Die Verwaltung von Catering-Abläufen in einem Hotel kann eine echte Herausforderung sein. Sie müssen Menüplanung, Lagerbestand und Kundenbestellungen gleichzeitig im Blick behalten und dabei einen erstklassigen Service gewährleisten. Genau hier kommt Catering-Software ins Spiel – sie hilft Ihnen, alles organisiert und effizient zu halten.
Meiner Erfahrung nach kann die Wahl der richtigen Software einen großen Unterschied machen. Sie kann Ihren Arbeitsaufwand vereinfachen und die Produktivität Ihres Teams steigern. Ich habe eine sorgfältig recherchierte Liste der besten verfügbaren Catering-Software zusammengestellt, damit Sie die passende Lösung für Ihre Anforderungen finden.
In diesem Artikel erhalten Sie eine unvoreingenommene Bewertung meiner Favoriten. Ich gehe auf ihre Funktionen, Vor- und Nachteile sowie die Besonderheiten jeder Lösung ein, damit Sie eine fundierte Entscheidung treffen können.
Warum Sie unseren Software-Empfehlungen vertrauen können
6,700+
Reviews
20
Industry experts
16+
Evaluation factors
14
Years
Unser Team testet und bewertet Software seit 2012. Als Führungskräfte in der Hotellerie wissen wir selbst, wie schwierig – und wichtig – es ist, die richtige Software auszuwählen.
Für diesen Leitfaden haben wir Tools mithilfe von praktischen Tests und unabhängiger Recherche bewertet und dabei unsere Bewertungskriterien angewendet.
Unsere Bewertungen spiegeln unser menschliches redaktionelles Urteilsvermögen wider, keine Verkaufsstrategie.
Vergleichstabelle: Catering-Software
Vergleichen Sie die technischen Daten der kostenlosen Catering-Software, die es in meine Auswahl geschafft hat, direkt miteinander.
| Tool | Best For | Trial Info | Price | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Am besten für Inventarautomatisierung | Fachberatung verfügbar | Preis auf Anfrage | Website | |
| 2 | Am besten für Veranstaltungsbuchungsmanagement geeignet | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 3 | Am besten für Menü-Kalkulation | Kostenlose Demo verfügbar | Ab $99/Monat | Website | |
| 4 | Am besten für das Liefermanagement | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 5 | Am besten geeignet für Großveranstaltungen | Kostenlose Demo auf Anfrage. | Individuelle Preisgestaltung auf Anfrage | Website | |
| 6 | Am besten für Online-Bestellsysteme | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 7 | Am besten geeignet für Gastronomiebetriebe | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 8 | Am besten für individuelle Angebotserstellung | Kostenlose Demo verfügbar | Preise auf Anfrage | Website | |
| 9 | Am besten für Essensplanungsfunktionen | Kostenlose Demo verfügbar | Ab $150/Monat | Website | |
| 10 | Am besten für Kundenbeziehungsmanagement | Kostenlose Demo verfügbar | Preis auf Anfrage | Website |
Bewertungen der besten Catering-Software
Nachfolgend finden Sie meine ausführlichen Zusammenfassungen der besten Catering-Software, die es in meine Auswahl geschafft hat. In meinen Bewertungen betrachte ich die wichtigsten Funktionen, Vor- & Nachteile, Integrationen und idealen Einsatzbereiche jeder Anwendung, damit Sie die beste Lösung für sich finden.
Am besten für Inventarautomatisierung- Fachberatung verfügbar
- Preis auf Anfrage
Visit WebsiteCustomer Rating:4.5/5
Apicbase Restaurant Management optimiert Menüs, Beschaffung und automatisiert das Inventar. Apicbase Restaurant Management zentralisiert alles von Rezepten und Menüs bis hin zu Beschaffung und Lagerbeständen. Es rationalisiert Arbeitsabläufe und überprüft automatisch den Bestand mit den benötigten Zutaten, was die Inventur über POS-Integrationen erleichtert.
Darum habe ich Apicbase Restaurant Management ausgewählt: Es automatisiert Inventarprozesse und ist daher besonders für die Bestandsautomatisierung geeignet. Sie können Bestände in Echtzeit verfolgen und Beschaffungsprozesse automatisieren. Die zentrale Rezeptdatenbank gewährleistet genaue Kalkulationen und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsvorschriften. Das hilft Ihrem Team, die Konsistenz an verschiedenen Standorten zu gewährleisten.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen Menu Engineering, HACCP-Konformität und Produktionsplanung. Sie können außerdem die Analyse-Tools nutzen, um die Entscheidungsfindung zu verbessern. Das interne Bestellsystem vereinfacht das Bestandsmanagement an mehreren Standorten.
Integrationen beinhalten Microsoft Dynamics, Oracle, SAP, Square, Xero, QuickBooks, Lightspeed, Sapaad, MarketMan und Planday.
