16 beste opleidingen hospitalitymanagement om in 2026 te volgen
Deze beste opleidingen in hospitalitymanagement zijn een geweldige manier om te leren van anderen die goed op de hoogte zijn van de praktijk van hospitalitymanagement. Veel mensen vragen zich af hoeveel een hotelmanager elk jaar verdient, maar dat hangt grotendeels af van je certificeringsniveau en ervaring binnen de hospitalitysector.
Hier volgt een samenvatting van elke toonaangevende opleiding in hospitalitymanagement, zodat je kunt ontdekken voor wie deze bedoeld is en waarom deze zo goed is.
Selectie van de beste opleidingen in hospitalitymanagement
Je wilt op zijn minst één opleiding in hospitalitymanagement (of een verwante opleiding) op elk cv voor hotelmanagement hebben staan. Hier volgt een selectie van de beste opleidingen in hospitalitymanagement waarvan ik denk dat ze in 2026 je tijd waard zijn:
Want more from The Hotel GM?
Sign up for a free membership to complete reading this article:
Have an account? Log In
- Hospitality- en toerismemanagement (San Diego State University)
- Bachelor in hospitalitymanagement (University of Central Florida)
- Bachelor in hoteladministratie & hospitality (Cornell University)
- Hospitality- & toerismemanagement (Florida State University)
- Bachelor in hospitalitymanagement (University of Mississippi)
- Bachelor in hospitalitymanagement (University of Nevada)
- Bachelor in hospitalitymanagement (University of North Texas)
- Hospitality- en toerismemanagement (Purdue University)
- Bachelor in hospitalitymanagement (University of South Carolina)
- Hoofdvak hospitalitymanagement (Pennsylvania State University)
- Hospitalitymanagement (California State University Long Beach)
- Master in wereldwijd hospitalitymanagement (NYU)
- MS in hospitalitymanagement (MSHM) (Boston University)
- Master in management van hospitality (MMH) (Boston University)
- Ph.D. in hospitality, hotelmanagement en toerisme (Texas A&M University)
- PhD in hospitality- & toerismemanagement (University of Massachusetts Amherst)
Het behalen van een opleiding in hospitalitymanagement biedt de basis voor het ontwikkelen van geavanceerde vaardigheden voor hotelmanagers die cruciaal zijn voor succes in je carrière. Hieronder vind je meer informatie over elke opleiding.
Overzicht van de beste opleidingen in hospitalitymanagement
1. Hospitality- en toerismemanagement (San Diego State University)
De opleiding hospitalitymanagement is een bedrijfskundige studierichting die is ontworpen om studenten voor te bereiden op leidinggevende functies in verschillende sectoren, waaronder hotel- en restaurantmanagement en tribale kansspelen. De opleiding maakt gebruik van een belangrijke toeristische bestemming voor praktijkgericht leren en vereist vóór het afstuderen meer dan 1.000 uur werkervaring die verband houdt met hospitality.
- Voor wie: Studenten die leidinggevende functies in de horeca en het toerisme ambiëren
- Behandelde onderwerpen:
- Hotelactiviteiten
- Vergaderingen en evenementen
- Congresdiensten voor hotels
- Casinoactiviteiten
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: San Diego State University
2. Bachelor of Science in gastvrijheidsmanagement (University of Central Florida)
Deze bacheloropleiding biedt een uitgebreide opleiding op dit gebied. Het programma omvat cursussen in hotelmanagement en voedselvoorzieningsactiviteiten. Via dit brede curriculum ontwikkelen studenten essentiële vaardigheden op het gebied van communicatie, budgettering en gastrelaties.
