Software til hotelrestauranter er en kategori af digitale værktøjer, der er udviklet til at hjælpe hoteller med at administrere restaurant- og spisedriften – fra reservationer og bestillinger til lagerstyring og vagtplanlægning.
Hvis du leder efter den bedste software til restaurantstyring i hotel- og restaurationsbranchen, ønsker du sandsynligvis at koordinere spisetjenester med din ejendoms øvrige drift, imødekomme gæsternes forventninger og reducere manuelt arbejde for dit team.
Mange platforme understøtter den daglige drift med funktioner som CRM, backofficeadministration og forretningsindsigt, ofte forbedret med AI-baserede funktioner. Disse værktøjer hjælper virksomheder inden for hotel- og restaurationsbranchen med at øge effektiviteten og samtidig opretholde en brugervenlig oplevelse for medarbejderne.
Denne liste hjælper dig med at sammenligne førende muligheder, forstå hvad hvert system er bedst til, og vælge den rigtige løsning til dit hotels unikke behov. Mange teams henviser også til casestudier for at evaluere resultater og præstationer.
Why Trust Our Software Recommendations
6,700+
Reviews
20
Industry experts
16+
Evaluation factors
14
Years
Our team has been testing and reviewing software since 2012. As hospitality leaders ourselves, we know how difficult—and important—it is to choose the right software.
For this guide, we evaluated tools using hands-on testing and independent research, scoring tools using our selection criteria.
Our reviews reflect our human editorial judgment, not a sales pitch.
Sammenligningstabel for software til hotelrestauranter
Denne sammenligningstabel opsummerer prisoplysningerne for mine bedste valg af software til hotelrestauranter:
| Tool | Best For | Trial Info | Price | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bedst til sporing af madomkostninger i driften af mad- og drikkevarevirksomheder | 90 dages gratis prøveperiode | Fra $100/måned | Website | |
| 2 | Bedst til administration af gruppearrangementer | Gratis demonstration tilgængelig | Pris oplyses efter forespørgsel | Website | |
| 3 | Bedst til værktøjer til menuoptimering | Ekspertrådgivning tilgængelig | Priser oplyses efter forespørgsel | Website | |
| 4 | Bedst til funktioner til bestilling ved bordet | Gratis demo tilgængelig | Fra $69/måned | Website | |
| 5 | Bedst til regnskabsintegration | Gratis demo tilgængelig | Priser oplyses efter anmodning | Website | |
| 6 | Bedst til cloudbaseret ejendomsintegration | Gratis demo tilgængelig | Pris oplyses efter anmodning | Website | |
| 7 | Bedst til koordinering af flere serveringssteder | Gratis demo tilgængelig | Priser oplyses efter forespørgsel | Website | |
| 8 | Bedst til mobil-først-drift | Gratis demo tilgængelig | Pris oplyses efter forespørgsel | Website | |
| 9 | Bedst til sporing af lagerbeholdning og indkøb | Gratis demonstration tilgængelig | Pris oplyses efter forespørgsel | Website | |
| 10 | Bedst til analyser på virksomhedsniveau | Gratis demo tilgængelig | Pris oplyses efter forespørgsel | Website |
Anmeldelser af den bedste software til hotelrestauranter
Nedenfor finder du mine detaljerede opsummeringer af den software til hotelrestauranter, der kom med på min korte liste. Mine anmeldelser giver et detaljeret indblik i funktionerne, integrationerne og de bedste anvendelsesmuligheder for hver platform, så du kan finde den bedste løsning til dig.
Bedst til sporing af madomkostninger i driften af mad- og drikkevarevirksomheder- 90 dages gratis prøveperiode
- Fra $100/måned
LineNow giver brugerne mulighed for at oprette og administrere indkøbsordrer med søgning efter varer samt prisangivelser. LineNow er en indkøbs- og lagerstyringsplatform udviklet til aktører inden for mad og drikkevarer og dækker oprettelse af indkøbsordrer, leverandørkommunikation, opskriftskalkulation og POS-forbundet sporing af madomkostninger på tværs af enkeltstående og flere lokationer.
Hvem egner LineNow sig bedst til?
LineNow er velegnet til aktører inden for mad og drikkevarer, der har brug for bedre kontrol over madomkostninger, indkøb og opskriftskalkulation som et supplement til deres eksisterende POS-opsætning, der håndterer driften bag kulisserne.
Hvorfor valgte jeg LineNow?
Jeg har inkluderet LineNow blandt mine bedste valg, fordi det er et af de få værktøjer, der knytter opskriftskalkulation direkte sammen med aktuelle POS-salgsdata og dermed giver aktører inden for mad og drikkevarer et realtidsindblik i, hvilke menupunkter der faktisk giver overskud. Jeg kan godt lide, hvordan PAR-niveauberegningen, der tager højde for fordærvelse, medregner letfordærvelige ingredienser, så du ikke overbestiller proteiner, der bliver dårlige før serveringen. Den AI-drevne indkøbsproces, fra automatisk opbygning af indkøbsordrer til fortolkning af leverandørsvar fra WhatsApp eller e-mail, hjælper med at holde omkostningerne i driften bag kulisserne under kontrol uden manuel opfølgning.
Vigtige funktioner i LineNow
- Fortolkning af leverandørsvar: Konverterer automatisk leverandørsvar fra WhatsApp og e-mail til strukturerede ordreopdateringer, herunder erstatningsvarer og restordrer.