Pros and Cons
Pros:
- Automatisierte Inventarprozesse
- Zentrale Rezeptdatenbank
- Echtzeit-Tracking des Inventars
Cons:
- Eingeschränktes Produktionsmodul
- Begrenzungen bei saisonalen Menüs
- Probleme bei der Skalierung von Buffets
Learn more about Apicbase:
Am besten für Veranstaltungsbuchungsmanagement geeignet- Kostenlose Demo verfügbar
- Preise auf Anfrage
Visit WebsiteCustomer Rating:4.1/5
Caterease optimiert Veranstaltungsbuchungen mit Assistenten, Kalendern und Planungstools. Caterease zeichnet sich durch die Verwaltung komplexer Buchungen mit anpassbaren Buchungsassistenten und einer intuitiven Kalenderoberfläche aus. Die Tools zur Einsatzplanung des Personals, für individuelle Eventdokumente und die Erstellung von Packlisten optimieren jeden Schritt und machen das System zur ersten Wahl für ein nahtloses Management von Veranstaltungsbuchungen.
Warum ich Caterease gewählt habe: Die außergewöhnlichen Fähigkeiten im Bereich Veranstaltungsbuchungen machen es ideal für Unternehmen, die zahlreiche Events abwickeln. Mit der intuitiven Kalenderfunktion lassen sich Buchungen und Terminpläne effizient verwalten. Die Software bietet umfassende Tools zum Kundenmanagement, um Kundenbeziehungen aufrechtzuerhalten. So kann Ihr Team mehrere Veranstaltungen reibungslos betreuen und Kunden langfristig zufriedenstellen.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen anpassbare Berichte, Menüplanung und Aufgabenverwaltung. Mit dem automatisierten Abrechnungssystem können Sie den Rechnungsprozess vereinfachen. Die Software stellt außerdem Werkzeuge zur Verfügung, um detaillierte Veranstaltungslogistik zu steuern.
Integrationen umfassen QuickBooks, Salesforce, Google Calendar, Outlook, Constant Contact, Mailchimp, Xero, PayPal, Stripe und Authorize.Net.
Pros and Cons
Pros:
- Detaillierte Buchungsassistenten
- Drag-and-drop-Menüs
- Skalierbare Rezeptkalkulationen
Cons:
- Fehlerhafte Inventartools
- Einschränkungen bei der Berichtssuche
- Fehler im Steuer-/Gebührenrechner
Learn more about Caterease:
Am besten für Menü-Kalkulation- Kostenlose Demo verfügbar
- Ab $99/Monat
Visit WebsiteCustomer Rating:4.5/5
Total Party Planner vereinfacht Catering mit präzisen Menü-Kalkulationstools. Total Party Planner ist eine webbasierte Catering-Software, die von Caterern entwickelt wurde, um Abläufe zu vereinfachen und die Rentabilität zu steigern. Mit sofortigen Kalkulationen, Rezeptverfolgung, Massenaktualisierungen und Gewinnanalysen sorgt sie für eine präzise Menüpreisgestaltung.
Warum ich mich für Total Party Planner entschieden habe: Die ausgeprägten Fähigkeiten zur Menü-Kalkulation helfen Unternehmen, Lebensmittelkosten genau zu berechnen und Gewinne zu maximieren. Sie können detaillierte Menüs mit präzisen Kostenaufschlüsselungen erstellen. Die Software ermöglicht Ihnen, Ausgaben zu verfolgen und Preise anhand von Echtzeitdaten anzupassen. So kann Ihr Team Kosten effektiv managen und die Rentabilität aufrechterhalten.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen beinhalten Veranstaltungsplanung, Aufgabenmanagement und automatisierte Rechnungsstellung. Sie können detaillierte Berichte zur Analyse der Unternehmensleistung erstellen. Die Software bietet außerdem Werkzeuge zur Verwaltung der Kundenkommunikation und zum Einholen von Feedback.
Integrationen umfassen QuickBooks, Google Calendar, Mailchimp, Constant Contact, PayPal, Stripe, Square, Authorize.Net, Facebook und Twitter.
Pros and Cons
Pros:
- All-in-One Betriebsplattform
- Integrierte Werkzeuge zur Lebensmittelkalkulation
- Veranstaltungserinnerungen und Benachrichtigungen
Cons:
- Modul für Lagerverwaltung eingeschränkt
- Keine API für Integrationen
- Begrenzte Vertragsanpassungen
Learn more about Total Party Planner:
Am besten für das Liefermanagement- Kostenlose Demo verfügbar
- Preise auf Anfrage
Visit WebsiteCustomer Rating:4.4/5
Spoonfed optimiert Catering mit Online-Bestellungen, Lieferung und automatisierter Rechnungsstellung. Spoonfed bietet dynamische Online-Bestellungen, individuell anpassbare Menüs und ein Liefermodul, das Fahrer zuteilt und routenbereite Lieferscheine ausdruckt. Es vereinfacht die Auftragsabwicklung vom Angebot bis zur Lieferung in die Küche und automatisiert die Rechnungsstellung, um Genauigkeit und Kundenzufriedenheit zu gewährleisten.
