Vaikka monet meistä hotellialalla oppivat työn käytännöt työn ohessa, tarjolla on erinomaisia ohjelmia, joiden avulla voi välttää (osan!) työn ohessa tapahtuvasta kantapään kautta oppimisesta. Nämä kurssit voivat jopa auttaa neuvottelemaan korkeamman palkan hotellipäällikkönä.
Tässä on joitakin erinomaisia hotellijohtamisen kursseja sekä tietoa niiden hinnoittelusta, vaatimuksista, käsiteltävistä aiheista ja siitä, kenelle ne sopivat parhaiten. Näin voit ottaa seuraavan askeleen vieraanvaraisuusalan urallasi.
Asiantuntijan vinkki: Opiskelijat, jotka oppivat erinomaisesti käyttämään hotellijohtamisen työkaluja, ovat paremmin valmistautuneita kilpailulliselle vieraanvaraisuusalalle.
Miksi hotellijohtamisen kurssi kannattaa suorittaa?
Tässä on joitakin syitä, joiden vuoksi sinun saattaa olla tarpeen (tai haluat) suorittaa hotellijohtamisen kurssi.
- Hanki kattavat toimialan tiedot: Ymmärrä hotellitoiminnan, asiakaspalvelun ja vieraanvaraisuusalan trendien perusteet.
- Kehitä johtamistaitojasi: Opettele vieraanvaraisuusalalle räätälöityjä olennaisia johtamis-, tiiminhallinta- ja päätöksentekotaitoja.
- Paranna uramahdollisuuksiasi: Paranna pätevyyttäsi ja erotu edukseen hotelleissa, lomakeskuksissa ja matkailualalla tarjolla olevissa tehtävissä.
- Paranna asiakaspalveluosaamistasi: Opi hallitsemaan tekniikat, joilla tarjotaan poikkeuksellisia vieraskokemuksia ja käsitellään asiakasvalituksia ammattimaisesti.
- Kehitä talousosaamistasi: Ymmärrä budjetointi, tulonhallinta ja kustannusten hallinta, jotta voit hallinnoida hotellin taloutta tehokkaasti.
- Valmistaudu yleisiin hotellijohtamisen työhaastattelukysymyksiin: Tutustu kysymyksiin ja tilanteisiin, joita haastatteluissa usein esitetään, ja paranna onnistumismahdollisuuksiasi.
- Opettele vieraanvaraisuusalan teknologiasta: Pysy ajan tasalla kiinteistönhallintajärjestelmistä, varausohjelmistoista ja muista hotellialan teknologioista.
- Ymmärrä markkinointistrategioita: Kehitä taitoja, joilla houkutellaan vieraita tehokkaan markkinoinnin, brändäyksen ja sosiaalisen median kampanjoiden avulla.
- Verkostoidu alan ammattilaisten kanssa: Luo yhteyksiä kollegoihin, mentoreihin ja alan johtajiin kasvattaaksesi ammatillista verkostoasi.
- Hanki käytännön kokemusta: Monet kurssit tarjoavat harjoittelujaksoja tai käytännön koulutusta oikeissa hotelliympäristöissä, mikä antaa sinulle käytännön näkemyksiä.
Parhaiden hotellijohtamisen kurssien lista
Ansioluettelossasi tulisi olla vähintään yksi liiketoiminnan johtamisen, vieraanvaraisuuden johtamisen tai vastaavan alan ohjelma, kun haet hotellipäällikön tehtäviin. Tässä on listani parhaista hotellijohtamisen kursseista, joiden suorittamiseen kannattaa mielestäni käyttää aikaa:
- Hotellijohtaminen: jakelun, tulojen ja kysynnän hallinnan erikoistumisohjelma (ESSEC Business School)
- Vieraanvaraisuuden johtaminen (eCornell)
- Hotellijohtamisen tutkintotodistus (OHSC)
- Verkossa – vieraanvaraisuuden ja hotellijohtamisen ohjelma (Institute of Culinary Education)
- Hotellin tulonhallinta (eCornell)
- Hotellijohtaminen – F&B-kustannusten hallinta ja tarkastusprosessi (Udemy)
- Hotellijohtaminen – tulonhallinta aloittelijoille (Udemy)
- Hotellin arvonmääritys ja suorituskyky (Les Roches)
- Hotellin vastaanotto (Udemy)
- Hotellijohtaminen – tilinpäätösten analysointi ja tulkinta (Udemy)
- Vieraanvaraisuuden johtamisen opinnot – hotellitoiminnot (Alison)
- Hotellibudjetoinnin ja ennustamisen perusteet (Starweaver)
- Tehokas palveluinnovointi suunnittelun avulla hotellijohtamisessa (Starweaver)
- Hotellitalouden hallinta (Starweaver)
Hotellijohtamisen kurssille ilmoittautuminen voi parantaa merkittävästi hotellipäällikön taitojasi ja valmistaa sinua johtotehtäviin. Alla on lisätietoja kustakin kurssista.
Parhaiden hotellijohtamisen kurssien katsaukset
1. Hotellijohtaminen: jakelu-, tuotto- ja kysynnänhallinnan erikoistumisohjelma (ESSEC Business School)

