10 beste Softwarelösungen für Hotelrestaurants für 2026
Auswahl der besten Hotelrestaurant-Software
Hotelrestaurant-Software ist eine Kategorie digitaler Tools, die Hotels bei der Verwaltung von Restaurant- und Gastronomieabläufen unterstützt – von Reservierungen und Bestellungen bis hin zu Bestandsverwaltung und Personaleinsatzplanung.
Wenn Sie nach der besten Restaurantverwaltungssoftware für das Gastgewerbe suchen, möchten Sie wahrscheinlich die Gastronomiedienstleistungen mit den übergeordneten Abläufen Ihrer Unterkunft koordinieren, den Erwartungen der Gäste gerecht werden und den manuellen Arbeitsaufwand für Ihr Team reduzieren.
Viele Plattformen unterstützen den täglichen Betrieb mit Funktionen wie CRM, Backoffice-Verwaltung und Geschäftsanalysen, die häufig durch KI-gestützte Funktionen verbessert werden. Diese Tools helfen Unternehmen im Gastgewerbe, ihre Effizienz zu steigern und gleichzeitig eine benutzerfreundliche Erfahrung für das Personal zu gewährleisten.
Diese Liste hilft Ihnen dabei, führende Optionen zu vergleichen, zu verstehen, wofür jedes System am besten geeignet ist, und die richtige Lösung für die individuellen Anforderungen Ihres Hotels auszuwählen. Viele Teams ziehen außerdem Fallstudien heran, um Leistung und Ergebnisse zu bewerten.
Warum Sie unseren Softwarebewertungen vertrauen können
Wir testen und bewerten Hotelmanagement-Software seit 2023. Als Hoteldirektor:innen wissen wir, wie entscheidend und schwierig es ist, bei der Softwareauswahl die richtige Wahl zu treffen. Wir investieren in gründliche Recherche, um unserem Publikum bessere Softwareentscheidungen zu ermöglichen. Wir haben mehr als 2.000 Tools für verschiedene Einsatzbereiche im Hotel getestet und über 1.000 ausführliche Softwarebewertungen geschrieben. Erfahren Sie, wie wir transparent bleiben & unsere Softwarebewertungsmethodik.
Zusammenfassung der besten Hotelrestaurant-Software
Diese Vergleichstabelle fasst die Preisdetails meiner besten Auswahl an Hotelrestaurant-Software zusammen und hilft Ihnen dabei, die beste Lösung für Ihr Budget und Ihre geschäftlichen Anforderungen zu finden.
| Tool | Best For | Trial Info | Price | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Am besten für die Verwaltung von Gruppenessen geeignet | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 2 | Am besten geeignet für Tools zur Menüentwicklung | Expertenberatung verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 3 | Am besten geeignet für Bestellfunktionen am Tisch | Kostenlose Demo + Gratisplan verfügbar | Ab $69/Monat | Website | |
| 4 | Am besten geeignet für Buchhaltungsintegration | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 5 | Ideal für cloudbasierte Immobilienintegration | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 6 | Am besten geeignet für die Koordination mehrerer Outlets | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 7 | Am besten geeignet für mobile-first Betriebsabläufe | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 8 | Am besten für Bestands- und Beschaffungsverfolgung | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 9 | Am besten geeignet für Analysen auf Unternehmensebene | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 10 | Am besten für Rezept- und Allergenmanagement | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website |
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roommaster
Visit WebsiteThis rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.4.3 -
Little Hotelier
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Roomstay Hotel Booking Engine
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Bewertungen der besten Hotelrestaurant-Software
Nachfolgend finden Sie meine ausführlichen Zusammenfassungen der Hotelrestaurant-Software, die es in meine Auswahl geschafft hat. Meine Bewertungen bieten einen detaillierten Überblick über die Funktionen, Integrationen und besten Einsatzmöglichkeiten jeder Plattform und helfen Ihnen dabei, die beste Lösung für Ihre Anforderungen zu finden.
Am besten für die Verwaltung von Gruppenessen geeignet
Tripleseat ist für Hotels und Veranstaltungsorte konzipiert, die Gruppenessen und private Buchungen mit weniger manueller Koordination verwalten müssen. Diese Plattform hilft Vertriebs- und Veranstaltungsteams, die Kommunikation zu zentralisieren, Leads zu verfolgen und Veranstaltungsdetails zu automatisieren. Wenn Ihre Unterkunft häufig Bankette, Meetings oder besondere Anlässe ausrichtet, hilft Tripleseat Ihnen, vom Anfrageprozess bis zur Durchführung jedes Detail im Blick zu behalten.
Warum ich Tripleseat gewählt habe
Gruppenessen in einem Hotel zu organisieren erfordert Werkzeuge, die für komplexe Koordination entwickelt wurden – und hier hebt sich Tripleseat hervor. Ich habe Tripleseat gewählt, weil es veranstaltungsspezifische Funktionen wie anpassbare Buchungsformulare und automatisierte Angebotserstellung bietet, die Hotelteams dabei unterstützen, alles vom ersten Kontakt bis zur finalen Abrechnung zu verwalten. Die Plattform beinhaltet auch einen zentralen Kalender und ein Aufgabenmanagementsystem, die es erleichtern, mehrere Events zu verfolgen und Terminüberschneidungen zu vermeiden. Diese Möglichkeiten machen Tripleseat zu einer starken Wahl für Hotels, die regelmäßig Bankette, Konferenzen oder private Dinner-Events durchführen.
Tripleseat: Die wichtigsten Funktionen
Weitere nützliche Funktionen für Hotelrestaurant-Teams in Tripleseat sind:
- Dokumentvorlagen: Erstellen und wiederverwenden Sie gebrandete Verträge, BEOs und Rechnungen für eine konsistente Veranstaltungsdokumentation.