Warum ich Spoonfed gewählt habe: Die Funktionen für Liefermanagement machen es ideal für Catering-Unternehmen mit starkem Lieferschwerpunkt. Sie können Lieferstrecken und -zeiten in Echtzeit verfolgen. Die Software ermöglicht es Ihnen, Lieferoptionen individuell an Kundenwünsche anzupassen. Diese Flexibilität stellt sicher, dass Ihr Team komplexe Lieferlogistik effizient bewältigen kann.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen anpassbare Bestellvorlagen, automatisierte Rechnungsstellung und Echtzeit-Lieferverfolgung. Sie können Kundenfeedback direkt über die Plattform verwalten. Die Software bietet außerdem Reporting-Tools, um die Lieferleistung zu analysieren.
Integrationen umfassen Xero, QuickBooks, Sage, Stripe, PayPal, Google Maps, Mailchimp, Square, HubSpot und Salesforce.
Pros and Cons
Pros:
- Echtzeit-Erfassung von Feedback
- Selbstbestellung auf Kundenseite
- Synchronisation von Bestellungen über mehrere Standorte
Cons:
- Keine API für Integrationen
- Fehler bei mit Karte bezahlten Rechnungen
- Keine Live-Vorschau für Rechnungen
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Am besten geeignet für Großveranstaltungen- Kostenlose Demo auf Anfrage.
- Individuelle Preisgestaltung auf Anfrage
Visit WebsiteCustomer Rating:4.1/5
EventPro skaliert Catering für komplexe, mehrstöckige Veranstaltungen mit hohem Volumen. EventPro ist ein modulares Veranstaltungs- und Catering-Management-System, das effizient skaliert, um komplexe, mehrstöckige Veranstaltungsorte und Veranstaltungen mit hohem Volumen zu unterstützen. Es zentralisiert Catering-Artikel und Menüeinstellungen und ermöglicht flexible Konfigurationen, um einen reibungslosen Ablauf bei großen Events zu gewährleisten.
Warum ich EventPro gewählt habe: Die Fähigkeit, Großveranstaltungen zu verwalten, macht es zur bevorzugten Wahl für sehr veranstaltungsintensive Betriebe. Sie können Ressourcen effizient über mehrere Events hinweg planen und koordinieren. Die Software bietet detaillierte Planungstools, um alles organisiert zu halten. Das ermöglicht es Ihrem Team, komplexe Event-Logistik problemlos zu meistern.
Hervorstechende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen umfassende Berichtswerkzeuge, Ressourcenplanung und Teilnehmermanagement. Sie können außerdem Veranstaltungsbudgets und Ausgaben in Echtzeit verfolgen. Die Software bietet eine Veranstaltungsortverwaltung, um Buchungen von Veranstaltungsorten zu vereinfachen.
Integrationen umfassen Microsoft Outlook, QuickBooks, Salesforce, Google Calendar, Mailchimp, Eventbrite, Constant Contact, Zoom, Xero und Slack.
Pros and Cons
Pros:
- Kontrolle über Menükategorien
- Mehrstufige Menüflexibilität
- Zentralisierte Artikeldatenbank
Cons:
- Unflexible Menüpreisgestaltung
- Komplexe Anpassungsschritte
- Keine Küchenbenachrichtigungen
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Am besten für Online-Bestellsysteme- Kostenlose Demo verfügbar
- Preise auf Anfrage
Visit WebsiteCustomer Rating:4.2/5
Flex Catering vereinfacht Online-Bestellungen mit gebrandeten Warenkörben und Integrationen. Flex Catering verfügt über ein leistungsstarkes Online-Bestellsystem für Mobilgeräte und Desktop. Es bietet gebrandete Warenkörbe, Gruppenbestellungen und Integrationen, um die Online-Bestellung einfach und wirkungsvoll zu gestalten.
Warum ich Flex Catering ausgewählt habe: Das Online-Bestellsystem eignet sich besonders gut für Unternehmen, die ihre digitale Präsenz ausbauen möchten. Sie können ein individuell gestaltetes Online-Schaufenster einrichten, das Ihre Speiseangebote präsentiert. Die Software stellt Tools zur Verwaltung von Kundenbestellungen und zur Zahlungsabwicklung bereit. Das erleichtert es Ihrem Team, große Mengen an Online-Bestellungen effizient zu bearbeiten.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen detaillierte Speisekartenverwaltung, automatisierte Rechnungsstellung und Kundenbeziehungsmanagement. Über die Berichtswerkzeuge können Sie Einblicke in die Verkaufsleistung gewinnen. Die Software beinhaltet zudem integrierte Marketing-Tools, mit denen Sie mehr Kunden erreichen können.