- PAR-styring på tværs af flere lokationer: Fastlægger og sporer genbestillingsniveauer pr. lokation med beregninger, der tager højde for fordærvelse og er udviklet til letfordærvelige ingredienser.
- Modtagelsesarbejdsgang: Opdaterer lagerbeholdningen baseret på de faktisk leverede mængder og ikke kun det, der blev bestilt, så lagerregistreringerne forbliver korrekte.
- Synkronisering med QuickBooks og Xero: Overfører bekræftede modtagelsesdata til dit regnskabsprogram, så fakturaerne afspejler det, der faktisk blev modtaget.
LineNow-integrationer
Integrationerne omfatter Toast, Square, Clover, Lightspeed X-Series og R-Series, Shopify POS, QuickBooks og Xero.
Pros and Cons
Pros:
- Realtidssporing af madomkostninger og avancer
- AI fortolker leverandørsvar til ordrer
- PAR-niveauer på tværs af flere lokationer for letfordærvelige varer
Cons:
- Ingen links til hotel-PMS eller gæstekonti
- Mangler funktioner til reservationer og servering på værelser
Learn more about LineNow:
Bedst til administration af gruppearrangementer- Gratis demonstration tilgængelig
- Pris oplyses efter forespørgsel
Visit WebsiteCustomer Rating:4.5/5This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.Tripleseat er udviklet til hoteller og steder, der har brug for at administrere gruppearrangementer og private bookinger med mindre manuel koordinering. Denne platform hjælper salgs- og eventteams med at samle kommunikationen ét sted, holde styr på kundeemner og automatisere eventdetaljer. Hvis jeres sted ofte afholder banketter, møder eller særlige begivenheder, kan Tripleseat hjælpe jer med at holde styr på alle detaljer fra forespørgsel til gennemførelse.
Hvorfor jeg valgte Tripleseat
Håndtering af gruppearrangementer på et hotel kræver værktøjer, der er udviklet til kompleks koordinering, og det er her, Tripleseat skiller sig ud. Jeg valgte Tripleseat, fordi platformen tilbyder eventspecifikke funktioner som tilpasselige bookingformularer og automatisk generering af tilbud, hvilket hjælper hotelteams med at håndtere alt fra den indledende forespørgsel til den endelige fakturering. Platformen omfatter også en centraliseret kalender og et system til opgavestyring, som gør det lettere at holde styr på flere arrangementer og undgå planlægningskonflikter. Disse funktioner gør Tripleseat til et stærkt valg for hoteller, der regelmæssigt afholder banketter, konferencer eller private middagsarrangementer.
Tripleseats vigtigste funktioner
Nogle andre funktioner i Tripleseat, der er nyttige for hotelrestaurantteams, omfatter:
- Dokumentskabeloner: Opret og genbrug brandede kontrakter, BEO'er og fakturaer for at sikre ensartet eventdokumentation.
- Administration af gæstelister: Hold styr på svar, kostpræferencer og bordplaceringer direkte i hver eventfil.
- Opgaveremindere: Indstil automatiske påmindelser om opfølgninger, deadlines og vigtige milepæle for arrangementer, så teams kan holde sig på sporet.
- Rapporteringsdashboard: Få adgang til realtidsanalyser af eventsalg, bookingtendenser og teamets resultater.
Tripleseat-integrationer
Integrationerne omfatter OpenTable, SevenRooms, Mailchimp, Constant Contact, Stripe, Square, Oracle Hospitality, Infor, Mews, Maestro og flere.
Pros and Cons
Pros:
- Holder styr på gæsters kostbehov og præferencer
- Understøtter administration af flere steder og lokaler
- Leverer realtidsrapportering om eventsalg
Cons:
- Ingen indbygget bordadministration til den daglige servering
- Begrænsede værktøjer til menuudvikling eller kostberegning
Learn more about Tripleseat:
Bedst til værktøjer til menuoptimering- Ekspertrådgivning tilgængelig
- Priser oplyses efter forespørgsel
Visit WebsiteCustomer Rating:4.5/5This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.Apicbase er udviklet til hotel- og restaurationshold, der ønsker at få kontrol over menuoptimering og styring af madomkostninger. Denne platform giver kokke og F&B-ledere detaljerede værktøjer til opskriftskalkulation, allergenregistrering og analyse af menuens resultater. Hvis du har brug for at optimere rentabilitet og ensartethed på tværs af dit hotels restauranter, giver Apicbase datadrevet indsigt i alle menubeslutninger.
Hvorfor jeg valgte Apicbase
Når det gælder menuoptimering, skiller Apicbase sig ud med sin dybde og sit fokus på datadrevet beslutningstagning. Jeg valgte Apicbase, fordi platformen giver hotelrestauranternes hold detaljeret kontrol over opskriftskalkulation, ingrediensregistrering og analyse af menuernes rentabilitet. Platformens kontrolpaneler til analyse af menuernes resultater og værktøjer til allergenhåndtering hjælper dig med at finjustere udbuddet og sikre overholdelse af krav på tværs af alle restauranter. For hoteller, der ønsker at maksimere avancerne og opretholde ensartethed, tilbyder Apicbase specialiserede funktioner, der går videre end grundlæggende lager- eller POS-systemer.
