Statistik for hotelbranchen 2026: Nøgletal & tendenser

At holde sig ajour med statistik om hotel- og restaurationsbranchen er som at have et kompas for din hotelvirksomhed. Denne statistik viser dig tendenser inden for hotel- og restaurationsbranchen, gæsternes præferencer og hvordan andre hoteller klarer sig.

Ved at holde dig opdateret kan du træffe bedre beslutninger – som at justere priserne i højsæsonen, tilbyde de tjenester, dine gæster faktisk ønsker, eller identificere områder, hvor du taber penge. Kort sagt hjælper kendskab til tallene dig med at forblive konkurrencedygtig, tiltrække flere gæster og udvikle din virksomhed. Det handler ikke kun om tal; det handler om at bruge dem til at drive et succesfuldt hotel.

Når det er sagt, får du her nogle vigtige statistikker om hotel- og restaurationsbranchen samt min vurdering af, hvad du bør tage med dig fra dem for at styrke din egen praksis:

Global markedsoversigt

• Den globale hotel- og restaurationsbranche forventes at vokse fra 4,1 billioner dollars i 2022 til 9,95 billioner dollars i 2028 med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 16,13 % mellem 2023 og 2028. (Passport Photo Online)
• I 2023 nåede markedsstørrelsen for hotel- og resortbranchen på verdensplan 1,5 billioner dollars, hvilket var en stigning i forhold til det foregående år. (Statista)
• Rejser og turisme stod for 7,6 % af det globale bruttonationalprodukt (GDP) i 2022. (Cloudbeds)
• Over 2 milliarder mennesker forventes at rejse hvert år frem mod 2026. (Cloudbeds)
• Mellem 2022 og 2032 forventes rejser og turismes bidrag til den globale økonomi at vokse med en gennemsnitlig årlig rate på 5,8 %, hvilket er mere end det dobbelte af den gennemsnitlige årlige vækst på 2,7 %, der er anslået for den globale økonomi. (Cloudbeds)
• Det globale marked for luksushoteller blev vurderet til cirka 93,59 milliarder USD i 2022 og forventes at vokse med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 3,8 % fra 2023 til 2030. (Grand View Research)
• I 2023 nåede markedsstørrelsen for hotel- og resortbranchen på verdensplan 1,5 billioner dollars, hvilket var en stigning i forhold til det foregående år. (Statista)
• I 2022 nåede den amerikanske hotelbranches omsætning pr. tilgængeligt værelse (RevPAR) 93,27 dollars, hvilket var en stigning i forhold til de to foregående år, der var påvirket af COVID-19-pandemien. (Statista)

Det vigtigste at tage med: Hotel- og restaurationsbranchen vokser hurtigt, og det globale marked forventes at blive mere end fordoblet frem mod 2028. Flere mennesker rejser, og turismens betydning for økonomien forventes at vokse hurtigere end det globale gennemsnit. Hotelledere bør fokusere på at udnytte denne efterspørgsel ved at implementere effektive CRM-strategier, målrette sig mod luksusrejsende og rejsende i mellemklassen samt forblive konkurrencedygtige på et marked i hastig vækst.

Teknologi og digitalisering

• 81 % af de adspurgte hotelejere angiver, at teknologi vil være en af de vigtigste faktorer for hotelbranchens succes i de næste 5 år. (Hotel Tech Report)
• Globalt anvender 91 % af hotellerne et ejendomsadministrationssystem (PMS), 64 % har en bookingmotor, og 33 % har en kanaladministrator. (Cloudbeds)
• I 2023 blev det anslået, at 700 millioner gæster ville booke hotelværelser online, hvilket afspejler et betydeligt skift mod digitale reservationer. (Dream Big Travel Far)
• Ifølge Skift vil 73 % af de rejsende sandsynligvis vende tilbage til et overnatningssted, der opfylder deres teknologiske behov. (Cloudbeds)
• Det globale marked for kassesystemsoftware (POS) forventes at nå $19.56 billioner i 2028. (Cloudbeds)
• I 2022 blev 69 % af de samlede indtægter fra det internationale rejse- og turismemarked booket online, hvilket repræsenterede cirka $475 milliarder i indtægter. (Cloudbeds)
• I 2023 ønskede 81 % af de rejsende bedre digital kundeservice fra hotelkæder. (FinancesOnline)
• I oktober 2024 var Booking.com det mest besøgte rejse- og turismewebsted på verdensplan med cirka 528 millioner besøg. (Statista)

Det vigtigste: Teknologi er en afgørende drivkraft for succes i hotelbranchen, hvor de fleste overnatningssteder allerede er afhængige af værktøjer som PMS og hotelbookingmotorer. De rejsende forventer problemfrie digitale oplevelser, og opfyldelse af disse forventninger styrker loyaliteten og genbesøg. Ledere i hotel- og restaurationsbranchen bør investere i avancerede teknologileverandører og -løsninger for at forbedre gæsternes tilfredshed og effektivisere driften, så de forbliver konkurrencedygtige på et teknologidrevet marked.