- Voor wie: Studenten die een uitgebreide opleiding in gastvrijheidsmanagement zoeken
- Behandelde onderwerpen:
- Accommodatieactiviteiten
- Restaurantmanagement
- Leiderschapsbeginselen
- Concepten en principes
- Boekhouding en financiën
- Marketing
- Toerisme
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Prijs:
- In de staat: $212.28 per credituur
- Buiten de staat: $748.89 per credituur
- Volg de opleiding: University of Central Florida
3. Bacheloropleiding hoteladministratie en gastvrijheidsmanagement (Cornell University)
Dit programma biedt een grondige opleiding in gastvrijheidsmanagement en combineert zakelijke basisbeginselen met praktijkervaring. Dit door AACSB geaccrediteerde programma combineert traditionele cursussen met mogelijkheden voor praktijkgericht leren. Het bereidt studenten voor met een solide basis in zakelijke vaardigheden, strategisch denken en innovatie, zodat zij succesvol kunnen zijn in verschillende functies binnen de sector.
- Voor wie: Studenten die streven naar uiteenlopende carrières in hotelmanagement
- Onderwerpen:
- Gastervaring
- Kennis van vastgoed
- Datagestuurde strategie
- Analyse
- Toewijding aan innovatie
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: Cornell University
4. Hotel- en toerismemanagement (Florida State University)
Het curriculum is ontworpen om studenten voor te bereiden op leidinggevende functies via een uitgebreid programma dat bestaat uit voorbereidende vakken, een hoofdprogramma en een verplichte stage. De opleiding is studentgericht en door de sector gestuurd, waarbij beste praktijken en een mondiaal perspectief worden geïntegreerd om het leren te verbeteren. Dankzij persoonlijke ondersteuning gedurende hun academische traject profiteren studenten van betrokkenheid bij de sector, stages en verschillende activiteiten die hen toerusten om uit te blinken in het samenstellen van hun eigen hotelteam en het creëren van uitzonderlijke ervaringen voor anderen.
- Voor wie: Studenten die streven naar leidinggevende functies in de hotel- en toerismesector
- Onderwerpen:
- Financiële analyse in de hotelbranche
- Geïntegreerde marketing voor de hotelbranche
- Hotelrecht
- Voedsel- en drankenmanagement
- Evenementenmanagement
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen:
- Voltooi 12 uur voorbereidende vakken met een cijfer van C- of hoger
- MAC 1105 Collegealgebra (3 uur) en
- HFT 1000 Inleiding tot de hotelbranche (3 uur) en
- Ofwel ECO 2013 Principes van de macro-economie of ECO 2023 Principes van de micro-economie (3 uur) en
- Ofwel CGS 2100 Microcomputertoepassingen voor bedrijven of CGS 2518 Rekenbladen voor bedrijven (3 uur)
- Minimaal 52 uur hebben afgerond en
- Een cumulatieve FSU-GPA van minimaal 2,0 en
- De 1e en 2e GE-cursussen Engels en de 1e & 2e GE-cursussen Wiskunde succesvol hebben afgerond en
- HFT 1000 is niet verplicht, maar het wordt transferstudenten sterk aanbevolen om dit vak vóór toelating af te ronden
- Volg de opleiding: Florida State University
5. Bachelor in de wetenschappen van het hotelmanagement (University of Mississippi)
De opleiding gastvrijheidsmanagement richt zich op het ontwikkelen van kritisch denkvermogen en probleemoplossende vaardigheden die essentieel zijn voor leidinggevende functies binnen de gastvrijheidssector. De opleiding biedt praktische leerervaringen via studeren in het buitenland, excursies en stages. Studenten doen ook praktijkervaring op door een door studenten geëxploiteerd restaurant te beheren en te werken bij een gastvrijheidsfaciliteit op de campus.