Apicbases vigtigste funktioner
Andre funktioner, der gør Apicbase værdifuld for hotelrestauranternes hold, omfatter:
- Leverandørstyring: Giver dig mulighed for at spore leverandøroplysninger, priser og ordrehistorik ét sted.
- Lagerprognoser: Bruger historiske data til at forudsige fremtidige lagerbehov og reducere spild.
- Styring af flere restauranter: Understøtter centraliseret kontrol og rapportering for flere restauranter.
- Produktionsplanlægning: Hjælper køkkenhold med at planlægge og organisere forberedelsesarbejde baseret på efterspørgsel i realtid.
Apicbase-integrationer
Integrationer omfatter Lightspeed, Revel, Deliverect, Foodics, Trivec, Square, Mews, Planday, Tenzo med flere.
Pros and Cons
Pros:
- Centraliseret kontrolpanel til styring af flere restauranter
- Leverandørernes prisopdateringer synkroniseres direkte med opskrifter
- Lagerprognoser bruger historiske forbrugsdata
Cons:
- Håndtering af menubilleder kan være besværlig
- Rapporteksport er begrænset til bestemte formater
Learn more about Apicbase:
Bedst til funktioner til bestilling ved bordet- Gratis demo tilgængelig
- Fra $69/måned
Visit WebsiteCustomer Rating:4.2/5This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.Hvis din hotelrestaurant har brug for hurtig og fleksibel bestilling ved bordet, er Toast udviklet til dig. Denne salgsplatform er designet til restaurationshold, der ønsker at øge tempoet i betjeningen og reducere fejl i bestillingerne. Toasts håndholdte enheder og digitale bestillingsværktøjer hjælper tjenere med at tage imod og sende bestillinger direkte fra bordet, så driften kan fortsætte effektivt under travle vagter.
Hvorfor jeg valgte Toast
For hotelrestauranter, der ønsker at øge tempoet i betjeningen og forbedre nøjagtigheden af bestillingerne, er Toasts funktioner til bestilling ved bordet et godt valg. Jeg valgte Toast, fordi de håndholdte POS-enheder lader tjenere tage imod bestillinger og behandle betalinger direkte ved bordet, hvilket hjælper med at reducere ventetider og fejl. Platformen understøtter også digitale menuer og gæsters selvbetjening, så du kan tilbyde fleksible betjeningsmuligheder i spidsbelastningsperioder. Disse funktioner gør Toast særligt nyttig i travle hotelrestauranter, der har brug for at holde gæsterne tilfredse og hurtigt få bordene gjort klar til nye gæster.
Vigtige funktioner i Toast
Nogle andre funktioner, der gør Toast nyttig for hotelrestaurantteams, omfatter:
- Lagerstyring: Overvåger ingrediensniveauer og giver dig besked, når det er tid til at bestille igen.
- Køkkendisplaysystem: Sender bestillinger direkte til køkkenskærme, så tilberedningen går hurtigere, og antallet af fejl reduceres.
- Administration af loyalitetsprogram: Giver dig mulighed for at oprette og administrere belønninger og kampagner for gæster.
- Rapportering på tværs af lokationer: Samler salgs- og resultatdata fra alle dine hotelrestauranters afdelinger.
Toast-integrationer
Integrationerne omfatter Grubhub, Uber Eats, DoorDash, xtraCHEF, QuickBooks, 7shifts, Compeat, BevSpot, PeachWorks og Ctuit.
Pros and Cons
Pros:
- Håndholdte POS-enheder understøtter betalinger ved bordet
- Menuopdateringer synkroniseres øjeblikkeligt på alle terminaler
- Detaljerede vagtrapporter til restaurantledere
Cons:
- Udskiftning af hardware kan være dyrt
- Begrænset understøttelse af internationale valutaer
Learn more about Toast:
Bedst til regnskabsintegration- Gratis demo tilgængelig
- Priser oplyses efter anmodning
Visit WebsiteCustomer Rating:4.2/5This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.Restaurant365 er udviklet til teams inden for hotel- og restaurationsbranchen, der ønsker at forbinde restaurantdrift med regnskab på én platform. Dette værktøj henvender sig til hotelchefer med ansvar for mad og drikke samt økonomiansvarlige, der har brug for indsigt i realtid i omkostninger, fakturaer og økonomiske resultater. Hvis du ønsker at automatisere regnskabsopgaver og samtidig administrere restaurantdriften, samler Restaurant365 begge dele i ét system.
Hvorfor jeg valgte Restaurant365
Når hotelrestauranter har brug for at bygge bro mellem den daglige drift og regnskabet, skiller Restaurant365 sig ud med sin direkte regnskabsintegration. Jeg valgte Restaurant365, fordi det giver dig mulighed for at automatisere fakturabehandlingen og synkronisere salgsdata direkte til finansbogen, hvilket er en stor fordel for økonomiteams. Platformens økonomirapportering i realtid og værktøjer til bankafstemning hjælper hotelchefer med ansvar for mad og drikke med at holde nøje øje med lønsomheden. Hvis du vil reducere manuel dataindtastning og forbinde restaurantens resultater med de økonomiske resultater, er Restaurant365 specialudviklet til dette behov.
Restaurant365s vigtigste funktioner
Nogle af de andre funktioner, der gør Restaurant365 værdifuld for hotelrestauranters teams, omfatter:
- Modul til opskriftskalkulation: Sporer ingrediensomkostninger og beregner kuvertpriser for menupunkter.
