentag oder Saison. So basieren Ihre Speisekarten-Entscheidungen auf echten Zahlen und nicht nur auf Bauchgefühl.
Wie geht es weiter:
Wenn Sie gerade auf der Suche nach einem Kassensystem für das Gastgewerbe sind, nehmen Sie Kontakt mit einem SoftwareSelect-Berater für kostenlose Empfehlungen auf.
Sie füllen ein Formular aus und führen ein kurzes Gespräch, bei dem Ihre konkreten Anforderungen besprochen werden. Anschließend erhalten Sie eine Auswahlliste passender Software. Sie werden sogar während des gesamten Kaufprozesses unterstützt, einschließlich Preisverhandlungen.