- Voor wie: Studenten die streven naar managementfuncties in de gastvrijheidssector
- Onderwerpen:
- Accommodatiemanagement
- Management van maaltijdvoorzieningen
- Evenementenmanagement
- Hoteloperaties
- Gastvrijheidsmarketing
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Nee
- Duur: 4 jaar
- Hoeveel lesuren: 120 studiepunten
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: University of Mississippi
6. Bachelor of Science-opleiding in gastvrijheidsmanagement (University of Nevada)
De opleiding gastvrijheidsmanagement biedt onderwijs van topniveau en bevindt zich dicht bij enkele van de meest gerenommeerde resorts ter wereld. De opleiding combineert academische diepgang met praktijkervaring in de sector, waardoor deze een uitstekende keuze is voor iedereen die een carrière in dit vakgebied nastreeft. Betaalbaar collegegeld en ruime beurzen maken de opleiding bovendien toegankelijker, zodat meer studenten van dit toponderwijs kunnen profiteren.
- Voor wie: Studenten die streven naar leidinggevende functies in gastvrijheid en kansspelen
- Onderwerpen:
- Evenementontwerp
- Kansspelmanagement
- Restaurantmanagement
- Leiderschapsmanagement
- Online, op locatie of beide? Beide
- Examen vereist? Nee
- Duur: 4 jaar
- Hoeveel lesuren: 120 studiepunten
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: University of Nevada
7. B.Sc. gastvrijheidsmanagement (University of North Texas)
De opleiding gastvrijheidsmanagement legt de nadruk op praktijkervaring en praktische technieken voor het managen van gastvrijheidsbedrijven. Studenten profiteren van unieke leeromgevingen en uitgebreide stagemogelijkheden in de regio Dallas-Fort Worth. Afgestudeerden beschikken over essentiële zakelijke vaardigheden, effectieve communicatieve vaardigheden en leiderschapsprincipes die nodig zijn voor succes in de wereldwijde gastvrijheids- en toerisme-industrie.
- Voor wie: Studenten die praktische kennis willen opdoen in horecamanagement
- Onderwerpen:
- Frontofficeactiviteiten
- Voedsel- en drankenbeheer
- Huishouding
- Verkoop en marketing
- Boekhoudkundig management
- Personeelszaken
- Reizen en welzijn
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Duur: 4 jaar
- Hoeveel lesuren: 120 studiepunten
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: University of North Texas
8. Horeca- en toerismemanagement (Purdue University)
De opleiding staat hoog aangeschreven vanwege haar nationale en wereldwijde ranglijsten en biedt een grondig curriculum dat studenten voorbereidt op verschillende functies binnen de horeca. De cursussen zijn zowel uitdagend als afgestemd op de huidige behoeften van de sector, terwijl ervaren docenten het leerproces verrijken met praktische inzichten. Deze uitgebreide aanpak bereidt studenten voor om uit te blinken in uiteenlopende managementfuncties binnen de horeca.
- Voor wie: Studenten die managementfuncties in de horeca en het toerisme ambiëren
- Onderwerpen:
- Boekhouding
- Marketing
- Accommodatiebeheer
- Voedselvoorziening
- Toerisme
- Personeelsmanagement
- Recht
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: Purdue University
9. B.S. Horecamanagement (University of South Carolina)
Deze opleiding in horecamanagement biedt een uitgebreide studie waarin bedrijfsmanagement wordt gecombineerd met praktijkervaring in de horeca. De opleiding wordt nationaal erkend als een van de beste in haar vakgebied en biedt toegang tot gespecialiseerde praktijklaboratoria. Studenten versterken hun cv met werkervaring en stages die aansluiten bij hun loopbaan, waardoor ze worden voorbereid op uiteenlopende internationale carrières in de horeca.
- Voor wie het is: Studenten die verschillende functies in de horecasector ambiëren
- Onderwerpen:
- Evenementenmanagement
- Hotel- en restaurantbeheer
- Toerismemanagement
- Klantenservice
- Multicultureel bewustzijn
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Toelatingsvereisten: Geen
- Volg de opleiding: University of South Carolina
10. Hoofdvak hotel- en horecamanagement (Pennsylvania State University)
De opleiding hotel- en horecamanagement biedt een flexibel curriculum dat aansluit bij verschillende interesses binnen de horecasector. Studenten ontwikkelen essentiële analytische, interpersoonlijke en organisatorische vaardigheden die cruciaal zijn voor succes in de sector. Er zijn mogelijkheden om praktijkervaring op te doen in faciliteiten zoals café Laura en het Food Decisions-onderzoekslaboratorium. Daarnaast kunnen studenten branchecertificeringen behalen, zoals de certificering van de National Restaurant Association Servsafe en de STR-certificering in analyses van de hotelbranche.