- Værktøjer til lagerstyring: Overvåger lagerbeholdningen og automatiserer genbestillingspunkter for forsyninger.
- Vagtplanlægning: Opretter vagtplaner for medarbejderne og sporer lønomkostninger i forhold til salget.
- Leverandørstyring: Samler leverandøroplysninger og administrerer indkøbsordrer ét sted.
Restaurant365-integrationer
Integrationer omfatter Square, Aloha, Clover, Micros, POSitouch, Upserve, QuickBooks, ADP og meget mere.
Pros and Cons
Pros:
- Sporing af mad- og lønomkostninger i realtid
- Indbygget opskriftskalkulation og menuanalyse
- Samlet økonomirapportering for flere afdelinger
Cons:
- Begrænset understøttelse af skatteoverholdelse uden for USA
- Lejlighedsvise forsinkelser ved synkronisering af POS-data
Learn more about Restaurant365:
Mews samler cloudbaseret ejendomsadministration og restaurantdrift for hoteller, der ønsker at forene gæste- og spiseoplevelser. Denne platform passer til ejendomme, der ønsker at forbinde reservationer, POS og gæsteprofiler på tværs af værelser og restauranter i realtid. Hvis du har brug for et system, der hjælper dine teams med at koordinere service og data mellem receptionen og F&B-områderne, tilbyder Mews en samlet platform, der bygger bro over disse områder.
Hvorfor jeg valgte Mews
For hoteller, der ønsker at forbinde deres ejendomsadministration og restaurantdrift i skyen, tilbyder Mews en samlet tilgang. Jeg valgte Mews, fordi løsningen giver dig mulighed for at administrere gæsteprofiler, værelsesbookinger og restaurantreservationer i ét system, hvilket hjælper teams med at levere en mere koordineret gæsteoplevelse. Platformens deling af data i realtid mellem receptionen og F&B-områderne betyder, at medarbejderne øjeblikkeligt kan se gæstepræferencer og opkrævninger, hvilket reducerer behovet for manuelle overleveringer. Dette integrationsniveau er især værdifuldt for ejendomme, der ønsker at forenkle driften og personalisere servicen på alle kontaktpunkter.
Mews' vigtigste funktioner
Nogle andre funktioner i Mews, som hotelrestaurantteams kan få glæde af, omfatter:
- Integreret POS-system: Forbinder restaurantsalg direkte med gæstekonti og ejendomskonti.
- Mobilbestilling: Giver gæster mulighed for at afgive F&B-bestillinger fra deres egne enheder, enten på værelset eller på ejendommen.
- Automatiseret fakturering: Samler opkrævninger fra værelser, restauranter og faciliteter på én samlet faktura.
- Tilpasselig rapportering: Tilbyder detaljerede analyser af restaurantomsætning, antal gæster og gæsternes forbrugsmønstre.
Mews-integrationer
Integrationer omfatter Booking.com, SiteMinder, Expedia, Tripadvisor, profitize, BEONX, 1CHECK, 20Tabs, 24SevenOffice, Abacus med flere.
Pros and Cons
Pros:
- Tilbyder synkronisering af gæsteprofiler i realtid
- Tilbyder automatisk bogføring af opkrævninger på gæstekonti
- Omfatter tilpasselig rapportering for F&B-områder
Cons:
- Ingen indbygget håndtering af bordreservationer
- Bestillingsgrænsefladen til gæster er ikke brandet
Learn more about Mews:
Bedst til koordinering af flere serveringssteder- Gratis demo tilgængelig
- Priser oplyses efter forespørgsel
Visit WebsiteCustomer Rating:4.5/5This rating combines scores from multiple user review sites to reflect overall customer sentiment about the product.Agilysys er udviklet til hoteller og resorts, der driver flere restauranter, barer og serveringssteder under samme tag. Denne platform hjælper ledere inden for mad og drikke med at koordinere menuer, lagerbeholdning og service på tværs af flere steder fra ét enkelt system. Hvis din ejendom har brug for at samle drift og rapportering for forskellige serveringssteder, giver Agilysys centraliseret kontrol i komplekse hotel- og restaurationsmiljøer.
Hvorfor jeg valgte Agilysys
Det kan være udfordrende at koordinere flere serveringssteder på ét hotel eller resort, og Agilysys er udviklet specifikt til at håndtere denne kompleksitet. Jeg valgte Agilysys, fordi løsningen giver dig mulighed for at administrere menuer, lagerbeholdning og bemanding på tværs af flere restauranter, barer og servicepunkter fra ét centralt kontrolpanel. Platformen understøtter også fælles gæsteprofiler og samlet rapportering, så du kan følge resultater og gæstepræferencer på tværs af alle serveringssteder. Dette koordinationsniveau er særligt værdifuldt for ejendomme, der ønsker at levere ensartet service og optimere driften på tværs af forskellige mad- og drikkesteder.
Vigtige funktioner i Agilysys
Andre funktioner, der gør Agilysys nyttig for hotelrestaurantteams, omfatter:
- Mobilbestilling: Giver gæster mulighed for at afgive bestillinger fra deres smartphones eller tablets.
- Bordstyring: Giver personalet mulighed for at tildele, følge og optimere brugen af borde i realtid.
- Integration af loyalitetsprogram: Knytter gæsternes køb sammen med loyalitetsbelønninger og kampagner.