- Gästemanagement: Verfolgen Sie Zu- und Absagen, Ernährungswünsche und Sitzordnungen direkt in jeder Event-Datei.
- Aufgaben-Erinnerungen: Richten Sie automatische Erinnerungen für Folgeaktionen, Fristen und wichtige Termine ein, damit Teams stets auf Kurs bleiben.
- Reporting-Dashboard: Abrufen von Echtzeit-Analysen zu Veranstaltungsumsätzen, Buchungstrends und Team-Performance.
Tripleseat-Integrationen
Zu den Integrationen gehören OpenTable, SevenRooms, Mailchimp, Constant Contact, Stripe, Square, Oracle Hospitality, Infor, Mews, Maestro und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Erfasst Ernährungsbedürfnisse und Präferenzen von Gästen
- Unterstützt Multi-Location- und Multi-Raum-Management
- Bietet Echtzeit-Reporting zu Veranstaltungsumsätzen
Cons:
- Keine integrierte Tischverwaltung für das Tagesgeschäft
- Begrenzte Funktionen für Menüplanung oder Kalkulation
Apicbase
Am besten geeignet für Tools zur Menüentwicklung
Apicbase ist für Hospitality-Teams konzipiert, die die Kontrolle über Menüentwicklung und Lebensmittelkostenmanagement übernehmen möchten. Diese Plattform bietet Küchenchefs und F&B-Managern detaillierte Tools für Rezeptkalkulation, Allergenverfolgung und Analyse der Menüleistung. Wenn Sie die Rentabilität und Konsistenz aller gastronomischen Outlets Ihres Hotels optimieren wollen, liefert Apicbase datengesteuerte Einblicke für jede Menüentscheidung.
Warum ich Apicbase gewählt habe
Im Bereich Menüentwicklung sticht Apicbase durch seine Tiefe und den Fokus auf datenbasierte Entscheidungsfindung hervor. Ich habe Apicbase ausgewählt, weil es Hotel-Restaurant-Teams eine präzise Steuerung der Rezeptkosten, der Inhaltsstoffverfolgung und der Analyse der Menürentabilität ermöglicht. Die Dashboards zur Menüleistung sowie die Werkzeuge zum Allergenmanagement der Plattform helfen Ihnen dabei, Angebote zu verfeinern und die Einhaltung von Vorschriften in allen Outlets sicherzustellen. Für Hotels, die Margen maximieren und Konsistenz gewährleisten wollen, bietet Apicbase spezialisierte Funktionen, die über einfache Inventar- oder Kassensysteme hinausgehen.
Apicbase Hauptfunktionen
Weitere Funktionen, die Apicbase für Hotel-Restaurant-Teams besonders wertvoll machen, sind:
- Lieferantenmanagement: Ermöglicht die Nachverfolgung von Lieferantendetails, Preisen und Bestellhistorien an einem Ort.
- Bestandsprognose: Nutzt historische Daten, um zukünftigen Lagerbedarf vorherzusagen und Abfall zu reduzieren.
- Mehrfilialmanagement: Unterstützt zentrale Steuerung und Berichterstattung für mehrere Restaurantstandorte.
- Produktionsplanung: Hilft Küchenteams, Vorbereitungsarbeiten basierend auf Echtzeit-Nachfrage zu organisieren und einzuplanen.
Apicbase Integrationen
Zu den Integrationen gehören Lightspeed, Revel, Deliverect, Foodics, Trivec, Square, Mews, Planday, Tenzo und viele mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Zentrales Dashboard für das Multi-Outlet-Management
- Lieferantenpreisanpassungen werden direkt in Rezepte übernommen
- Bestandsprognose nutzt historische Verbrauchsdaten
Cons:
- Verwaltung von Menüfotos kann umständlich sein
- Reporting-Exporte nur in bestimmten Formaten möglich
Toast
Am besten geeignet für Bestellfunktionen am Tisch
Wenn Ihr Hotelrestaurant schnelle, flexible Bestellungen am Tisch benötigt, ist Toast genau das Richtige für Sie. Diese Point-of-Sale-Plattform ist für Hospitality-Teams konzipiert, die den Service beschleunigen und Bestellfehler reduzieren möchten. Die Handheld-Geräte und digitalen Bestellungstools von Toast unterstützen das Servicepersonal dabei, Bestellungen direkt am Tisch aufzunehmen und zu übermitteln, sodass der Betrieb auch in Stoßzeiten reibungslos läuft.
Warum ich Toast ausgewählt habe
Für Hotelrestaurants, die ihren Service beschleunigen und die Bestellgenauigkeit erhöhen möchten, sind die Bestellfunktionen von Toast am Tisch eine ausgezeichnete Wahl. Ich habe Toast ausgewählt, weil das Handheld-POS-Gerät es dem Servicepersonal ermöglicht, Bestellungen und Zahlungen direkt am Tisch abzuwickeln. Das hilft, Wartezeiten und Fehler zu verringern. Die Plattform unterstützt zudem digitale Speisekarten und die Selbstbestellung durch Gäste, sodass Sie in Hauptzeiten flexible Serviceoptionen bieten können. Diese Funktionen machen Toast insbesondere für viel frequentierte Hotellokale attraktiv, in denen die Gästezufriedenheit und schneller Tischwechsel im Vordergrund stehen.
Toast – wichtigste Funktionen
Weitere Funktionen, die Toast für Hotelrestaurant-Teams nützlich machen:
- Bestandsverfolgung: Überwacht den Bestand an Zutaten und benachrichtigt Sie, wenn es Zeit zum Nachbestellen ist.
- Küchendisplay-System: Sendet Bestellungen direkt an Bildschirme in der Küche für schnellere Zubereitung und weniger Fehler.