Integrationen umfassen Xero, QuickBooks, Stripe, PayPal, Square, Google Analytics, Mailchimp, WooCommerce, HubSpot und Salesforce.
Pros and Cons
Pros:
- Skalierbare Automatisierung
- Bestellweiterleitung an mehrere Standorte
- Gebrandete B2B-Portale
Cons:
- Doppelte Produkte möglich
- Einrichtung stört Arbeitsabläufe
- Begrenzte Bearbeitungsmöglichkeiten
Learn more about Flex Catering:
Am besten geeignet für Gastronomiebetriebe- Kostenlose Demo verfügbar
- Preise auf Anfrage
CaterTrax optimiert Catering-Abläufe mit Berichterstattung und Multi-Standort-Steuerung. CaterTrax’s All-in-One-Plattform für Catering-Management, bekannt als die TRAX-Plattform, zentralisiert wichtige Workflow- und Promotion-Tools, um Upselling zu fördern. Sie erhöht die Genauigkeit und steigert die Kundenzufriedenheit durch dynamische Berichte und Bestellübersichten für mehrere Standorte hinweg.
Warum ich CaterTrax gewählt habe: Sie ist darauf zugeschnitten, vielfältige Gastronomiebetriebe zu unterstützen und eignet sich ideal für komplexe Setups. Sie können Online-Bestellungen verwalten und Bestellungen in Echtzeit verfolgen. Die Software bietet Werkzeuge zur Menüverwaltung und zur individuellen Gestaltung der Kundenkommunikation. Das stellt sicher, dass Ihr Team große Bestellmengen effizient abwickeln und einen hohen Servicestandard beibehalten kann.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen anpassbare Menüverwaltung, Echtzeit-Bestellverfolgung und automatisierte Rechnungsstellung. Sie können detaillierte Verkaufsberichte generieren, um die Unternehmensleistung zu analysieren. Die Software bietet außerdem Tools zur Verwaltung der Kundenkommunikation und für das Sammeln von Feedback.
Integrationen umfassen QuickBooks, PayPal, Square, Stripe, Microsoft Dynamics, Oracle, SAP, Salesforce, Google Calendar und Mailchimp.
Pros and Cons
Pros:
- Bodenbestandsverfolgung
- Menü-Synchronisation für mehrere Standorte
- Bestellstatus-Kalender
Cons:
- Begrenzte Admin-Autonomie
- Kein API-Zugang
- Gesperrte archivierte Bestellungen
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Am besten für individuelle Angebotserstellung- Kostenlose Demo verfügbar
- Preise auf Anfrage
Curate optimiert das Catering mit anpassbaren, visuell ansprechenden, kundenfertigen Angeboten. Curate vereinfacht den Prozess von der Anfrage bis zur Buchung, indem Unternehmen beeindruckende, markengerechte Angebote mit ansprechenden Bildern und detaillierten Menüs über einen einfachen Drag-and-Drop-Builder erstellen können. Es bündelt die Kundenkommunikation und Event-Logistik in einem optimierten Workflow für kundenfertige Angebote.
Warum ich Curate gewählt habe: Die Möglichkeit zur individuellen Anpassung der Angebote ist ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal, da Sie detaillierte, personalisierte Angebote im eigenen Markenstil erstellen können. Die Software bietet Drag-and-Drop-Funktionen für eine einfache Angebotserstellung. Sie können jeden Aspekt Ihres Angebots individuell gestalten, um sowohl Ihrer Marke als auch den Bedürfnissen Ihrer Kunden gerecht zu werden. Diese Flexibilität hilft Ihrem Team, individuelle Kundenerlebnisse zu bieten.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen Bestandsmanagement, digitale Vertragsunterzeichnung und Zahlungsabwicklung. Die Software bietet außerdem Aufgabenmanagement, um Ihr Team organisiert zu halten. Sie können detaillierte Berichte zur Analyse der Unternehmensleistung erstellen.
Integrationen umfassen QuickBooks, Google Kalender, Xero, Stripe, Square, Slack, Gusto, HubSpot, Microsoft Outlook und Mailchimp.
Pros and Cons
Pros:
- Unterstützung von Angeboten für mehrere Veranstaltungsorte
- Einkaufslisten für mehrere Events
- Echtzeit-Preisgenauigkeit
Cons:
- Manuelle Sammelbearbeitungen
- Begrenzte Anpassung von Auswertungen
- Nur browsergebundene Funktionalität
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Sprwt optimiert die Essensplanung mit Rezepten, Menüs und Nährwertverfolgung. Sprwt vereinfacht die Essensplanung durch die Integration eines Rezeptgenerators, eines dynamischen Menüsystems und automatischer Einkaufslisten für Zutaten mit Mengenreduzierungen. Es kombiniert Essensbestellungen, Nährstoffverfolgung und Aktionen in einer Plattform und ist damit ein leistungsstarkes Werkzeug für datengesteuerte Planung.