- Køkkendisplaysystem (KDS): Sender ordrer direkte til køkkenskærme, så forberedelse og opfølgning går hurtigere.
Agilysys-integrationer
Integrationer omfatter Book4Time, Oracle, Infor, Amadeus, Sabre, Springer-Miller, Shift4, FreedomPay, Elavon med flere.
Pros and Cons
Pros:
- Indbygget loyalitets- og gæsteprofilstyring
- Mobilbestilling og betaling for gæster
- Detaljeret rapportering for hvert serveringssted og hver ejendom
Cons:
- Hardwarekompatibilitet varierer efter lokation
- Menuopdateringer kræver manuel synkronisering på tværs af serveringssteder
Learn more about Agilysys:
Bedst til mobil-først-drift- Gratis demo tilgængelig
- Pris oplyses efter forespørgsel
HotelKey anvender en mobil-først-tilgang til driften af hotelrestauranter, hvilket gør den velegnet til teams, der har brug for fleksibilitet på farten. Denne platform er udviklet til hoteller, der ønsker at administrere reservationer, ordrer og gæsteanmodninger fra enhver enhed overalt på hotellet. Med sine cloudbaserede værktøjer hjælper HotelKey hotelrestauranter med at holde servicen kørende uden problemer uden at være bundet til en reception eller en fast terminal.
Hvorfor jeg valgte HotelKey
Når mobil fleksibilitet har høj prioritet for hotelrestauranters teams, skiller HotelKey sig ud med sit mobil-først-design. Jeg valgte HotelKey, fordi det giver medarbejderne mulighed for at administrere reservationer, ordrer og gæsteanmodninger direkte fra smartphones eller tablets, så servicen ikke er begrænset til en fast arbejdsplads. Platformens cloudbaserede dashboard giver ledere indsigt i restaurantdriften i realtid overalt på hotellet. Denne tilgang er især nyttig for hoteller, der ønsker at holde medarbejderne mobile og lydhøre under hele gæsteoplevelsen.
HotelKeys vigtigste funktioner
Nogle andre funktioner, der gør HotelKey nyttig til drift af hotelrestauranter, omfatter:
- Menustyring: Giver dig mulighed for at opdatere menupunkter, priser og tilgængelighed i realtid.
- Værktøjer til bordtildeling: Hjælper medarbejderne med at tildele og følge borde for effektiv bordplacering og service.
- Integreret betalingsbehandling: Understøtter flere betalingstyper direkte via platformen.
- Tilpasselig rapportering: Genererer detaljerede salgs- og resultatrapporter, der er tilpasset din restaurants behov.
HotelKey-integrationer
Integrationer omfatter QuickBooks, M3, Revinate, GuestTek, Dormakaba, FreedomPay, Stripe, Virdee, Adyen, Sage med flere.
Pros and Cons
Pros:
- Mobilappen understøtter komplet restaurantdrift
- Menupdateringer i realtid fra enhver enhed
- Værktøjer til bordtildeling i travle restauranter
Cons:
- Mulighederne for menudesign er grundlæggende
- Ingen indbygget lagerstyring til restauranter
Learn more about HotelKey:
Bedst til sporing af lagerbeholdning og indkøb- Gratis demonstration tilgængelig
- Pris oplyses efter forespørgsel
Hvis din hotelrestaurant har brug for bedre kontrol over lagerbeholdning og indkøb, er Craftable udviklet til dig. Denne platform er designet til hotel- og restaurationshold, der ønsker at spore lagerbeholdning, administrere indkøb og overvåge omkostninger på tværs af flere afdelinger. Med Craftable kan du automatisere ordrestyringen og få indsigt i forbruget af mad og drikkevarer i realtid, så du kan reducere spild og forbedre avancerne.
Hvorfor jeg valgte Craftable
Sporing af lagerbeholdning og indkøb er ofte de største udfordringer for hotelrestauranter med flere afdelinger eller drift i stort omfang. Jeg valgte Craftable, fordi platformen giver dig detaljeret kontrol over lagerbeholdning, indkøb og leverandørstyring samlet ét sted. Platformens automatiserede ordresporing og lageropdateringer i realtid hjælper med at forhindre overbestilling og udsolgte varer, hvilket er afgørende for travle køkkener. Hvis du vil holde nøje øje med omkostningerne til mad og drikkevarer og samtidig forenkle indkøbsprocessen, er Craftable udviklet specifikt til dette behov.
Vigtige funktioner i Craftable
Andre funktioner, der gør Craftable nyttig for hotelrestaurantteams, omfatter:
- Opskriftsstyring: Giver dig mulighed for at oprette, beregne omkostninger for og opdatere opskrifter med aktuelle priser fra dit lager.
- Sporing af leverandørpriser: Overvåger prisændringer fra leverandører og markerer udsving i omkostningerne.
- Fakturaregistrering: Digitaliserer og gemmer fakturaer, så de er nemme at finde og afstemme.
- Understøttelse af flere lokationer: Administrerer lagerbeholdning og indkøb på tværs af flere afdelinger fra ét samlet kontrolpanel.
Integrationer i Craftable
Indbyggede integrationer er ikke angivet i øjeblikket.