- Verwaltung von Treueprogrammen: Ermöglicht das Erstellen und Verwalten von Bonusprogrammen und Sonderaktionen für Gäste.
- Berichte für mehrere Standorte: Fasst Verkaufs- und Leistungsdaten aller Ihrer Hotelrestaurants zusammen.
Toast-Integrationen
Integrationen umfassen Grubhub, Uber Eats, DoorDash, xtraCHEF, QuickBooks, 7shifts, Compeat, BevSpot, PeachWorks und Ctuit.
Pros and Cons
Pros:
- Handheld-POS-Geräte ermöglichen Zahlungen direkt am Tisch
- Menü-Updates werden sofort auf allen Terminals synchronisiert
- Detaillierte Schichtberichte für Restaurantleiter
Cons:
- Hardwareersatz kann teuer sein
- Begrenzte Unterstützung internationaler Währungen
Am besten geeignet für Buchhaltungsintegration
Restaurant365 wurde für Hospitality-Teams entwickelt, die Restaurantbetrieb und Buchhaltung auf einer Plattform verknüpfen möchten. Dieses Tool spricht F&B-Manager und Finanzverantwortliche in Hotels an, die Echtzeit-Transparenz bei Kosten, Rechnungen und finanzieller Performance benötigen. Wenn Sie Buchhaltungsaufgaben automatisieren und gleichzeitig den Restaurantbetrieb steuern wollen, vereint Restaurant365 beides in einem einzigen System.
Warum ich Restaurant365 ausgewählt habe
Wenn Hotelrestaurants die Lücke zwischen täglichem Betrieb und Buchhaltung schließen müssen, überzeugt Restaurant365 durch seine direkte Buchhaltungsintegration. Ich habe Restaurant365 ausgewählt, weil Sie damit die Rechnungsverarbeitung automatisieren und Verkaufsdaten direkt ins Hauptbuch übernehmen können – ein großer Vorteil für Finanzteams. Mit den Echtzeit-Finanzberichten und den Tools für Bankabstimmung behalten Hotel-F&B-Manager die Rentabilität stets im Blick. Wer manuelle Dateneingaben reduzieren und den Restaurantbetrieb direkt mit den Finanzergebnissen verknüpfen möchte, für den ist Restaurant365 genau die richtige Lösung.
Restaurant365 Hauptfunktionen
Weitere Funktionen, die Restaurant365 für Hotelrestaurant-Teams wertvoll machen:
- Rezeptkosten-Modul: Verfolgt die Kosten von Zutaten und berechnet Portionspreise für Menüpunkte.
- Bestandsmanagement-Tools: Überwacht Lagerbestände und automatisiert Nachbestellpunkte für Vorräte.
- Personalplanung: Erstellt Dienstpläne und überwacht Personalkosten im Verhältnis zum Umsatz.
- Lieferantenmanagement: Zentralisiert Lieferantendaten und verwaltet Bestellungen an einem Ort.
Restaurant365 Integrationen
Integrationen umfassen Square, Aloha, Clover, Micros, POSitouch, Upserve, QuickBooks, ADP und mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Echtzeit-Überwachung von Lebensmittel- und Personalkosten
- Integrierte Rezeptkalkulation und Speisenanalyse
- Konsolidierte Finanzberichte für mehrere Standorte
Cons:
- Begrenzte Unterstützung für Steuerkonformität außerhalb der USA
- Gelegentliche Verzögerungen bei der Synchronisation von POS-Daten
Mews vereint cloudbasiertes Immobilienmanagement und Restaurantbetrieb für Hotels, die Gäste- und Gastronomieerlebnisse miteinander verbinden möchten. Diese Plattform eignet sich für Häuser, die Reservierungen, Kassensysteme (POS) und Gästeprofile für Zimmer und Restaurants in Echtzeit verknüpfen wollen. Wenn Sie ein System benötigen, das Ihr Team bei der Koordination von Service und Daten zwischen Rezeption und Gastronomiebereichen unterstützt, bietet Mews eine einheitliche Plattform, um diese Lücken zu schließen.
Warum ich Mews ausgewählt habe
Für Hotels, die ihr Immobilienmanagement und ihren Restaurantbetrieb in der Cloud miteinander verbinden möchten, bietet Mews einen einheitlichen Ansatz. Ich habe Mews ausgewählt, weil Sie damit Gästeprofile, Zimmerbuchungen und Restaurantreservierungen in einem einzigen System verwalten können – das hilft Teams, ein besser abgestimmtes Gästeerlebnis zu liefern. Die Echtzeit-Freigabe von Daten zwischen Rezeption und Gastronomiebereichen ermöglicht es Mitarbeitern, Gästepreferenzen und -abrechnungen sofort einzusehen – manuelle Übergaben entfallen. Dieses Maß an Integration ist besonders wertvoll für Häuser, die Abläufe vereinfachen und den Service an jedem Kontaktpunkt personalisieren möchten.
Mews Schlüsselfunktionen
Weitere Funktionen, die Hotelrestaurant-Teams in Mews nützlich finden könnten, sind unter anderem:
- Integriertes Kassensystem: Verbindet Restaurantumsätze direkt mit Gästekonten und Objekten.
- Mobile Bestellungen: Ermöglicht Gästen, F&B-Bestellungen von ihren eigenen Geräten aus aufzugeben, egal ob im Zimmer oder auf dem Gelände.
- Automatisierte Abrechnung: Fasst Kosten aus Zimmern, Restaurants und Annehmlichkeiten auf einer einzigen Rechnung zusammen.
- Individuell anpassbare Berichte: Bietet detaillierte Analysen zu Restaurantumsätzen, Auslastung und Gästeausgabeverhalten.