Warum ich Sprwt ausgewählt habe: Die Essensplanungsfunktionen sind besonders vorteilhaft für Unternehmen, die personalisierte Essensoptionen anbieten. Sie können individuelle Ernährungspläne erstellen, die auf die Vorlieben einzelner Kunden zugeschnitten sind. Die Software verfolgt Nährwertangaben und automatisiert wiederkehrende Bestellungen. Dies hilft Ihrem Team, die Essensvorbereitung und die Lieferpläne effizient zu verwalten.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen Kundenmanagement, automatisierte Abrechnung und Optimierung der Lieferwege. Sie können Abonnements und Präferenzen der Kunden direkt über die Plattform verwalten. Die Software bietet zudem Berichtswerkzeuge, um die Unternehmensleistung zu analysieren.
Integrationen bestehen mit Shopify, Stripe, Square, WooCommerce, Google Maps, Mailchimp, QuickBooks, Zapier, HubSpot und Twilio.
Pros and Cons
Pros:
- Echtzeit-Bestandsverfolgung
- Automatisierte Zutatenvorbereitungslisten
- Intelligente Reduzierung von Lebensmittelabfällen
Cons:
- Unübersichtliches Kundenportal
- Keine API verfügbar
- Begrenzte Integrationsmöglichkeiten
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CaterZen optimiert CRM mit Kundenverfolgung, Kommunikation und Integrationen. CaterZen konsolidiert Interessenten, Kundenaktivitäten, Angebote, Bestellungen und Marketingkommunikation in einer intuitiven Oberfläche. Es bietet integrierte Tools wie VoIP-Telefonie sowie die Integration von Gmail/Google Kalender, um Caterern zu helfen, Beziehungen zu pflegen, die Kommunikation zu optimieren und wiederkehrende Geschäfte zu fördern.
Warum ich CaterZen ausgewählt habe: Seine umfangreichen Funktionen im Bereich Kundenbeziehungsmanagement machen es ideal für Unternehmen, die Kundenbeziehungen aufbauen und pflegen möchten. Sie können Kundendaten verwalten und Interaktionen nahtlos nachverfolgen. Die Software bietet Werkzeuge zur Erstellung personalisierter Marketingkampagnen, mit denen Sie effektiv mit Kunden interagieren können. So kann Ihr Team Beziehungen pflegen und wiederkehrende Aufträge fördern.
Herausragende Funktionen & Integrationen:
Funktionen umfassen Veranstaltungsmanagement-Tools, automatisiertes E-Mail-Marketing und detaillierte Verkaufsberichte. Sie können außerdem das integrierte Rechnungssystem nutzen, um die Abrechnung zu optimieren. Die Software bietet eine Aufgabenverwaltung, um Ihr Team organisiert zu halten.
Integrationen beinhalten QuickBooks, Google Kalender, Mailchimp, Constant Contact, PayPal, Stripe, Square, Authorize.Net, Facebook und Twitter.
Pros and Cons
Pros:
- Schnelle CRM-Einführung
- Menüs mit Zugriffsrechten
- E-Mail-Marketing-Tools
Cons:
- Kein Rezeptgenerator
- Verwirrende Rezept-Einrichtung
- Begrenzte Menüanpassung
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Weitere Catering-Software
Hier finden Sie einige weitere Optionen für Catering-Software, die es nicht in meine Auswahl geschafft haben, aber dennoch einen Blick wert sind:
- 11FoodNotifyAm besten geeignet für Multi-Standort-Management
- 12ReleventfulAm besten geeignet für Event-Integrationen
- 13Perfect VenueAm besten für Veranstaltungsmanagement
- 14OloAm besten für die Online-Bestellung von Lebensmitteln geeignet
Wie ich Catering-Software bewerte
Ich unterteile meine Bewertung in grundlegende Kriterien – wie BEO-Erstellung und PMS-Integration – und in Unterscheidungsmerkmale, die ein gutes von dem optimal passenden Tool für Ihre Immobilie trennen.
Kernfunktionen (Grundvoraussetzungen für diese Liste)
Bei der Auswahl der Tools für meine Liste bewerte ich jedes Einzelne auf einer Skala von 0 (bietet die Funktion nicht an) bis 5 (überragt in diesem Bereich) für jede unten aufgeführte Kernfunktion. Danach berechne ich die Gesamtpunktzahl des Tools in einen Prozentsatz um. Jedes Tool muss eine Mindestgesamtpunktzahl von 65% erreichen, um berücksichtigt zu werden.
- Erstellung von Banquet Event Orders (BEO): Ich prüfe, ob BEOs vollständig editierbar sind und an Küche, Bankett- und AV-Teams verteilt werden können – und nicht nur als statische PDFs vorliegen, die nach jeder Kundenänderung manuell überarbeitet werden müssen.