Join our Community

Keep up with the hotel management community!

Get Free Access

Have an account? Log In

Beskæftigelse og arbejdsstyrke

• Hotel- og restaurationsbranchen beskæftiger cirka 10 % af den globale arbejdsstyrke. (FinancesOnline)
• I USA forventes hotel- og restaurationsbranchen at beskæftige 1,8 millioner medarbejdere i 2024. (Cloudbeds)
• Mellem 2021 og 2031 forventes den amerikanske økonomi at tilføje 8,3 millioner arbejdspladser, hvor fritids- og hotel- og restaurationsbranchen står for 23,1 % af dem. (ZoomShift)
• Beskæftigelsen for ledere af overnatningssteder forventes at vokse med 10 % fra 2023 til 2033, hvilket er meget hurtigere end gennemsnittet for alle erhverv. Denne vækst forventes at resultere i omkring 6.000 ledige stillinger årligt i løbet af årtiet. (Bureau of Labor Statistics)
• Den årlige medianløn for ledere af overnatningssteder var $65,360 i maj 2023. Lønningerne kan variere afhængigt af faktorer som beliggenhed, hotelkæde, hotellets størrelse og erfaringsniveau. (Bureau of Labor Statistics)
• Hotelchefers lønninger kan variere betydeligt afhængigt af beliggenheden. I USA tjener hotelchefer i Nashville, Tennessee, for eksempel i gennemsnit $76,240 om året, mens de i New Orleans, Louisiana, tjener cirka $69,156 om året. (Indeed)
• Fra september 2024 faldt arbejdsløsheden i USA for anden måned i træk, hvilket indikerer et arbejdsmarked i styrkelse. (CBRE)
• Hotel- og restaurationsbranchen oplever fortsat mangel på medarbejdere, idet 72 % af restauranterne rapporterede faldende salg i sommeren 2024 og angav høje lønomkostninger og for få kunder som store udfordringer. (The NYC Alliance)
• Ved at anvende smartere produktivitetsmålinger og rengøring efter behov har hoteller siden 2020 i gennemsnit opnået en besparelse på 14 % på lønomkostninger til rengøring. (HotStats) Prøv software til styring af rengøring for at optimere din organisation.

Din konklusion: Restaurations- og hotelbranchen er en stor arbejdsgiver og bidrager med en betydelig andel af den globale og amerikanske jobvækst. Ledere inden for overnatning er meget efterspurgte, med en jobvækst, der er hurtigere end gennemsnittet, og konkurrencedygtige lønninger, som varierer efter beliggenhed og erfaring. Hotelchefer bør fokusere på at tiltrække og fastholde kvalificerede medarbejdere ved at skabe overbevisende eksempler på hotel-CV'er og rekrutteringsmaterialer for at understøtte branchens vækst og opretholde drift af høj kvalitet.

Specifikke forhold i hotelbranchen

• Pr. 2019 var der over 700.000 hoteller og ferieanlæg på verdensplan. (FinancesOnline)
• Hotelmarkedet omfatter over 4 millioner værelser globalt. (FinancesOnline)
• I 2023 var den gennemsnitlige dagspris (ADR) for hoteller i USA $120.01 pr. nat. (FinancesOnline)
• I 2024 forventes hotelpriserne at stige de fleste steder rundt om i verden, med op til 17.5% i nogle byer. (Cloudbeds)
• Den globale belægningsprocent for hoteller nåede 66% i 2023 og vendte dermed tilbage til niveauet før pandemien. (Statista)
• Asien-Stillehavsregionen forventes at føre an i turismevæksten, idet antallet af internationale besøgende forventes at nå 564 millioner i 2026. Det fremhæver regionens modstandsdygtighed og voksende potentiale som rejsemål. (Travel Daily News)
• I året, der sluttede i juni 2024, oplevede New York City en betydelig stigning i antallet af overnatninger på hoteller og lå på tredjepladsen blandt de største amerikanske markeder. Luksushoteller og hoteller i den øvre premiumklasse førte denne stigning, idet begge kategorier registrerede stigninger på over 7%, hvilket indikerer en robust genopretning i byens hotel- og restaurationssektor. (Marcus & Millichap)
• I 2023 genererede den globale foodservicebranche en omsætning på cirka $3.5 billioner, hvilket afspejler en stærk genopretning efter pandemiens påvirkning. (PATA)
• Implementering af effektive strategier for indtægtsstyring kan føre til en stigning på 2-5% i et hotels omsætning pr. tilgængeligt værelse (RevPAR), hvilket fremhæver de økonomiske fordele ved sådanne metoder. (Hospitality Net)
• American Hotel and Lodging Association (AHLA) rapporterede, at den amerikanske hotelbranche i 2023 understøttede 8.3 millioner jobs, hvilket understreger branchens betydelige rolle i den nationale økonomi. (Lodgistics)