Mews Integrationen
Zu den Integrationen gehören Booking.com, SiteMinder, Expedia, Tripadvisor, profitize, BEONX, 1CHECK, 20Tabs, 24SevenOffice, Abacus und viele mehr.
Pros and Cons
Pros:
- Bietet Echtzeit-Synchronisierung von Gästeprofilen
- Automatisierte Verbuchung von Abrechnungen auf Gästekonten
- Enthält individuell anpassbare Berichte für F&B-Bereiche
Cons:
- Keine integrierte Tischreservierungsverwaltung
- Gastbestelloberfläche ist nicht gebrandet
Agilysys
Am besten geeignet für die Koordination mehrerer Outlets
Agilysys ist speziell für Hotels und Resorts konzipiert, die mehrere Restaurants, Bars und Verkaufsstellen unter einem Dach betreiben. Diese Plattform unterstützt Food-&-Beverage-Manager dabei, Speisekarten, Inventar und Service über mehrere Betriebe hinweg zentral zu koordinieren. Wenn Ihr Haus Abläufe und Berichte für verschiedene Outlets vereinheitlichen möchte, bietet Agilysys zentrale Kontrolle für komplexe Hotellerieumgebungen.
Warum ich Agilysys gewählt habe
Die Koordination mehrerer Outlets innerhalb eines Hotels oder Resorts kann herausfordernd sein, und Agilysys wurde gezielt entwickelt, um diese Komplexität zu bewältigen. Ich habe Agilysys gewählt, weil es Ihnen ermöglicht, Speisekarten, Bestände und Personal für mehrere Restaurants, Bars und Servicestellen über ein zentrales Dashboard zu verwalten. Die Plattform unterstützt außerdem geteilte Gästeprofile und einheitliche Berichte, sodass Sie Leistung und Gästepreferenzen in allen Outlets nachverfolgen können. Dieses Maß an Koordination ist besonders wertvoll für Betriebe, die einen konsistenten Service bieten und die Abläufe in verschiedenen Food-&-Beverage-Bereichen optimieren möchten.
Hauptfunktionen von Agilysys
Weitere Funktionen, die Agilysys für Hotelrestaurant-Teams nützlich machen, sind:
- Mobiles Bestellen: Gäste können Bestellungen direkt von ihrem Smartphone oder Tablet aufgeben.
- Tischmanagement: Das Personal kann Tische in Echtzeit zuweisen, überwachen und optimieren.
- Loyalitätsprogramm-Integration: Verknüpft Gästekäufe mit Treueprämien und Aktionen.
- Kitchen Display System (KDS): Sendet Bestellungen direkt auf Küchendisplays für schnellere Zubereitung und Nachverfolgung.
Agilysys-Integrationen
Zu den Integrationen gehören Book4Time, Oracle, Infor, Amadeus, Sabre, Springer-Miller, Shift4, FreedomPay, Elavon und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Integrierte Verwaltung von Treueprogramm und Gästedaten
- Mobiles Bestellen und Bezahlen für Gäste
- Detaillierte Berichte für jedes Outlet und jede Immobilie
Cons:
- Hardware-Kompatibilität ist standortabhängig
- Speiseplan-Updates müssen manuell über die Outlets synchronisiert werden
HotelKey verfolgt einen Mobile-First-Ansatz für Hotelrestaurant-Betriebe und ist daher ideal für Teams, die Flexibilität unterwegs benötigen. Diese Plattform ist für Hotels konzipiert, die Reservierungen, Bestellungen und Gästewünsche von jedem Gerät und jedem Ort auf dem Grundstück aus verwalten möchten. Mit seinen cloudbasierten Tools ermöglicht HotelKey Hotelrestaurants einen reibungslosen Service, ohne an eine Rezeption oder ein festes Terminal gebunden zu sein.
Warum ich HotelKey ausgewählt habe
Wenn maximale mobile Flexibilität für Hotelrestaurant-Teams im Mittelpunkt steht, überzeugt HotelKey durch sein Mobile-First-Design. Ich habe mich für HotelKey entschieden, weil das Personal Reservierungen, Bestellungen und Gästewünsche direkt über Smartphones oder Tablets verwalten kann – der Service ist also nicht an einen festen Arbeitsplatz gebunden. Das cloudbasierte Dashboard der Plattform verschafft Managern einen Echtzeit-Überblick über den Restaurantbetrieb von überall auf dem Grundstück. Dieser Ansatz ist besonders nützlich für Hotels, die ihr Personal während des gesamten Gästeerlebnisses mobil und reaktionsfähig halten möchten.
HotelKey Hauptfunktionen
Weitere Funktionen, die HotelKey für den Einsatz in Hotelrestaurants besonders nützlich machen, sind:
- Menüverwaltung: Sie können Menüpunkte, Preise und Verfügbarkeiten in Echtzeit aktualisieren.
- Tools zur Tischzuweisung: Unterstützt Personal bei der Zuweisung und Nachverfolgung von Tischen für effiziente Platzierung und Service.
- Integrierte Zahlungsabwicklung: Unterstützt mehrere Zahlungsarten direkt über die Plattform.
- Individuell anpassbare Berichte: Erstellt detaillierte Verkaufs- und Leistungsberichte, die auf die Bedürfnisse Ihres Restaurants zugeschnitten sind.