Tämä erikoistumisohjelma käsittelee kattavasti hotellien jakelun, tuottojen ja asiakaskysynnän hallinnan menetelmiä. Siinä yhdistyvät teoria ja käytännön työkalut hotellin suorituskyvyn parantamiseksi eri jakelukanavissa.
- Kenelle se sopii: Hotellien tuottopäälliköille ja majoitusalan liiketoiminnan kehittäjille
- Käsiteltävät aiheet:
- Jakelukanavien analytiikka
- Tuottojen hallinta
- Kysynnän ennustaminen
- Strateginen hinnoittelu
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Kyllä
- Kesto: 1 kuukausi
- Kuinka monta tuntia opetusta: 10 tuntia viikossa
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Kokeilujakson ajan ilmainen, sertifioinnista peritään maksu
- Suorita kurssi: Coursera
2. Majoitus- ja ravitsemisalan johtaminen (eCornell)

Tämä kurssi tarjoaa näkemyksiä majoitus- ja ravitsemisalan strategiseen johtamiseen ja operatiiviseen tehokkuuteen aina oman hotellihenkilöstön palkkaamisesta asiakastyytyväisyyteen. eCornellin kurssi tarjoaa perusteellisen katsauksen johtamiskäytäntöihin ja strategiseen ajatteluun, joita majoitusalan johtotehtävissä tarvitaan.
eCornellin majoitus- ja ravitsemisalan johtamisen kurssin opettajakuntaan kuuluu arvostettuja kouluttajia, kuten Kate Walsh, dekaani ja professori; Steven Carvell, rahoituksen professori; Scott Gibson, rahoituksen asiantuntija; Sheryl Kimes, emeritaprofessori, joka tunnetaan tuottojen hallinnan asiantuntemuksestaan; sekä muita.
- Kenelle se sopii: Majoitus- ja ravitsemisalan nykyisille ja tuleville johtajille
- Käsiteltävät aiheet:
- Markkinointi- ja myynninedistämisstrategiat
- Tuotto- ja käyttöasteen hallinta
- Tehokkaat asiakaspalvelutekniikat
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 3 kuukautta
- Kuinka monta tuntia opetusta: 3–5 tuntia viikossa
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: $3,750
- Suorita kurssi: eCornell
3. Hotellijohtamisen tutkintotodistus (OHSC)

Tämä tutkintotodistus tarjoaa kattavan katsauksen hotellijohtamiseen, mukaan lukien nykyaikaisten hotellitoimintojen hallinnan kannalta keskeiset operatiiviset ja johtamiseen liittyvät näkökohdat. Se on suunniteltu kehittämään tehokkaan hotellijohtamisen perustaitoja.
- Kenelle se on tarkoitettu: Henkilöille, jotka haluavat siirtyä hotellialalle, tai majoitus- ja ravitsemisalalla jo työskenteleville, jotka haluavat edistää hotellijohtamisen uraansa
- Käsiteltävät aiheet:
- Hotellin vastaanoton toiminta
- Siivous- ja huoltopalveluiden johtaminen
- Ruoka- ja juomapalveluiden johtaminen
- Henkilöstöhallinto majoitus- ja ravitsemisalalla
- Verkossa, lähiopetuksena vai molempina? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: Oma tahti (yleensä useita kuukausia)
- Kuinka monta tuntia opetusta: 620 tuntia
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei vaatimuksia
- Hinta: £ 9.99 (alennettu hinta)
- Suorita kurssi: Oxford Home Study Centre
4. Verkossa – majoitus- ja ravitsemisalan sekä hotellijohtamisen ohjelma (Institute of Culinary Education)