- Verwaltung von Veranstaltungsräumen: Das Tool sollte visuelle Buchungskalender mit Konflikterkennung bieten, damit Ihr Team doppelt belegte Ballsäle oder sich überschneidende Aufbauten erkennt, bevor sie am Veranstaltungstag zum Problem werden.
- Menü- & Catering-Konfiguration: Ich bewerte, wie jede Plattform Menüs, Paketbündelung und Kennzeichnung von Diäten oder Allergenen handhabt – besonders bei Locations, die gleichzeitig Hochzeitspakete und Business-Lunch-Angebote managen.
- Verkaufs- & Angebots-Workflows für Gruppen: Vom ersten Angebot bis zum unterzeichneten Vertrag achte ich darauf, ob Tools E-Signaturen, Anzahlungsverfolgung und Pipeline-Transparenz unterstützen, sodass Catering-Koordinator:innen Dutzende aktive Anfragen gleichzeitig managen können.
- PMS- & Hotel-System-Integrationen: Die Anbindung an Property-Management-Systeme wie Opera oder Mews ist hier wichtig – ebenso wie die Synchronisation zu POS- und CRM-Tools, auf die Ihr Vertriebsteam bereits setzt.
- Abrechnung & Rechnungsstellung für Veranstaltungen: Ich prüfe, ob die Plattform die Abrechnung bestimmten Events zuordnet – Hauptkonten, geteilte Rechnungen und detaillierte F&B-Umsatzaufstellungen sollten für die Nachbereitung nach Veranstaltungen einfach abrufbar sein.
Wenn ich eine Liste der Tools habe, die diese Kriterien erfüllen, sehe ich mir an, wodurch sich jede Plattform besonders auszeichnet.
Unterscheidungsmerkmale (Was Anbieter abhebt)
So vergleiche und kontrastiere ich verschiedene Anbieter:
Besondere Funktionen
Mobiler Zugriff auf BEOs ist ein großer Pluspunkt – Bankett-Captains und Küchenchefs benötigen Echtzeit-Updates, wenn Kund:innen eine halbe Stunde vor Beginn von Menü auf Buffet umstellen. Ich bewerte zudem, ob eine Plattform ein kundenorientiertes Kollaborationsportal bietet, in dem Veranstalter:innen BEOs freigeben, Ernährungswünsche einreichen und Verträge unterzeichnen können ohne endlose E-Mail-Ketten. Tools zur Umsatzprognose runden meine Bewertung ab, besonders bei Tagungshotels, die Bankett-Auslastung im Vergleich zu Monatszielen überwachen.
Mehr als nur Funktionen
Ich berücksichtige, ob eine Plattform zum Immobilientyp passt – ein Boutique-Hotel mit 50 Zimmern hat ganz andere Anforderungen als ein Kongressobjekt mit 40 Veranstaltungsräumen über mehrere Gebäude hinweg. Auch die Implementierungsunterstützung ist entscheidend; ich suche Anbieter, die branchenspezifische Einführungen bieten, inklusive BEO-Vorlagenmigration und rollenbasierte Schulungen für Bankett-, Küchen- und Vertriebspersonal. Die Preisstruktur spielt ebenfalls eine große Rolle, da eine Lizenz pro Immobilie für größere Portfolios deutlich kostengünstiger sein kann als nutzerbasierte Modelle, die bei wachsenden Catering-Teams schnell teuer werden.
So wählen Sie Catering-Software aus
Bei langen Funktionslisten und komplexen Preisstrukturen verliert man leicht den Überblick. Damit Sie sich bei der Auswahl der für Sie passenden Software auf das Wesentliche konzentrieren können, finden Sie hier eine Checkliste mit Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten:
| Faktor | Was Sie beachten sollten |
|---|---|
| FaktorSkalierbarkeit | Was Sie beachten solltenWächst die Software mit Ihrem Unternehmen? Berücksichtigen Sie künftige Expansionspläne und prüfen Sie, ob die Software steigende Bestellmengen oder zusätzliche Standorte ohne Leistungseinbußen bewältigen kann. |
| FaktorIntegrationen | Was Sie beachten solltenLässt sich die Software in Ihre bestehenden Systeme integrieren? Prüfen Sie die Kompatibilität mit Ihren Kassensystemen, Buchhaltungs- und CRM-Systemen, um Datensilos zu vermeiden und reibungslose Abläufe zu gewährleisten. |
| FaktorAnpassbarkeit | Was Sie beachten solltenKönnen Sie die Software an Ihre spezifischen Arbeitsabläufe anpassen? Achten Sie auf Anwendungen, mit denen Sie Menüs, Berichte und Benutzeroberflächen an die Anforderungen Ihres Unternehmens anpassen können. |
| FaktorBenutzerfreundlichkeit | Was Sie beachten solltenIst die Software für Ihr Team intuitiv bedienbar? Bewerten Sie die Benutzeroberfläche und Navigation, damit Ihre Mitarbeitenden die Software ohne umfangreiche Schulungen schnell erlernen können. |