HotelKey Integrationen
Zu den Integrationen gehören QuickBooks, M3, Revinate, GuestTek, Dormakaba, FreedomPay, Stripe, Virdee, Adyen, Sage und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Mobile App unterstützt den vollständigen Restaurantbetrieb
- Menüaktualisierungen in Echtzeit von jedem Gerät aus
- Tools zur Tischzuweisung für belebte Speiseräume
Cons:
- Menüdesign-Optionen sind einfach
- Kein integriertes Lagerverwaltungssystem für Restaurants
Wenn Ihr Hotelrestaurant eine strengere Kontrolle über Inventar und Einkauf benötigt, ist Craftable genau das Richtige für Sie. Diese Plattform ist für Gastronomieteams konzipiert, die Bestände verfolgen, die Beschaffung steuern und Kosten über mehrere Standorte hinweg überwachen möchten. Mit Craftable können Sie das Bestellmanagement automatisieren und erhalten Echtzeit-Einblick in den Verbrauch von Speisen und Getränken, was hilft, Verschwendung zu reduzieren und die Gewinnmargen zu verbessern.
Warum ich Craftable gewählt habe
Bestands- und Beschaffungsverfolgung sind häufig die größten Herausforderungen für Hotelrestaurants mit mehreren Standorten oder hohem Aufkommen. Ich habe Craftable ausgewählt, weil es Ihnen eine detaillierte Kontrolle über Lagerbestände, Einkauf und Lieferantenmanagement an einem Ort bietet. Das automatisierte Bestell-Tracking und die Inventar-Updates in Echtzeit helfen, Überbestellungen und Fehlbestände zu vermeiden – entscheidend für beschäftigte Küchen. Wenn Sie die Kosten für Speisen und Getränke genau im Blick behalten und die Beschaffung vereinfachen möchten, ist Craftable genau dafür gemacht.
Craftable: Wichtige Funktionen
Weitere Funktionen, die Craftable für Hotelrestaurant-Teams nützlich machen, sind:
- Rezeptverwaltung: Ermöglicht das Erstellen, Kalkulieren und Aktualisieren von Rezepten mit Echtzeit-Preisen aus Ihrem Lagerbestand.
- Lieferanten-Preiskontrolle: Überwacht Preisänderungen von Zulieferern und markiert Kostenschwankungen.
- Rechnungserfassung: Digitalisiert und speichert Rechnungen für einfachen Zugriff und Abgleich.
- Unterstützung für mehrere Standorte: Verwalten Sie Lager und Beschaffung verschiedener Standorte über ein zentrales Dashboard.
Craftable: Integrationen
Aktuell sind keine nativen Integrationen aufgeführt.
Pros and Cons
Pros:
- Verfolgt Bestandsabgänge nach Rezeptnutzung
- Überwacht Preisänderungen bei Lieferanten im Zeitverlauf
- Bietet detaillierte Analysen zu Speisen- und Getränkekosten
Cons:
- Keine integrierte POS- oder PMS-Schnittstelle
- Keine gastorientierte Menü- oder Bestellfunktion
Infor Hospitality, entwickelt für große Hotelgruppen und Resorts, bringt fortschrittliche Analysen und datenbasierte Entscheidungsfindung in den Hotelbetrieb. Diese Plattform eignet sich für Führungskräfte und Manager, die Immobilien-, Restaurant- und Gästedaten über mehrere Standorte hinweg vereinen müssen. Mit Infor Hospitality können Sie Leistungstrends analysieren, den Umsatz optimieren und Abläufe im großen Maßstab koordinieren.
Warum ich Infor Hospitality gewählt habe
Wenn Sie komplexe Abläufe verwalten und die Leistung über mehrere Standorte hinweg analysieren müssen, überzeugt Infor Hospitality mit Analysen auf Unternehmensebene. Ich habe diese Plattform ausgewählt, weil sie Daten aus Hotel, Restaurant und Veranstaltungsbereichen zusammenführt und Ihnen so einen einheitlichen Überblick über Ihr Geschäft bietet. Mit den Analysetools verfolgen Sie Umsatz, Kosten und Gästetrends in Echtzeit – essenziell für fundierte Entscheidungen im großen Stil. Für Hotelgruppen, die ihre Abläufe optimieren und profitabler mit Daten arbeiten wollen, bietet Infor Hospitality die nötige Tiefe und Flexibilität.
Infor Hospitality Schlüsselfunktionen
Weitere Funktionen, die Infor Hospitality für Hotelrestaurant-Teams wertvoll machen:
- Menü-Engineering-Tools: Analysieren Sie die Leistung des Menüs und passen Sie Angebote auf Basis von Verkaufs- und Profitabilitätsdaten an.
- Zentralisiertes Beschaffungsmanagement: Ermöglicht den Einkauf und die Lieferantenverwaltung für mehrere Standorte über eine Plattform.
- Personalplanungsmodul: Unterstützt Sie bei der Planung und Nachverfolgung von Dienstplänen für Service- und Küchenpersonal.
- Mobile Management-App: Bietet Managern von überall aus Zugriff auf Betriebsdaten und Genehmigungen.
Infor Hospitality Integrationen
Eigene Integrationen sind derzeit nicht aufgeführt.
Pros and Cons
Pros:
- Konsolidiert Daten mehrerer Standorte für Analysen
- Stellt fortschrittliche Menü-Engineering-Funktionen bereit
- Bietet mobilen Zugriff für Manager unterwegs
Cons:
- Implementierung kann erhebliche IT-Ressourcen erfordern
- Für Anpassungen ist oft Einbindung des Anbieters nötig
Kitchen CUT wurde für Hotelrestaurant-Teams entwickelt, die eine präzise Kontrolle über Rezepte, Allergene und Nährwertdaten benötigen. Diese Plattform unterstützt Küchenchefs und Manager dabei, Zutaten nachzuverfolgen, Allergene zu kennzeichnen und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten. Wenn Ihr Haus komplexe Menüs anbietet oder Gäste mit bestimmten Ernährungsbedürfnissen betreut, bringt Kitchen CUT Struktur und Transparenz in Ihre Küchenabläufe.