Tässä ohjelmassa keskitytään majoitus- ja ravitsemisalan johtamisen laajempiin näkökulmiin ja tarjotaan tehokkaan majoitus- ja ravitsemisalan yritysten johtamisen kannalta olennaisia taitoja operatiiviseen johtamiseen, strategiseen suunnitteluun ja johtamiseen. Siinä yhdistyvät ruoanlaiton ja majoitus- ja ravitsemisalan johtamisen opinnot, ja se tarjoaa käytännönläheistä ja teoreettista tietoa alan yritysten johtamisesta.
- Kenelle se on tarkoitettu: Henkilöille, jotka haluavat edetä johtotehtäviin majoitus- ja ravitsemisalalla
- Käsiteltävät aiheet:
- Strateginen johtaminen ja suunnittelu
- Operatiivinen valvonta majoitus- ja ravitsemisalan toimintaympäristöissä
- Johtamistaitojen kehittäminen majoitus- ja ravitsemisalan esihenkilöille
- Verkossa, lähiopetuksena vai molempina? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Tietoa ei ole ilmoitettu
- Kesto: 8 tai 12 kuukautta
- Kuinka monta tuntia opetusta:
- 8 kuukautta: 4 tuntia 5 kertaa viikossa
- 12 kuukautta: 3 tuntia 3 päivänä viikossa tai 4 tuntia 4 päivänä viikossa
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei vaatimuksia
- Hinta: Ei ilmoitettu
- Suorita kurssi: Institute of Culinary Education
5. Hotellin tuottojen hallinta (eCornell)

Cornellin yliopiston arvostetun hotellihallinnon koulun asiantuntijoiden suunnittelema kurssi keskittyy hotellialan keskeisiin tuottojen hallinnan strategioihin ja auttaa ammattilaisia parantamaan taloudellista suorituskykyä tehokkaamman hinnoittelun ja varastonhallinnan avulla.
- Kenelle se sopii: Hotellijohtajille, tuottojen hallinnasta vastaaville johtajille ja muiden asiaankuuluvien alojen ammattilaisille, jotka haluavat syventää tuottojen optimointiin liittyvää asiantuntemustaan
- Käsiteltävät aiheet:
- Strateginen ja taktinen tuottojen hallinta
- Hinnoittelustrategiat ja kysynnän ennustaminen
- Ylibuukkauksen käytännöt ja jakelukanavien hallinta
- Verkossa, paikan päällä vai molempia? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: Tarkkaa kestoa ei ole ilmoitettu, mutta kurssi sisältää useita moduuleja
- Opetustuntien määrä: Tietoa ei ole määritelty
- Kelpoisuusvaatimukset: Tiettyjen asiaankuuluvien kurssien aiempi suorittaminen tai vastaava kokemus on suositeltavaa.
- Hinta: $3750
- Suorita kurssi: eCornell
6. Hotellihallinto – ruoka- ja juomatoiminta sekä yleinen kustannusten hallinta (Udemy)

Udemy tarjoaa tämän kurssin, joka keskittyy kustannusten hallintaan hotellihallinnon alalla, erityisesti ruoka- ja juomaosastolla, tavoitteenaan parantaa kannattavuutta ja vähentää hävikkiä.
- Kenelle se sopii: Hotellihallinnon ammattilaisille ja matkailu- ja ravintola-alalla työskenteleville, jotka haluavat kehittää kustannusten hallinnan taitojaan
- Käsiteltävät aiheet:
- Ruoka- ja juomatoimintojen tehokas hallinta
- Kustannusten hallinnan tekniikat
- Hotellin yleinen kustannusten hallinta
- Verkossa, paikan päällä vai molempia? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 2 tuntia
- Opetustuntien määrä: Omatahtinen
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei vaatimuksia
- Hinta: Vaihtelee, usein alennettu
- Suorita kurssi: Udemy
7. Hotellihallinto – tuottojen hallinta aloittelijoille (Udemy)