Din konklusion: Hotelbranchen er omfattende med millioner af værelser verden over, og onlinebookinger og belægningsprocenter er tilbage på niveauet før pandemien. Værelsespriserne stiger støt, og der forventes betydelige stigninger i nogle områder. Hotelchefer bør fokusere på at maksimere omsætningen gennem strategisk prisfastsættelse, samtidig med at de opretholder en høj belægning og leverer værdi til gæsterne.

Forbrugeradfærd

• I 2024 planlægger 46 % af verdens arbejdsstyrke at rejse i forbindelse med arbejde eller på bleisure-rejser (en blanding af arbejde og fritid). (Cloudbeds)
• De mest populære former for fritidsrejser i 2024 omfatter besøg hos familie og venner (46 %), strandferier (36 %) og roadtrips (34 %). (Cloudbeds)
• I 2023 planlagde 76 % af forretningsrejsende at forlænge en arbejdsrejse med fritid, og 28 % planlagde at tage på en "fleksiferie" (en fleksibel ferie, der kombinerer arbejde og fritid). (Cloudbeds)
• I 2023 forventede 92 % af de rejsende at rejse mindst lige så meget som året før, mens 40 % planlagde at rejse mere. (Cloudbeds)
• I 2023 oplyste 62 % af hotellerne, at de havde øget brugen af virtuel virkelighed i forbindelse med træning. (Cloudbeds)
• Millennialgenerationen driver efterspørgslen efter unikke og autentiske rejseoplevelser, hvor 73 % søger sådanne oplevelser, hvilket fører til en stigning i boutiquehoteller og personlige tjenester. (PATA)
• I 2023 rapporterede Airbnb en stigning på 20 % i antallet af bookinger sammenlignet med året før, hvilket afspejler en voksende præference for alternative overnatningssteder blandt rejsende. (PATA)

Det vigtigste: Rejsende kombinerer arbejde og fritid mere end nogensinde, og bleisure-rejser og fleksible ferier bliver centrale tendenser i branchen. Fritidsrejser står fortsat stærkt, og mange forlænger arbejdsrejser for at få tid til personlige oplevelser. Hoteloperatører bør tilpasse deres tilbud, så de understøtter disse kombinerede rejseoplevelser og tiltrækker både forretningsrejsende og fritidsrejsende.

Førende luksushotelbrands

• Det globale marked for luksushoteller blev vurderet til cirka USD 93.59 billioner i 2022 og forventes at vokse med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 3.8 % fra 2023 til 2030. (Grand View Research)
• De førende luksushotelbrands i 2024 er: Mandarin Oriental, Bulgari, Oetker Collection, Six Senses, Aman, One&Only, Rocco Forte, Rosewood, Belmond, Auberge, Dorchester Collection, Four Seasons, Peninsula, COMO og Raffles. (Luxury Travel Intelligence)
• I 2023 var Hilton det mest værdifulde hotelbrand globalt med en brandværdi på næsten USD 12 billioner. (Statista)
• Andre store hotelbrands på ranglisten omfattede Hyatt, Hampton Inn og Holiday Inn med brandværdier på henholdsvis USD 6.07 billioner, USD 4.26 billioner og USD 3.75 billioner. (Statista)
• USA har den største andel af markedet for luksushoteller og står for cirka 30 %. Europa og Kina bidrager tilsammen med omkring 35 % af det globale marked for luksushoteller. (Luxury Hotel)

Det vigtigste: Markedet for luksushoteller vokser støt, hvor hotelbranchen i USA, Europa og Kina fører an. Ikoniske brands som Mandarin Oriental og Hilton dominerer og viser en stærk global anerkendelse. Hoteloperatører bør fokusere på at opretholde tilbud af høj kvalitet og udnytte brandværdi for at erobre en andel af dette lukrative marked.