Pros and Cons
Pros:
- Sporer lagerforbrug baseret på brug af opskrifter
- Overvåger ændringer i leverandørpriser over tid
- Tilbyder detaljerede analyser af omkostninger til mad og drikkevarer
Cons:
- Ingen indbygget POS- eller PMS-integration
- Mangler en gæstevendt menu eller bestillingsværktøjer
Learn more about Craftable:
Bedst til analyser på virksomhedsniveau- Gratis demo tilgængelig
- Pris oplyses efter forespørgsel
Designet til store hotelkæder og resorter bringer Infor Hospitality avancerede analyser og datadrevet beslutningstagning til driften af hotel- og restaurationsvirksomheder. Denne platform er velegnet til ledere og chefer, der har brug for at samle ejendoms-, restaurant- og gæstedata på tværs af flere lokationer. Med Infor Hospitality kan du analysere resultattendenser, optimere omsætningen og koordinere driften i stor skala.
Derfor valgte jeg Infor Hospitality
Når du skal styre komplekse driftsprocesser og analysere resultater på tværs af flere ejendomme, skiller Infor Hospitality sig ud med sine analyser på virksomhedsniveau. Jeg valgte denne platform, fordi den samler data fra dit hotel, din restaurant og dine eventområder, så du får et samlet overblik over din virksomhed. Analyseværktøjerne lader dig følge omsætning, omkostninger og gæstetendenser i realtid, hvilket er afgørende for at træffe velinformerede beslutninger i stor skala. For hotelkæder, der vil optimere driften og øge lønsomheden ved hjælp af data, tilbyder Infor Hospitality den nødvendige dybde og fleksibilitet.
Vigtigste funktioner i Infor Hospitality
Nogle andre funktioner, der gør Infor Hospitality værdifuld for restaurantteams på hoteller, omfatter:
- Værktøjer til menuoptimering: Giver dig mulighed for at analysere menuens resultater og justere udbuddet baseret på data om salg og lønsomhed.
- Centraliseret indkøbsstyring: Understøtter indkøb og leverandørstyring på tværs af flere ejendomme fra én platform.
- Modul til vagtplanlægning: Hjælper dig med at planlægge og følge medarbejdernes vagtplaner for både gæsteområder og køkken.
- Mobil administrationsapp: Giver ledere adgang til driftsdata og godkendelser fra enhver lokation.
Integrationer til Infor Hospitality
Indbyggede integrationer er ikke angivet i øjeblikket.
Pros and Cons
Pros:
- Samler data fra flere ejendomme til analyse
- Tilbyder avancerede muligheder for menuoptimering
- Giver mobil adgang for ledere på farten
Cons:
- Implementering kan kræve betydelige IT-ressourcer
- Tilpasning kræver ofte leverandørens involvering
Learn more about Infor Hospitality:
Anden software til hotelrestauranter
Her er nogle yderligere muligheder inden for software til hotelrestauranter, som ikke kom med på min korte liste, men som stadig er værd at undersøge:
- 11Kitchen CUTBedst til håndtering af opskrifter og allergener
- 12AveroBedst til salgs- og arbejdsstyrkerapportering
- 13Focus e-RMSBedst til tilpasningsmuligheder inden for rapportering
Sådan evaluerer jeg software til hotelrestauranter
Jeg opdeler min evaluering i grundkriterier – såsom bogføring af værelsesdebiteringer via PMS og POS til flere afdelinger – samt de differentierende faktorer, der adskiller en ægte hoteltilpasset platform fra et tilpasset restaurationsværktøj.
Grundlæggende funktionalitet (minimumskrav for denne liste)
Når jeg udvælger værktøjer til min liste, vurderer jeg hvert enkelt på en skala fra 0 (tilbyder ikke funktionen) til 5 (udmærker sig på området) for hver af de grundlæggende funktioner, der er angivet nedenfor. Derefter omregner jeg værktøjets samlede score til en procentdel. Hvert værktøj skal opnå en samlet minimumsscore på 65 % for at komme i betragtning.
- PMS-integration og værelsesdebitering: Jeg undersøger, om gæsternes middagsudgifter bogføres direkte på værelsesfolioer via indbyggede PMS-forbindelser, så receptionen ikke skal foretage manuel afstemning ved den natlige revision.
- POS-funktioner til flere afdelinger: Hver afdeling – lobbybar, poolgrill, tagterrasse-lounge – bør kunne køre med egne menuer og skatteregler i ét samlet POS-system med central styring.
- Bord- og reservationsstyring: Jeg evaluerer værktøjer til plantegninger, håndtering af ventelister og reservationsfunktioner for at se, hvor godt systemet håndterer kuverter under en travl brunch eller et arrangement med fast menu.
- Roomservice og bespisning på værelset: Platformen bør understøtte arbejdsgange for bespisning på værelset, såsom videresendelse af ordrer til køkkenet, leveringsovervågning og direkte bogføring på værelsesfolioen uden dobbeltindtastning.
- Lager- og menustyring for mad og drikkevarer: Jeg ser på kostberegning for opskrifter, realtidsregistrering af lagerforbrug på tværs af afdelinger og værktøjer til menuanalyse, som hjælper direktører for mad og drikkevarer med at følge rentabiliteten på retteniveau.
- Rapportering og analyse af mad og drikkevarer: Omsætning, kuverter, gennemsnitsregning og omkostningsrapporter bør samles på tværs af alle afdelinger og indgå i hotelomfattende resultatoversigter, så hotelchefen får det fulde overblik.
Når jeg har en liste over værktøjer, der opfylder disse kriterier, ser jeg på, hvad der adskiller de enkelte platforme.