Tämä kurssi tarjoaa johdannon ravintola- ja hotellialan tuottojohtamisen peruskäsitteisiin. Se käsittelee hotellien tulonmuodostuksen ymmärtämiseen ja maksimointiin tarvittavia perusstrategioita ja -työkaluja.
- Kenelle kurssi sopii: Hotelli- ja ravintola-alan aloittelijoille tai tuottojohtamisen pariin vasta tutustuville
- Käsiteltävät aiheet:
- Tuottojohtamisen perusperiaatteet
- Hotelli- ja ravintola-alan perusstrategiat ja sovellukset
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 2 tuntia
- Opetuksen tuntimäärä: Omatoimisesti etenevä
- Osallistumisvaatimukset: Ei vaatimuksia
- Hinta: Vaihtelee
- Suorita kurssi: Udemy
8. Hotellin arvonmääritys ja suorituskyky (Les Roches)

Les Roches tarjoaa tämän erikoistuneen kurssin, jonka tavoitteena on kehittää hotellien suorituskyvyn ja arvon arviointiin liittyvää osaamista. Tämä edistynyt hotellijohtamisen kurssi tarjoaa menetelmiä ja työkaluja hotellien suorituskyvyn ja arvon arviointiin, mikä on olennaista talousanalyytikoille ja hotellisijoittajille.
- Kenelle kurssi sopii: Hotellien arvonmääritykseen ja suorituskyvyn arviointiin osallistuville kokeneille hotelli- ja ravintola-alan johtajille, sijoittajille ja talousanalyytikoille
- Käsiteltävät aiheet:
- Hotellien arvonmäärityksen menetelmät
- Suorituskykymittareiden analysointi
- Taloudellinen päätöksenteko hotellialalla
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 2 viikkoa
- Opetuksen tuntimäärä: 8–12 opiskelutuntia viikossa; Omatoimisesti etenevä
- Osallistumisvaatimukset: Suunnattu ammattilaisille, joilla on kokemusta hotellijohtamisesta tai sijoittamisesta
- Hinta: Katso ajantasainen hinta kurssisivulta
- Suorita kurssi: Les Roches
9. Hotellin vastaanotto (Udemy)

Tällä kurssilla opetetaan kattavat taidot hotellin vastaanottotoimintojen hallintaan aina vieraiden sisäänkirjautumisesta edistyneisiin viestintätehtäviin. Se auttaa hotellijohtajia ymmärtämään tilinpäätöksiä sekä tarjoaa valmiudet taloudellisen tilanteen analysointiin ja perusteltujen liiketoimintapäätösten tekemiseen.
- Kenelle se sopii: Vastaanottovirkailijoille ja hotellinjohtajille
- Käsiteltävät aiheet:
- Vieraiden sisäänkirjautumismenettelyt
- Huoneiden osoittaminen ja hallinta
- Operatiivisen raportoinnin tekniikat
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: Omaehtoinen
- Opetustuntien määrä: Vaihtelee
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Vaihtelee, usein alennettu
- Suorita kurssi: Udemy
10. Hotellin johtaminen – tilinpäätösten analysointi ja tulkinta (Udemy)

Kurssilla keskitytään hotellialan taloudelliseen analyysiin ja suorituskykymittareihin taloushallinnon ja kannattavuuden parantamiseksi tehokkaan hotellien tuottojohtamisen avulla. Se tarjoaa yleiskatsauksen hotellitoimintaan ja keskittyy palvelun laadun ja operatiivisen tehokkuuden parantamiseen majoitusalalla.
- Kenelle se sopii: Hotellinjohtajille ja talousanalyytikoille
- Käsiteltävät aiheet:
- Taloudellisten mittareiden analysointi
- Tuottojohtaminen
- Kustannusten hallintastrategiat
- Verkossa, paikan päällä vai molemmat? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 3 tuntia
- Opetustuntien määrä: Omaehtoinen
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Vaihtelee, usein alennettu
- Suorita kurssi: Udemy
11. Majoitusalan johtamisen opinnot – hotellitoiminta, uudistettu (Alison)

Tämä verkkokurssi on hyvä vaihtoehto, jos harkitset hotellinjohtajaksi ryhtymistä. Se tarjoaa perustiedot hotellitoiminnan käytännöistä ja painottaa asiakaspalvelua sekä päivittäisiä johtamistehtäviä. Kurssilla esitellään hotellien budjetoinnin ja ennustamisen perusteet sekä opetetaan taloussuunnittelun tekniikoita kannattavuuden optimoimiseksi.
- Kenelle se sopii: Hotellijohtamisen aloittelijoille
- Käsiteltävät aiheet:
- Yleiskatsaus hotellin toimintaan
- Asiakaspalvelutekniikat
- Päivittäiset johtamistehtävät
- Verkossa, lähiopetuksena vai molempina? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 1,5–3 tuntia
- Kuinka monta tuntia opetusta: Omaan tahtiin
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Ilmainen
- Suorita kurssi: Alison
12. Hotellibudjetoinnin ja ennustamisen perusteet (Starweaver)