- Voor wie het is: Studenten die geïnteresseerd zijn in dienstverlenende functies binnen de horeca
- Onderwerpen:
- Restaurantmanagement
- Hotelmanagement
- Institutioneel management
- Financieel management
- Marketing
- Personeelsbeheer
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Toelatingsvereisten: Geen
- Volg de opleiding: Pennsylvania State University
11. Hotel- en horecamanagement (California State University Long Beach)
Het programma legt de nadruk op de ontwikkeling van leiderschaps- en operationele vaardigheden die cruciaal zijn voor de horecasector. Het combineert algemene vorming, academische vakken en praktijkervaring om een brede opleiding te bieden. Het doel is studenten toe te rusten om te voldoen aan de toelatingseisen en carrièremogelijkheden in de sector te verkennen, evenals in te spelen op de behoeften van de gemeenschap in een diverse, mondiale arbeidsmarkt door middel van hoogwaardig onderwijs, onderzoek en dienstverlening.
- Voor wie: Studenten die leidinggevende functies in de gastvrijheidssector ambiëren
- Behandelde onderwerpen:
- Bedrijfsvoering in de gastvrijheidssector
- Technologische toepassingen
- Leiderschapsprincipes
- Communicatieve vaardigheden
- Ethische overwegingen
- Marketing
- Strategisch management
- Financiën
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: CSULB
12. Masteropleiding in wereldwijd gastvrijheidsmanagement (NYU)
De opleiding van New York University biedt een uitgebreid curriculum dat is ontworpen om studenten voor te bereiden op leidinggevende functies in de wereldwijde gastvrijheidssector. De opleiding legt de nadruk op strategisch management en praktische ervaring, met mogelijkheden voor stages en studeren in het buitenland. Studenten hebben ook toegang tot een nieuwe innovatiehub voor gastvrijheid, waardoor hun leer- en netwerkmogelijkheden worden uitgebreid.
- Voor wie: Personen die leidinggevende functies in de gastvrijheidssector nastreven
- Behandelde onderwerpen:
- Bedrijfsanalyse
- Nieuwe technologieën
- Ondernemerschap
- Culturele sensitiviteit
- Sociale en economische aspecten
- Online, op locatie of beide? Beide
- Examen vereist? Nee
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: New York University
13. Master in gastvrijheidsmanagement (MSHM) (Boston University)
De opleiding is ontworpen om studenten voor te bereiden op geavanceerde onderzoeksfuncties en doctoraatsstudies in gastvrijheidsmanagement. Het programma omvat een uitgebreid curriculum met een sterke focus op data-analyse en onderzoek, en biedt praktijkervaring via projecten onder begeleiding van docenten en mogelijkheden om samen te werken met organisaties in de gastvrijheidssector. Studenten kunnen hun opleiding aanpassen met keuzevakken en minoren, zodat ze uiteenlopende carrièrepaden kunnen verkennen. Daarnaast ontvangen studenten een beurs van $10,000 en profiteren ze tijdens hun studie van begeleiding door ervaren docenten.