| FaktorImplementierung und Einarbeitung | Was Sie beachten solltenWie lange dauert es, bis die Software einsatzbereit ist? Berücksichtigen Sie den Einrichtungsprozess, verfügbare Schulungsressourcen und die Unterstützung während der Umstellung, um Unterbrechungen im Service zu vermeiden. |
| FaktorKosten | Was Sie beachten solltenPasst die Software in Ihr Budget? Vergleichen Sie die Preispläne einschließlich versteckter Gebühren oder zusätzlicher Kosten für weitere Funktionen und stellen Sie sicher, dass der Nutzen zu Ihren finanziellen Möglichkeiten passt. |
| FaktorSicherheitsmaßnahmen | Was Sie beachten solltenSind Ihre Daten und Kundeninformationen geschützt? Stellen Sie sicher, dass die Software über robuste Sicherheitsmaßnahmen wie Verschlüsselung und regelmäßige Aktualisierungen verfügt, um Datenschutzverletzungen und Datenverlust zu verhindern. |
| FaktorVerfügbarkeit der Unterstützung | Was Sie beachten solltenWelche Kundendienstoptionen stehen Ihnen bei Bedarf zur Verfügung? Prüfen Sie, ob ein Kundendienst rund um die Uhr, kurze Antwortzeiten und verschiedene Kontaktmöglichkeiten angeboten werden, damit Sie bei Bedarf Unterstützung erhalten. |
Was ist Catering-Software?
Catering-Software ist eine Anwendung, die bei der Verwaltung verschiedener Aspekte von Catering-Abläufen unterstützt, etwa bei Buchungen, Bestellungen und der Logistik. Veranstaltungsplaner, Caterer und Manager im gastronomischen Dienstleistungsbereich nutzen diese Anwendungen, um Effizienz und Servicequalität zu verbessern.
Zu den Funktionen gehören Online-Bestellungen, Bestandsverfolgung und Kundenverwaltung, die eine bessere Organisation und Kundenzufriedenheit unterstützen. Insgesamt steigern diese Tools die betriebliche Effizienz und das Geschäftswachstum.
Funktionen von Catering-Software
Achten Sie bei der Auswahl von Catering-Software auf die folgenden wichtigen Funktionen:
- Online-Bestellungen: Ermöglicht Kunden, Bestellungen direkt über eine Website aufzugeben, und erhöht dadurch den Komfort bei gleichzeitiger Verringerung manueller Eingabefehler.
- Bestandsverfolgung: Überwacht Lagerbestände in Echtzeit, um Engpässe und Überbestände zu verhindern und eine effiziente Ressourcenverwaltung sicherzustellen.
- Verwaltung von Veranstaltungsbuchungen: Erleichtert die Planung und Verwaltung von Veranstaltungen, hilft dabei, Buchungen im Blick zu behalten und Überschneidungen zu vermeiden.
- Menükalkulation: Berechnet die Kosten von Menüpunkten, um die Rentabilität sicherzustellen und bei der Preisgestaltung zu unterstützen.
- Kundenverwaltung: Speichert und organisiert Kundeninformationen sowie die Kommunikationshistorie und unterstützt so den Aufbau stabiler Kundenbeziehungen.
- Automatisierte Rechnungsstellung: Erstellt automatisch Rechnungen, spart Zeit und verringert das Risiko von Abrechnungsfehlern.
- Lieferverwaltung: Optimiert Lieferrouten und Zeitpläne und stellt pünktliche sowie effiziente Lieferungen sicher.
- Anpassbare Berichte: Liefert durch maßgeschneiderte Berichte Einblicke in die Geschäftsleistung und unterstützt die Entscheidungsfindung.
- Aufgabenverwaltung: Organisiert und weist Teammitgliedern Aufgaben zu, stellt klare Verantwortlichkeiten sicher und hilft dabei, Fristen einzuhalten.
- Sicherheitsmaßnahmen: Schützt sensible Daten durch Verschlüsselung und regelmäßige Aktualisierungen und stellt sicher, dass Kundeninformationen geschützt bleiben.
Vorteile von Catering-Software
Die Implementierung von Catering-Software bietet Ihrem Team und Ihrem Unternehmen mehrere Vorteile. Auf diese können Sie sich freuen:
- Höhere Effizienz: Automatisiert Aufgaben wie Rechnungsstellung und Auftragsverarbeitung, sodass Ihr Team mehr Zeit hat, sich auf die Servicequalität zu konzentrieren.
- Bessere Organisation: Behält Veranstaltungen, Buchungen und Bestände an einem Ort im Blick, verringert das Fehlerrisiko und verbessert die Koordination.
- Verbesserte Kundenbeziehungen: Verwaltet Kundendaten und Kommunikation effektiv und hilft dabei, starke Kundenbeziehungen aufzubauen und zu pflegen.