Tämä kurssi tarjoaa johdannon hotellialan budjetointiin ja taloudelliseen ennustamiseen. Se opettaa taloudellisen suunnittelun ja analysoinnin keskeisiä taitoja hotellin kannattavuuden ja tehokkuuden optimoimiseksi.
- Kenelle se sopii: Taloussuunnittelijoille ja hotellijohtajille
- Käsiteltävät aiheet:
- Budjetointitekniikat
- Taloudellisen ennustamisen menetelmät
- Verkossa, lähiopetuksena vai molempina? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 9 tuntia
- Kuinka monta tuntia opetusta: 3 viikkoa, 3 tuntia viikossa; omaan tahtiin
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Ilmainen; todistus maksua vastaan
- Suorita kurssi: Coursera
13. Tehokas palveluinnovointi hotellijohtamisen muotoilun avulla (Starweaver)

Tämä kurssi tarjoaa syvällisen katsauksen hotellialan palveluinnovointiin ja keskittyy muotoiluajattelun soveltamiseen vieraskokemusten parantamiseksi. Se yhdistää teoreettisen tiedon käytännön sovelluksiin palvelujen uudistamiseksi majoitusalan toimintaympäristöissä.
- Kenelle se sopii: Hotellipäälliköille ja palvelusuunnittelijoille, jotka haluavat innovoida ja parantaa asiakastyytyväisyyttä
- Käsiteltävät aiheet:
- Palvelujen muotoiluajattelu
- Palveluinnovoinnin tekniikat
- Johtavien hotellien tapaustutkimukset
- Verkossa, paikan päällä vai molempia? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 8 tuntia
- Kuinka monta tuntia opetusta: 3 viikkoa, 2 tuntia viikossa; omatahtinen
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Kokeilu on ilmainen, todistuksesta peritään maksu
- Suorita kurssi: Coursera
14. Hotellitalouden hallinta (Starweaver)

Tämä verkkokurssi on suunniteltu tarjoamaan kattava ymmärrys taloushallinnosta majoitusalalla. Kurssilla käsitellään keskeisiä taloudellisia periaatteita ja käytäntöjä hotellin kannattavuuden ja tehokkuuden optimoimiseksi.
- Kenelle se sopii: Hotellien talouspäälliköille, kirjanpitäjille ja kaikille, jotka osallistuvat majoitusliikkeiden taloustoimintoihin
- Käsiteltävät aiheet:
- Tilinpäätösten analysointi
- Budjetointi ja ennustaminen
- Tuottojen hallinta
- Verkossa, paikan päällä vai molempia? Verkossa
- Vaaditaanko koe? Ei
- Kesto: 8 tuntia
- Kuinka monta tuntia opetusta: 3 viikkoa, 2 tuntia viikossa; omatahtinen
- Kelpoisuusvaatimukset: Ei mitään
- Hinta: Kokeilu on ilmainen, todistuksesta peritään maksu
- Suorita kurssi: Coursera
Mitä seuraavaksi?
Yksi suosituimmista hotellijohtamisen vinkeistäni on tämä: seuraa asiantuntijoita oppiaksesi uusista trendeistä, teknologioista ja tekniikoista. Majoitusalan johtamista käsittelevien kirjojen lukeminen ja hotellijohtajille suunnattujen uutiskirjeiden tilaaminen ovat erinomaisia tapoja tehdä tämä. Voit oppia hyväksi havaittuja hotellijohtamisen menetelmiä, omaksua tuoreita ja kiinnostavia trendejä ja niksejä sekä oppia uuden taidon tai kehittää entisestään jo olemassa olevaa osaamista.
Vie ammatillinen osaamisesi uudelle tasolle majoitus- ja hotellijohtamisen alalla – tilaa uutiskirjeemme ja saat kuratoidun kattauksen asiantuntijaneuvoja, alan uutisia ja menestyksen salaisuuksia!