Differentierende faktorer (det, der adskiller leverandørerne)
Sådan sammenligner jeg de forskellige leverandører:
Fremtrædende funktioner
Styring af selskaber og catering er en vigtig differentierende faktor. Jeg leder efter værktøjer, der håndterer BEO'er, gruppemenuer og koordinering af selskabslokaler, så jeres arrangementsteam ikke skal jonglere med regneark ved siden af POS-systemet. Styring af flere ejendomme er vigtig for hotelgrupper, der har brug for centraliseret menustyring og konsolideret rapportering på tværs af lokationer. Jeg evaluerer også kontaktløs bestilling fra gæster, hvor gæster scanner en QR-kode ved poolbaren eller på værelset for at afgive ordrer direkte, hvilket reducerer ventetiden i perioder med spidsbelastning.
Mere end funktioner
Det er integrationsøkosystemet, jeg fokuserer på først. En platform med certificerede PMS-forbindelser til systemer som Opera, Mews eller Cloudbeds sparer flere ugers implementeringsproblemer sammenlignet med en løsning, der er afhængig af generiske API-løsninger. Jeg evaluerer også fleksibiliteten i driftsmiljøet – hoteller har brug for en POS-tilstand, der fungerer uden internetforbindelse, så et Wi-Fi-nedbrud under middagsserveringen ikke stopper bestillingerne. Implementeringssupport er også vigtig, især branchespecifik introduktion, der omfatter opbygning af menuer og PMS-konfiguration, eftersom medarbejderteams inden for mad og drikkevarer med stor personaleudskiftning har brug for rollebaserede træningsressourcer fra første dag.
Sådan vælger du software til hotelrestauranter
Det er nemt at fare vild i lange funktionslister og komplekse prismodeller. For at hjælpe dig med at holde fokus, mens du arbejder dig gennem din unikke udvælgelsesproces for software, får du her en tjekliste over faktorer, du bør have i tankerne:
| Faktor | Hvad skal du overveje? |
|---|---|
| FaktorSkalerbarhed | Hvad skal du overveje?Vil softwaren understøtte din ejendom, når du tilføjer restauranter, udvider menuerne eller får flere gæster? |
| FaktorIntegrationer | Hvad skal du overveje?Forbindes den direkte med dit PMS, dine regnskabs- og betalingssystemer, eller får du brug for alternative løsninger? |
| FaktorTilpasningsmuligheder | Hvad skal du overveje?Kan du tilpasse rapporter, menuer og arbejdsgange, så de passer til din unikke F&B-drift og branding? |
| FaktorBrugervenlighed | Hvad skal du overveje?Vil dit personale – både i front- og backoffice – hurtigt kunne tage det i brug, eller kræver det omfattende oplæring? |
| FaktorImplementering og introduktion | Hvad skal du overveje?Hvor lang tid tager det at komme i gang, og hvilke ressourcer eller hvilken support har du brug for under implementeringen? |
| FaktorPris | Hvad skal du overveje?Er alle gebyrer tydelige, herunder opsætning, support og tilføjelser? Passer prisen til dit budget og din forretningsmodel? |
| FaktorSikkerhedsforanstaltninger | Hvad skal du overveje?Tilbyder softwaren brugerrettigheder, datakryptering og overholdelse af standarder for betalingssikkerhed? |
| FaktorSupporttilgængelighed | Hvad skal du overveje?Kan du få fat i support, når du har brug for det, især i spidsbelastningsperioder eller ved systemnedbrud? |
Hvad er restaurantsoftware til hoteller?
Restaurantsoftware til hoteller er en digital platform, der er udviklet til at administrere mad- og drikkevareaktiviteter på hoteller. Den samler opgaver som bordreservationer, ordrebehandling, lagerstyring og salgsrapportering på ét sted.
Disse systemer hjælper hotelteams med at koordinere servicen på tværs af afdelinger, føre nøjagtige optegnelser og integrere med bredere hoteladministrationsværktøjer for at levere en ensartet gæsteoplevelse.
Funktioner
Når du vælger restaurantsoftware til hoteller, bør du holde øje med følgende nøglefunktioner:
- Bordstyring: Organiserer reservationer, bordplaceringer og ventelister for at optimere flowet i restauranten og udskiftningen af gæster.
- Ordrebehandling: Registrerer gæsternes bestillinger ved bordet eller disken, sender dem til køkkenet og følger ordrestatus i realtid.
- Lagerstyring: Overvåger lagerbeholdningen af mad, drikkevarer og forsyninger og giver personalet besked, når varer skal genbestilles.
- Menustyring: Giver dig mulighed for at oprette, opdatere og tilpasse digitale menuer, herunder priser, beskrivelser og dagens retter.
- Salgsrapportering: Genererer detaljerede rapporter om salg, omsætning og de enkelte varers resultater for at understøtte datadrevet beslutningstagning.
- Understøttelse af flere afdelinger: Administrerer driften på tværs af flere restauranter, barer eller afdelinger på samme hotel.
- Betalingsbehandling: Accepterer forskellige betalingsmetoder, herunder kreditkort, mobile betalinger og betaling via værelsesregningen, med sikker håndtering af transaktioner.
- Integration med PMS: Opretter direkte forbindelse til dit ejendomsadministrationssystem for at synkronisere gæsteprofiler, værelsesdebiteringer og faktureringsoplysninger.