- Kostenkontrolle: Bietet Tools für Menükalkulation und Ausgabenverfolgung, damit Sie Budgets verwalten und die Rentabilität maximieren können.
- Verbesserte Entscheidungsfindung: Bietet anpassbare Berichte mit Einblicken in die Geschäftsleistung und unterstützt die strategische Planung.
- Skalierbarkeit: Unterstützt wachsende Unternehmen bei der Bewältigung steigender Bestellvolumina und der Erweiterung ihrer Geschäftstätigkeit, ohne Funktionalität einzubüßen.
Kosten und Preise von Catering-Software
Bei der Auswahl von Catering-Software müssen Sie die verschiedenen verfügbaren Preismodelle und Tarife verstehen. Die Kosten variieren je nach Funktionen, Teamgröße, Zusatzoptionen und weiteren Faktoren. Die folgende Tabelle fasst gängige Tarife, ihre Durchschnittspreise und die typischerweise in Catering-Softwarelösungen enthaltenen Funktionen zusammen:
Vergleichstabelle der Tarife für Catering-Software
| Tariftyp | Durchschnittlicher Preis | Übliche Funktionen |
|---|---|---|
| TariftypKostenloser Tarif | Durchschnittlicher Preis$0 | Übliche FunktionenGrundlegende Auftragsverwaltung, eingeschränkter Kundensupport und Standardberichte. |
| TariftypPersönlicher Tarif | Durchschnittlicher Preis$15-$30/Nutzer/Monat | Übliche FunktionenErweiterte Menüverwaltung, grundlegende Bestandsverfolgung und E-Mail-Support. |
| TariftypGeschäftstarif | Durchschnittlicher Preis$50-$100/Nutzer/Monat | Übliche FunktionenErweiterte Bestandsverfolgung, automatisierte Rechnungsstellung und Funktionen zur Kundenverwaltung. |
| TariftypUnternehmenstarif | Durchschnittlicher Preis$150-$300/Nutzer/Monat | Übliche FunktionenAnpassbare Berichte, vollständige Integrationsmöglichkeiten, dedizierter Kontosupport und erweiterte Sicherheitsfunktionen. |
Catering-Software – häufig gestellte Fragen
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zu Catering-Software:
Wie verbessert Catering-Software die Bestellgenauigkeit?
Catering-Software zentralisiert Veranstaltungsdaten und automatisiert die Auftragsverarbeitung, wodurch Fehler bei der manuellen Eingabe reduziert werden. Durch die Integration in bestehende Systeme gewährleistet sie konsistente Informationen über verschiedene Plattformen hinweg. So kann Ihr Team die Genauigkeit bei Bestellungen sicherstellen, was zu einer höheren Kundenzufriedenheit und weniger Fehlern führt.
Kann Catering-Software mehrere Standorte verwalten?
Ja, viele Catering-Softwarelösungen unterstützen den Betrieb an mehreren Standorten. Sie bieten zentralisierte Verwaltungstools, mit denen Sie verschiedene Standorte über eine Plattform überwachen können. Diese Funktion ist für Unternehmen von Vorteil, die expandieren oder mehrere Standorte effizient verwalten möchten.
Welche Kostenaspekte sind bei Catering-Software zu berücksichtigen?
Bei der Bewertung von Catering-Software sollten Sie die Preisstruktur berücksichtigen, einschließlich gestaffelter Tarife oder zusätzlicher Gebühren für weitere Funktionen. Prüfen Sie, ob die Kosten zu Ihrem Budget und zum Nutzen der Software passen. Achten Sie auf transparente Preise, um unerwartete Ausgaben zu vermeiden.
Wie unterstützt Catering-Software das Veranstaltungsmanagement?
Catering-Software bietet Tools für die Planung, Buchung und Verwaltung von Veranstaltungen. Sie hilft Ihnen dabei, Veranstaltungsdetails zu organisieren, Aufgaben zuzuweisen, den Fortschritt zu verfolgen und das Kundenerlebnis zu verbessern. Dadurch wird das Veranstaltungsmanagement optimiert, sodass alles reibungslos abläuft und Ihr Team alle Aufgaben im Blick behält.
Wie hilft Catering-Management-Software?
Catering-Management-Software lässt sich in Veranstaltungsmanagement-Software integrieren, um Catering-Aufträge, Catering-Dienstleistungen und Catering-Veranstaltungen zu verwalten. Eine Catering-Lösung oder Managementlösung zentralisiert Buchungen und optimiert die Abläufe.
Wie optimieren Caterer ihre Abläufe?
Catering-Unternehmen optimieren ihre Abläufe durch Personalplanung, Angebotsvorlagen und organisierte Catering-Aufträge. Eine benutzerfreundliche Catering-Lösung ersetzt Telefonate und Tabellenkalkulationen und sorgt für effiziente Dienstleistungen und Veranstaltungen.