Warum ich Kitchen CUT gewählt habe
Für Hotelrestaurants, die Rezepte und Allergene präzise verwalten müssen, bietet Kitchen CUT spezialisierte Werkzeuge, die über die einfache Menüsteuerung hinausgehen. Ich habe Kitchen CUT ausgewählt, weil Sie damit detaillierte Rezepte mit vollständigen Allergen- und Nährwertangaben erstellen können, sodass Ihr Team transparent handelt und gesetzeskonform bleibt. Die Plattform verfolgt außerdem die Herkunft der Zutaten und aktualisiert Allergeninformationen automatisch, wenn sich Rezepte ändern. Dieser Fokus auf Lebensmittelsicherheit und klare Kommunikation macht Kitchen CUT zur idealen Lösung für Häuser mit Gästen, die spezielle Ernährungsanforderungen haben.
Hauptfunktionen von Kitchen CUT
Weitere Funktionen, die Kitchen CUT für Hotelrestaurant-Teams wertvoll machen, sind:
- Lieferantenverwaltung: Ermöglicht die zentrale Erfassung und Verwaltung von Lieferantendaten und Zutatenkosten an einem Ort.
- Bestandskontrolle: Überwacht Lagerbestände und -verbrauch, um Engpässe oder Überbestände zu vermeiden.
- Kalkulationstools: Berechnet die Kosten von Gerichten und Menüs auf Basis von Echtzeit-Zutatenpreisen.
- Digitale HACCP-Protokolle: Stellt digitale Protokolle für Lebensmittelsicherheitsprüfungen und Nachweisdokumentationen bereit.
Integrationen von Kitchen CUT
Zu den Integrationen gehören QuickBooks, Xero, Klimato, Yooz, Moneypennys, Lightspeed, Oracle, Square, Zonal und weitere.
Pros and Cons
Pros:
- Digitale HACCP-Protokolle unterstützen die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit
- Zutatenkosten-Analyse wird in Echtzeit aktualisiert
- Lieferantenverwaltung zentralisiert Lieferantendaten
Cons:
- Kein integriertes POS- oder Tischmanagement
- Berichtsexporte erfordern manuelle Formatierung
Weitere Hotelrestaurant-Software
Hier finden Sie einige zusätzliche Optionen für Hotelrestaurant-Software, die es nicht in meine Auswahl geschafft haben, die sich aber dennoch lohnen:
- Avero
Am besten für Verkaufs- und Personalberichte geeignet
- Focus e-RMS
Am besten für individuell anpassbare Reporting-Optionen
- Olo
Am besten geeignet für die Integration digitaler Bestellsysteme
Wie ich Hotelrestaurant-Software bewerte
Ich gliedere meine Bewertung in grundlegende Kriterien – wie das Buchen von Zimmerbelastungen über das PMS und die Multi-Outlet-POS-Funktion – und die Alleinstellungsmerkmale, die eine wirklich hotelspezifische Plattform von einem umfunktionierten Restaurant-Tool unterscheiden.
Kernfunktionen (Mindestanforderungen für diese Liste)
Wenn ich Tools für meine Liste auswähle, bewerte ich jedes einzelne auf einer Skala von 0 (Funktion nicht vorhanden) bis 5 (hervorragend in diesem Bereich) für jede der unten aufgeführten Kernfunktionen. Anschließend berechne ich die Gesamtpunktzahl des Tools als Prozentsatz. Jedes Tool muss mindestens eine Gesamtpunktzahl von 65 % erreichen, um in die Auswahl aufgenommen zu werden.
- PMS-Integration & Zimmerbelastung: Ich prüfe, ob die Gästebewirtungskosten direkt auf die Zimmerrechnung gebucht werden können, und zwar durch native PMS-Anbindungen, damit das Rezeptionspersonal beim Nachtabschluss keine manuelle Abstimmung durchführen muss.
- Multi-Outlet-POS-Fähigkeiten: Jedes Outlet – Lobbybar, Poolgrill, Rooftop-Lounge – sollte eigene Menüs und Steuersätze unter einem einheitlichen POS-System mit zentraler Steuerung betreiben können.
- Tisch- & Reservierungsmanagement: Ich bewerte Tools für Tischpläne, Wartelistenverwaltung und Reservierungsfunktionen, um zu sehen, wie gut das System Gästeaufkommen bei einem vollen Brunch oder Event mit festem Menü abbildet.
- Zimmerservice & In-Room-Dining: Die Plattform sollte Arbeitsabläufe für In-Room-Dining unterstützen, wie etwa die automatische Weiterleitung der Bestellung in die Küche, Zustellungs-Tracking und direkte Zimmerbelastung ohne Doppelerfassung.
- F&B-Inventar- & Menüverwaltung: Ich achte auf Rezeptkalkulation, Bestandsabbuchung in Echtzeit für alle Outlets sowie Menütools, mit denen F&B-Leiter die Rentabilität einzelner Gerichte messen können.
- F&B-Berichte & Analysen: Umsatz-, Gäste-, Durchschnittsbon- und Kostenreports sollten alle Outlets zusammenfassen und als Hotel-Gesamtergebnis in Dashboards darstellen, damit die Geschäftsleitung alles im Blick hat.
Habe ich eine Liste passender Tools, prüfe ich die Unterschiede der Plattformen.
Unterscheidungsmerkmale (Was Anbieter abhebt)
So vergleiche und kontrastiere ich verschiedene Anbieter:
Herausragende Funktionen
Verwaltung von Banketten und Catering ist ein wichtiger Maßstab. Ich suche nach Tools, die BEOs, Gruppenmenüs und Koordination von Veranstaltungsräumen abdecken, damit Ihr Event-Team nicht parallel mit Tabellenkalkulationen und POS hantieren muss. Multi-Property-Management ist essenziell für Hotelgruppen, die Menüs zentral steuern und konsolidierte Auswertungen über mehrere Standorte wünschen. Ich bewerte auch kontaktloses Gäste-Bestellen: Gäste scannen am Pool oder im Zimmer einen QR-Code und bestellen direkt – so werden Wartezeiten in Stoßzeiten gesenkt.