- Værktøjer til opskrifter og kalkulation: Fører regnskab med ingrediensforbruget og beregner kostprisen for hver menuret for at hjælpe med at kontrollere avancer og reducere spild.
- Brugertilladelser: Fastlægger adgangsniveauer for forskellige personaleroller og sikrer, at følsomme data og funktioner kun er tilgængelige for autoriserede brugere.
Restaurantsoftware til hoteller omfatter typisk ikke AI som en del af funktionerne.
Fordele
Implementering af restaurantsoftware til hoteller giver flere fordele for dit team og din virksomhed. Her er nogle af de fordele, du kan se frem til:
- Centraliseret drift: Administrer reservationer, ordrer og lager fra én platform, så manuel koordinering på tværs af afdelinger reduceres.
- Forbedret gæsteoplevelse: Koordiner servicen og tilpas interaktioner ved at integrere gæsteprofiler og -præferencer med ordre- og borddata.
- Nøjagtig salgs- og lagerstyring: Generer rapporter i realtid, og overvåg lagerbeholdningen for at understøtte bedre indkøb og reducere spild.
- Hurtigere ordrebehandling: Send ordrer direkte til køkkenet, og behandl betalinger hurtigt, så gæsternes ventetid minimeres.
- Forbedret datasikkerhed: Kontroller brugeradgang, og beskyt følsomme oplysninger med indbyggede tilladelser og sikkerhedsforanstaltninger, der understøtter overholdelse af regler.
- Forenklet administration af flere afdelinger: Få overblik over flere restauranter, barer eller serveringssteder på dit hotel fra ét system.
- Handlingsorienteret forretningsindsigt: Få adgang til detaljerede analyser og tilpassede rapporter, der kan informere beslutninger om menulægning, bemanding og priser.
Omkostninger og priser
Valg af restaurantsoftware til hoteller kræver en forståelse af de forskellige prismodeller og abonnementer, der er tilgængelige, fra gratis restaurantadministrationssoftware til mere avancerede betalingsløsninger. Omkostningerne varierer afhængigt af funktioner, teamets størrelse, tilføjelser og meget mere. Tabellen nedenfor opsummerer almindelige abonnementer, deres gennemsnitlige priser og typiske funktioner, der er inkluderet i restaurantsoftwareløsninger til hoteller:
Sammenligningstabel over abonnementer for restaurantsoftware til hoteller
| Plantype | Gennemsnitspris | Almindelige funktioner |
|---|---|---|
| PlantypeGratis abonnement | Gennemsnitspris$0 | Almindelige funktionerGrundlæggende ordreindtastning, begrænset menustyring, enkel rapportering og e-mailsupport. |
| PlantypePersonligt abonnement | Gennemsnitspris$20-$50/bruger/måned | Almindelige funktionerBordstyring, menutilpasning, grundlæggende lagerstyring, betalingsbehandling og chatsupport. |
| PlantypeForretningsabonnement | Gennemsnitspris$60-$150/bruger/måned | Almindelige funktionerSupport til flere afdelinger, avanceret rapportering, PMS-integration, brugertilladelser og telefonsupport. |
| PlantypeVirksomhedsabonnement | Gennemsnitspris$200+/bruger/måned | Almindelige funktionerTilpassede integrationer, dedikeret kontoadministration, avancerede analyser, hjælp til onboarding og prioriteret support. |
Ofte stillede spørgsmål om hotelrestaurantsoftware
Her er nogle svar på almindelige spørgsmål om hotelrestaurantsoftware:
Hvordan integreres hotelrestaurantsoftware med et ejendomsadministrationssystem?
Hotelrestaurantsoftware opretter typisk forbindelse til dit ejendomsadministrationssystem (PMS) via direkte integrationer eller API’er. Det giver dig mulighed for at bogføre restaurantregninger på gæsteværelser, synkronisere gæsteprofiler og samle faktureringen, så det bliver nemmere at administrere gæstekonti og forenkle driften.
Kan hotelrestaurantsoftware håndtere flere afdelinger eller lokationer?
Ja, det meste hotelrestaurantsoftware understøtter styring af flere afdelinger. Du kan administrere flere restauranter, barer eller serveringssteder på én ejendom eller på tværs af flere lokationer med centraliseret rapportering og lagerstyring for hver afdeling.
Hvad skal jeg overveje, når jeg skifter fra et ældre POS-system til hotelrestaurantsoftware?
Planlæg datamigrering, medarbejderoplæring og integration med eksisterende hotelsystemer. Undersøg, om den nye software kan importere historiske salgs- og menudata, og sørg for, at dit team har adgang til onboardingressourcer som instruktionsvideoer eller live-support under overgangen.
Er det muligt at tilpasse menuer og priser for forskellige afdelinger?
Ja, mange løsninger til hotelrestaurantsoftware giver dig mulighed for at oprette unikke menuer og priser for hver afdeling. Denne fleksibilitet hjælper dig med at tilpasse udbuddet til forskellige gæstesegmenter eller servicestile på hotellet.
Hvilke former for support er tilgængelige for brugere af hotelrestaurantsoftware?
Supportmulighederne omfatter ofte livechat, telefon, e-mail og søgbare vidensbaser. Nogle leverandører tilbyder også hjælp til onboarding, webinarer og dedikerede kundeansvarlige, især til forretnings- og virksomhedsabonnementer.




