- Voor wie het is: Studenten die geïnteresseerd zijn in academisch onderzoek en een PhD willen behalen
- Onderwerpen:
- Hospitaliteitsadministratie
- Onderzoeksmethodologie
- Statistiek
- Financiën
- Bedrijfsvoering
- Marketing
- Vastgoed
- Seniorenhuisvesting
- Online, fysiek of beide? Fysiek
- Examen vereist? Nee
- Duur: 2 jaar
- Toelatingsvereisten:
- $95 aanvraagkosten
- Ongewaarmerkte kopieën van bachelor- en mastertranscripten moeten in het Engels zijn of vergezeld gaan van een officiële vertaling van leden van NACES; officiële transcripten worden opgevraagd als je wordt toegelaten en besluit je in te schrijven
- Dien twee aanbevelingsbrieven in: één van een academische referent en één van een professionele referent
- Meest recente cv
- Dien een essay in waarin je carrièredoelen, eerdere onderzoekservaring en methodologieën worden beschreven, inclusief specifieke onderzoeksinteresses
- Dien een video-essay van één tot drie minuten in dat op Vimeo, YouTube of Google Drive is geplaatst en waarin je communicatie- en presentatievaardigheden worden getoond.
- Dien een academisch schrijfvoorbeeld van minimaal 1.000 woorden in, inclusief citaten en referenties
- Dien TOEFL-scores (90), IELTS-scores (7.0) of Duolingo-scores (125) in als Engels niet je moedertaal is, tenzij je een in het Engels gegeven opleiding uit de VS hebt afgerond
- Volg de opleiding: Boston University
14. Masteropleiding gastvrijheidsmanagement (MMH) (Boston University)
Het programma biedt een versneld traject om door te groeien in managementfuncties binnen de wereldwijde gastvrijheidssector. Het omvat uitgebreide contacten met de sector, ervaringsgericht leren en gespecialiseerde keuzeprofielen om de carrièrekansen te vergroten. Studenten gastvrijheidsmanagement profiteren van op maat gemaakte middelen en ondersteuning om hun carrièredoelen in de gastvrijheidssector te bereiken.
- Voor wie: Personen die hun carrière in de horecasector willen bevorderen
- Behandelde onderwerpen:
- Omzetbeheer
- Vastgoedontwikkeling
- Digitale marketing
- Innovatie en ondernemerschap
- Specialisatie in financiën
- Restaurantmanagement
- Specialisatie in belevingen
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Nee
- Duur: 1 jaar
- Toelatingseisen:
- $95 aanmeldingskosten
- Onofficiële kopieën van bachelor- en mastertranscripten moeten in het Engels zijn opgesteld of vergezeld gaan van een officiële vertaling van leden van NACES; officiële transcripten worden opgevraagd als je wordt toegelaten en besluit je in te schrijven
- Dien twee aanbevelingsbrieven in, waarvan één afkomstig is van een academische referent, als je in de afgelopen twee jaar een bacheloropleiding hebt afgerond of momenteel volgt
- Meest recente cv
- Dien een persoonlijke verklaring van maximaal 750 woorden in waarin je achtergrond en doelen worden beschreven en waaruit een sterke schrijfvaardigheid blijkt
- Dien een video-essay in waarin je communicatie- en presentatievaardigheden worden getoond. Plaats dit op Vimeo, YouTube of Google Drive en voeg een URL toe die bekeken kan worden; gebruik indien mogelijk geen wachtwoord en gebruik, als dat vereist is, SHAMMH2024
- Dien TOEFL-resultaten (90), IELTS-resultaten (7.0) of Duolingo-resultaten (125) in als Engels niet je eerste taal is, tenzij je bacheloropleiding in de VS of aan een universiteit waar onderwijs in het Engels wordt gegeven, is afgerond
- Volg de opleiding: Boston University
15. Ph.D. in gastvrijheid, hotelmanagement en toerisme (Texas A&M University)
Dit doctoraatsprogramma omvat cursussen in geavanceerde analysemethoden en onderzoeksmethodologieën, vereist uitgebreide onderzoeksuren en wordt afgesloten met een uitgebreid examen. Het programma is ontworpen om geavanceerde onderzoeksvaardigheden te ontwikkelen en studenten voor te bereiden op een academische carrière of onderzoeksfuncties in de private sector of bij de overheid.