Tendenser inden for rejser

• Det globale marked for miljøvenlige hoteller forventes at vokse med en sammensat årlig vækstrate (CAGR) på 8.1% fra 2021 til 2028, hvilket afspejler en stigende forbrugerefterspørgsel efter bæredygtige indkvarteringsmuligheder. (Cloudbeds)
• I 2023 ønskede 81% af de rejsende bedre digital kundeservice fra hotelbrands, hvilket indikerer en stærk præference for teknologiunderstøttede oplevelser. (Cloudbeds)
• Markedet for kombineret forretnings- og fritidsturisme blev i 2023 vurderet til næsten $594.51 milliarder og forventes fortsat at vokse til $731.4 milliarder i 2032 med en CAGR på 8.9% fra 2023 til 2032. (Hospitality Insights)
• I 2023 udtrykte 62% af de rejsende interesse for wellnessferier, hvilket fremhæver en voksende tendens til at prioritere sundhed og velvære i forbindelse med rejsevalg. (Cloudbeds)
• Det globale marked for wellnessrejser forventes at nå $1.2 billioner i 2027 og vokse med en CAGR på 7.2% fra 2020 til 2027, hvilket indikerer en stærk forbrugerinteresse for sundhedsorienterede rejseoplevelser. (Cloudbeds)
• En undersøgelse viste, at 73% af de rejsende søger unikke og autentiske oplevelser, hvilket har ført til en stigende efterspørgsel efter boutiquehoteller og personlige services. (Cloudbeds)
• I 2023 var 61% af forbrugerne villige til at betale mere for personlige oplevelser, hvilket understreger vigtigheden af skræddersyede tilbud i hotel- og restaurationsbranchen. (Cloudbeds)

Det vigtigste: Rejsetendenser viser en stærk vækst inden for miljøvenlige, wellnessprægede og personlige oplevelser, drevet af forbrugernes efterspørgsel efter bæredygtighed, sundhed og det unikke. Turisme, der kombinerer forretning og fritid, samt teknologiunderstøttede services er også med til at omforme rejsebranchen, hvor de rejsende søger mere fleksible og problemfri oplevelser. Hotelchefer bør fokusere på at tilbyde skræddersyede, bæredygtige og sundhedsbevidste muligheder for at forblive konkurrencedygtige og imødekomme gæsternes skiftende præferencer.

Hold dig opdateret om tendenser i hotel- og restaurationsbranchen

Stop ikke her! Hotelchefer kan holde sig opdateret om nye tendenser i hotel- og restaurationsbranchen ved at:

• Fordybe sig i casestudier og forskningsrapporter om innovationer i hotel- og restaurationsbranchen.
• Læse bøger om hotelledelse og fagpublikationer.
• Lytte til podcasts om hotel- og restaurationsbranchen.
• Tage onlinekurser i hotelledelse og innovation.
• Blive medlem af netværk i hotel- og restaurationsbranchen eller faglige organisationer.
• Abonnere på nyhedsbreve med fokus på hotel- og restaurationsmarkedet.
• Deltage i konferencer og messer for hotel- og restaurationsbranchen.
• Deltage i netværksarrangementer for at skabe kontakt til kolleger.
• Følge opinionsdannere og brancheinfluencere på sociale medier.
• Deltage i webinarer eller virtuelle arrangementer om emner inden for hotel- og restaurationsbranchen.
• Overvåge konkurrenternes strategier og ændringer på markedet.
• Udnytte analyseværktøjer til at følge kundernes præferencer og tendenser.
• Samarbejde med lokale virksomheder og organisationer for at få indsigt.
• Holde sig opdateret om teknologiske fremskridt i branchen.
• Gennemføre regelmæssige kundeundersøgelser for at identificere nye behov.

Hvad nu?

"Ægte gæstfrihed består i at give det bedste af sig selv til sine gæster." — Eleanor Roosevelt, citater om gæstfrihed

Følg med på siden for at få flere tips til unikke hoteloplevelser.

Glem ikke at gå på opdagelse på siden efter flere gode tips, skabeloner og værktøjer til hotelledelse. Desuden tilmeld dig The Hotel GM's nyhedsbrev for at få eksperttips direkte i din indbakke!