Mehr als nur Funktionen
Zuerst prüfe ich das Integrations-Ökosystem: Eine Plattform mit zertifizierten PMS-Anbindungen an Systeme wie Opera, Mews oder Cloudbeds spart langwierige Implementierung gegenüber Lösungen, die auf allgemein gehaltene API-Umwege setzen. Ich bewerte zudem die Flexibilität beim Einsatz – Hotels brauchen eine Offline-POS-Funktion, damit ein WLAN-Ausfall zum Abendessen nicht sofort das Bestellen unmöglich macht. Auch Implementierungsunterstützung ist wichtig, insbesondere ein branchenspezifisches Onboarding inklusive Menüaufbau und PMS-Konfiguration. Gerade F&B-Teams mit hoher Personalfluktuation benötigen ab Tag eins rollenbasierte Schulungsressourcen.
So wählen Sie Hotelrestaurant-Software aus
Bei langen Funktionslisten und komplexen Preisstrukturen verliert man leicht den Überblick. Damit Sie sich auf die wesentlichen Punkte konzentrieren können, während Sie Ihren individuellen Auswahlprozess durchlaufen, finden Sie hier eine Checkliste mit Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten:
| Faktor | Was zu beachten ist |
|---|---|
| Skalierbarkeit | Unterstützt die Software Ihr Hotel, wenn Sie weitere Outlets hinzufügen, das Menü erweitern oder das Gästeaufkommen steigt? |
| Integrationen | Verbindet sie sich nativ mit Ihrem PMS, Ihrer Buchhaltung und Ihren Zahlungssystemen, oder benötigen Sie Behelfslösungen? |
| Anpassbarkeit | Können Sie Berichte, Menüs und Arbeitsabläufe an Ihre individuellen F&B-Abläufe und Ihr Branding anpassen? |
| Benutzerfreundlichkeit | Werden Ihre Mitarbeiter – sowohl im Service als auch in der Küche – die Software schnell beherrschen, oder ist eine umfangreiche Schulung erforderlich? |
| Implementierung und Einführung | Wie lange dauert es, bis die Software einsatzbereit ist, und welche Ressourcen oder Unterstützung benötigen Sie während der Einführung? |
| Kosten | Sind alle Gebühren transparent, einschließlich Einrichtung, Support und Zusatzoptionen? Passt die Preisgestaltung zu Ihrem Budget und Geschäftsmodell? |
| Sicherheitsvorkehrungen | Bietet die Software Benutzerberechtigungen, Datenverschlüsselung und die Einhaltung von Sicherheitsstandards für Zahlungen? |
| Supportverfügbarkeit | Können Sie den Support erreichen, wenn Sie ihn benötigen, insbesondere während der Stoßzeiten oder bei Systemausfällen? |
Was ist Hotelrestaurantsoftware?
Hotelrestaurantsoftware ist eine digitale Plattform zur Verwaltung der Gastronomie- und Getränkebetriebe in Hotels. Sie zentralisiert Aufgaben wie Tischreservierungen, Bestellabwicklung, Bestandsverfolgung und Umsatzberichte.
Diese Systeme helfen Hotelteams, den Service über verschiedene Outlets hinweg zu koordinieren, genaue Aufzeichnungen zu führen und sich in übergeordnete Hotelmanagementsysteme zu integrieren, um ein einheitliches Gästeerlebnis zu schaffen.
Funktionen
Achten Sie bei der Auswahl einer Hotelrestaurantsoftware auf die folgenden wichtigen Funktionen:
- Tischverwaltung: Organisiert Reservierungen, Sitzplatzzuweisungen und Wartelisten, um den Ablauf im Speisesaal und den Wechsel der Gäste zu optimieren.
- Bestellabwicklung: Erfasst Gästebestellungen am Tisch oder an der Theke, leitet sie an die Küche weiter und verfolgt den Bestellstatus in Echtzeit.
- Bestandsverfolgung: Überwacht die Bestände an Lebensmitteln, Getränken und Verbrauchsmaterialien und benachrichtigt Mitarbeiter, wenn Artikel nachbestellt werden müssen.
- Menüverwaltung: Ermöglicht das Erstellen, Aktualisieren und Anpassen digitaler Menüs einschließlich Preisen, Beschreibungen und Tagesangeboten.
- Umsatzberichte: Erstellt detaillierte Berichte zu Umsatz, Einnahmen und der Leistung einzelner Artikel, um datengestützte Entscheidungen zu unterstützen.
- Unterstützung mehrerer Outlets: Verwaltet die Abläufe in mehreren Restaurants, Bars oder Outlets innerhalb eines einzigen Hotels.
- Zahlungsabwicklung: Akzeptiert verschiedene Zahlungsmethoden, darunter Kreditkarten, mobile Zahlungen und Zimmerbuchungen, und gewährleistet eine sichere Transaktionsabwicklung.
- Integration mit dem PMS: Verbindet sich direkt mit Ihrem Property-Management-System, um Gästeprofile, Zimmerbuchungen und Abrechnungsinformationen zu synchronisieren.
- Rezept- und Kalkulationswerkzeuge: Verfolgt den Zutatenverbrauch und berechnet die Kosten jedes Menüartikels, um Margen zu kontrollieren und Verschwendung zu reduzieren.
- Benutzerberechtigungen: Legt Zugriffsebenen für verschiedene Mitarbeiterrollen fest und stellt sicher, dass sensible Daten und Funktionen nur autorisierten Benutzern zur Verfügung stehen.