- Voor wie: Personen die een academische of onderzoeksloopbaan in de hospitality nastreven
- Behandelde onderwerpen:
- Kwantitatieve statistiek
- Kwalitatieve statistiek
- Servicemanagement
- Hotelmanagement
- Toerismemanagement
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Ja
- Hoeveel uur onderwijs: 66 studiepunten
- Toelatingseisen:
- Je moet een masterdiploma hebben
- Voor studenten met een DDS/DMD, DVM of MD: minimaal 60 studiepunten
- Studenten met alleen een bachelordiploma: een studieplan van 90 uur
- Voor een Ph.D. en studenten met een DDS/DMD, DVM of MD van een buitenlandse instelling: minimaal 90 studiepunten
- Vakken moeten met een B of hoger zijn afgerond
- Overgedragen studiepunten vereisen goedkeuring en moeten aan specifieke criteria voldoen
- Overleg met het hoofd van de afdeling of de voorzitter om de adviescommissie samen te stellen
- De adviescommissie moet uit ten minste vier docenten van de graduate faculteit bestaan, met specifieke rollen en afdelingsvereisten
- Stel een voorgesteld studieplan op en dien dit in bij de adviescommissie
- Het studieplan moet vóór het voorlopig examen worden ingediend bij de graduate and professional school en voldoen aan de vereisten voor studiepunten
- Voltooi een onderzoeksvoorstel voor het proefschrift en verkrijg hiervoor goedkeuring van de adviescommissie
- Zorg ervoor dat eventuele overgedragen studiepunten aan de vereiste criteria voldoen en niet voor een andere opleiding zijn gebruikt
- Volg de opleiding: Texas A&M University
16. PhD in hospitality- en toerismemanagement (Universiteit van Massachusetts Amherst)
Het programma richt zich op baanbrekend onderzoek en toonaangevend denken binnen verschillende bedrijfsdisciplines. Ondersteund door internationaal erkende wetenschappers biedt het programma toegang tot uitgebreide onderzoeksbronnen, waaronder essentiële databases en een levendige academische omgeving. Met een sterke nadruk op innovatie is het programma ontworpen om een aanzienlijke impact te hebben op zowel de zakenwereld als de samenleving.
- Voor wie: Studenten die een academische carrière in hospitality en toerisme nastreven, en die zelfgemotiveerd, toegewijd en zelfstandig zijn, initiatief nemen en goed in teamverband werken
- Behandelde onderwerpen:
- Milieueffecten van toerisme
- Sociale gevolgen van toerisme
- Economische gevolgen van toerisme
- Marketing en management van diensten
- Bedrijfsleiderschap
- Strategisch management
- Merkontwikkeling voor hotels en bestemmingen
- Financiën
- Online, op locatie of beide? Op locatie
- Examen vereist? Ja
- Toelatingseisen: Geen
- Volg de opleiding: Universiteit van Massachusetts Amherst
Veelgestelde vragen over hotelmanagement
Heb ik een hospitalityopleiding nodig?
Niet voor elke baan in hotelmanagement is een officieel universitair diploma vereist. Veel mensen beginnen onderaan in de branche en werken zich omhoog. Of je kunt cursussen hotelmanagement volgen om jezelf voor te bereiden; deze zijn doorgaans kortere en goedkopere opleidingsmogelijkheden.
Welke software gebruiken kleine hotels?
Veel kleine hotels gebruiken hotelmanagementsystemen voor kleine hotels om grip te houden op boekingen, het inchecken van gasten, betalingen en de huishoudelijke dienst. Deze systemen zijn ontworpen om eenvoudig en gebruiksvriendelijk te zijn, zodat kleinere hotels hun bedrijfsvoering kunnen beheren zonder veel extra werk.
Wat volgt?
Opleidingen die de nadruk leggen op training in hotelmanagementtools, bereiden studenten voor op operationele uitdagingen in de praktijk.
Vergroot je professionele voorsprong in de horeca & het hotelmanagement – abonneer je op onze nieuwsbrief voor een zorgvuldig samengestelde mix van deskundig advies, nieuws uit de branche en geheimen voor succes!