Hotelrestaurantsoftwarelösungen beinhalten in der Regel keine KI als Teil ihres Funktionsangebots.
Vorteile
Die Einführung einer Hotelrestaurantsoftware bietet Ihrem Team und Ihrem Unternehmen mehrere Vorteile. Hier sind einige, auf die Sie sich freuen können:
- Zentralisierte Abläufe: Verwalten Sie Reservierungen, Bestellungen und Bestände über eine einzige Plattform und reduzieren Sie die manuelle Koordination zwischen den Outlets.
- Verbessertes Gästeerlebnis: Koordinieren Sie den Service und personalisieren Sie Interaktionen, indem Sie Gästeprofile und -präferenzen mit Bestell- und Sitzplatzdaten verknüpfen.
- Genaue Umsatz- und Bestandsverfolgung: Erstellen Sie Echtzeitberichte und überwachen Sie Bestände, um bessere Einkaufsentscheidungen zu unterstützen und Verschwendung zu reduzieren.
- Schnellere Bestellabwicklung: Leiten Sie Bestellungen direkt an die Küche weiter und verarbeiten Sie Zahlungen schnell, um die Wartezeiten für Gäste zu minimieren.
- Verbesserte Datensicherheit: Kontrollieren Sie den Benutzerzugriff und schützen Sie sensible Informationen mit integrierten Berechtigungen und Maßnahmen zur Einhaltung von Sicherheitsvorschriften.
- Vereinfachte Verwaltung mehrerer Outlets: Überwachen Sie mehrere Restaurants, Bars oder Servicestellen in Ihrem Hotel über ein einziges System.
- Umsetzbare Geschäftserkenntnisse: Nutzen Sie detaillierte Analysen und anpassbare Berichte, um Entscheidungen zur Menüplanung, Personalbesetzung und Preisgestaltung zu treffen.
Kosten und Preisgestaltung
Die Auswahl von Restaurantsoftware für Hotels erfordert ein Verständnis der verschiedenen verfügbaren Preismodelle und Tarife. Die Kosten variieren je nach Funktionen, Teamgröße, Zusatzoptionen und weiteren Faktoren. Die folgende Tabelle fasst gängige Tarife, deren Durchschnittspreise und typische enthaltene Funktionen von Restaurantsoftware für Hotels zusammen:
Vergleichstabelle der Tarife für Restaurantsoftware für Hotels
| Tarifart | Durchschnittlicher Preis | Häufige Funktionen |
|---|---|---|
| Kostenloser Tarif | $0 | Grundlegende Auftragserfassung, eingeschränkte Menüverwaltung, einfache Berichte und E-Mail-Support. |
| Persönlicher Tarif | $20-$50/Nutzer/Monat | Tischverwaltung, Menüanpassung, grundlegende Bestandsverfolgung, Zahlungsabwicklung und Chat-Support. |
| Geschäftstarif | $60-$150/Nutzer/Monat | Unterstützung mehrerer Verkaufsstellen, erweiterte Berichte, PMS-Integration, Benutzerberechtigungen und telefonischer Support. |
| Unternehmenstarif | $200+/Nutzer/Monat | Individuelle Integrationen, persönliche Kontobetreuung, erweiterte Analysen, Unterstützung bei der Einrichtung und bevorzugter Support. |
Häufig gestellte Fragen zur Restaurantsoftware für Hotels
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zur Restaurantsoftware für Hotels:
Wie integriert sich Restaurantsoftware für Hotels in ein Property-Management-System?
Restaurantsoftware für Hotels stellt in der Regel über direkte Integrationen oder APIs eine Verbindung zu Ihrem Property-Management-System (PMS) her. Dadurch können Sie Restaurantkosten auf die Zimmer der Gäste buchen, Gästeprofile synchronisieren und Abrechnungen zusammenführen. So lassen sich Gästekonten einfacher verwalten und Abläufe vereinfachen.
Kann Restaurantsoftware für Hotels mehrere Verkaufsstellen oder Standorte verwalten?
Ja, die meisten Lösungen für Restaurantsoftware in Hotels unterstützen die Verwaltung mehrerer Verkaufsstellen. Sie können mehrere Restaurants, Bars oder Servicestellen innerhalb einer Immobilie oder über mehrere Standorte hinweg verwalten – mit zentralisierten Berichten und Bestandsverfolgung für jede Verkaufsstelle.
Was sollte ich beim Wechsel von einem veralteten Kassensystem zu Restaurantsoftware für Hotels beachten?
Planen Sie die Datenmigration, die Schulung der Mitarbeitenden und die Integration in bestehende Hotelsysteme ein. Prüfen Sie, ob die neue Software historische Verkaufs- und Menüdaten importieren kann, und stellen Sie sicher, dass Ihr Team während des Übergangs Zugriff auf Ressourcen zur Einrichtung hat, etwa Schulungsvideos oder Live-Support.
Ist es möglich, Menüs und Preise für verschiedene Verkaufsstellen anzupassen?
Ja, viele Lösungen für Restaurantsoftware in Hotels ermöglichen es Ihnen, für jede Verkaufsstelle individuelle Menüs und Preise zu erstellen. Diese Flexibilität hilft Ihnen, das Angebot auf unterschiedliche Gästesegmente oder Servicestile innerhalb Ihres Hotels abzustimmen.
Welche Supportarten stehen Nutzern von Restaurantsoftware für Hotels zur Verfügung?
Zu den Supportoptionen gehören häufig Live-Chat, Telefon, E-Mail und durchsuchbare Wissensdatenbanken. Einige Anbieter bieten außerdem Unterstützung bei der Einrichtung, Webinare und persönliche Kontobetreuer an, insbesondere für Geschäfts- und Unternehmenstarife.