12 toprestaurantconferenties om wereldwijd bij te wonen in 2026

De beste restaurantconferenties van 2026

Hieronder vind je mijn samenvattingen van de beste restaurantconferenties die op mijn shortlist zijn beland. In mijn beoordelingen krijg je een indruk van de data, locatie, prijzen en het unieke aanbod van elk evenement.

1. Restaurantbeurs van Texas - San Antonio, TX (12-13 juli 2026)

• Data: 12-13 juli 2026
• Locatie: Henry B. Gonzalez Convention Center
• Prijs: $75 (geen lid)
• Sociale media: Instagram, Facebook, LinkedIn

De Restaurantbeurs van Texas is de jaarlijkse vakbeurs van de Texas Restaurant Association en de grootste in zijn soort in het zuidwesten. De beurs wordt al sinds 1937 georganiseerd en trekt meer dan 8.000 professionals uit de sector, meer dan 550 stands van exposanten en meer dan 40 educatieve sessies.

Waarom deelnemen? De beurs van 2026 voegt een nieuwe Bar- en Nachtclubpresentatie toe na de overname van de Texas Bar & Nightclub Convention, waardoor het aanbod wordt uitgebreid voor bedrijven die sterk op dranken gericht zijn. De bekende spreker Jon Taffer van Bar Rescue voert het programma met educatieve sessies aan, waardoor dit een sterke keuze is voor exploitanten die zich op groei richten.

Join our Community

Keep up with the hotel management community!

Sign up with:

LinkedInGoogleMicrosoft

Or sign up with email:

Facebook

This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Name*

First name Last name

Business email*

This field is hidden when viewing the form

Free Account Module

Bottom BarLanding PageFooterInlinePop UpSidebarSSO

LinkedIn profile

Seniority*

Select an optionExecutive / C-suiteVPDirectorManagerIndividual ContributorOther

Company's AI adoption maturity*

Select an optionExploring opportunitiesRunning pilotsScaling adoptionEmbedded in the business model

2. Restaurantbeurs van Californië - Anaheim, CA (23-25 augustus 2026)

• Data: 23–25 augustus 2026
• Locatie: Anaheim Convention Center
• Prijs: Vanaf $149 (lid)-$179 (niet-lid)
• Sociale media: Instagram, Facebook, LinkedIn

De California Restaurant Show, gesponsord door de California Restaurant Association, is een driedaagse vakbeurs voor professionals in de foodservice- en restaurantsector. Beroemde chef-kok Tyler Florence is de hoofdspreker van het Culinary Innovation Theater van 2026, met meer dan 250 exposanten op de beursvloer.

Waarom deelnemen? Het paviljoen van de 3e jaarlijkse Pizza Tomorrow Summit maakt deze beurs vooral een uitstekende keuze voor pizza-exploitanten. Daarnaast behandelt het educatieprogramma bedrijfsstrategie, menutrends en beste praktijken in de markt — allemaal op één locatie, waardoor de reis naar Anaheim de moeite waard is.

3. Restaurant en Bar Hongkong 2026 - Hongkong (1–3 september 2026)

• Data: 1–3 september 2026
• Locatie: Congres- en tentoonstellingscentrum van Hongkong
• Prijs: Gratis (voor geregistreerde vakprofessionals)
• Sociale media: Instagram, Facebook, LinkedIn

Restaurant en Bar Hongkong 2026 (RBHK), georganiseerd door Informa Markets, is een gratis toegankelijke B2B-vakbeurs voor professionals in de F&B- en hospitalitysector. De beurs trekt meer dan 9.000 zakelijke inkopers en meer dan 400 exposanten uit acht productsectoren naar het HKCEC.

Waarom deelnemen? RBHK is het belangrijkste F&B-inkoopevenement van Azië en behandelt alles van wijn en gedistilleerde dranken tot foodtech en verpakkingen. De beurs van 2026 omvat cocktaildemonstraties van wereldklasse door Lorenzo Antinori en Leo Ko, koffieshows door twee wereldkampioenen, livewedstrijden en brancheprijzen — allemaal gratis voor vakbezoekers.

4. QSR-evolutieconferentie - Atlanta, GA (8–10 september 2026)

• Data: 8-10 september 2026
• Locatie: Hyatt Regency Atlanta
• Prijs: Vanaf $499-$599
• Sociale media: Instagram, Facebook, LinkedIn

De QSR Evolution Conference, georganiseerd door de tijdschriften QSR en FSR van WTWH Media, is een driedaags evenement voor exploitanten van quickservice- en fullservice-restaurants. Tot de keynote-sprekers behoren Susannah Frost (Chick-fil-A), Rob Lynch (Shake Shack), Jerry Morgan (Texas Roadhouse) en Lisa Ingram (White Castle).

Waarom deelnemen? In 2026 gaat QSR Evolution samen met de FSR NextGen Restaurant Summit, waardoor het het enige evenement is waar quickservice- en fullservice-exploitanten onder één dak samenkomen. Het uitgebreide programma omvat meer dan 100 merkleiders in sessies over groei, technologie, marketing, franchising en personeel — plus volop mogelijkheden om te netwerken met vakgenoten uit de hele sector.

5. FS/TEC - Grapevine, TX (23-25 september 2026)

• Data: 23-25 september 2026
• Locatie: Gaylord Texan Resort & Convention Center
• Prijs: Vanaf $79-$99
• Sociale media: Facebook, LinkedIn, Instagram

FS/TEC, georganiseerd door Informa Connect, is al meer dan 30 jaar de toonaangevende conferentie over restauranttechnologie. Het evenement trekt meer dan 800 leidinggevenden — van wie 43% op vicepresidentniveau of hoger — die zich richten op voedingstechnologie, AI en digitale innovatie in de foodservice.

Waarom deelnemen? FS/TEC is het enige evenement dat volledig rond restauranttechnologie is opgebouwd. Je krijgt toegang tot meer dan 70 deskundige sprekers, de grootste beursvloer voor voedingstechnologie in de sector met meer dan 230 aanbieders en sessies over AI, cyberbeveiliging, loyaliteitsprogramma's en automatisering van back-of-houseprocessen — allemaal onder één dak met serieuze besluitvormers.

6. Innovatie-expo voor restaurants en afhaalmaaltijden - Londen, VK (29-30 september 2026)

• Data: 29-30 september 2026
• Locatie: ExCeL London
• Prijs: Gratis (voor geregistreerde vakprofessionals)
• Sociale media: Instagram, Facebook, LinkedIn

De Restaurant- & Takeaway Innovation Expo is de toonaangevende vakbeurs in het Verenigd Koninkrijk voor horeca-exploitanten, restauranthouders en ondernemers in de afhaalbranche. Tijdens de 13e editie komen meer dan 15.000 bezoekers en meer dan 500 exposanten samen in ExCeL London.

Waarom bezoeken? Deze gratis vakbeurs vindt gelijktijdig plaats met zes andere evenementen binnen het B2B-horecaportfolio — waardoor je toegang krijgt tot meer dan 500 leveranciers, 200 sprekers, paneldiscussies en de innovatieprijzen binnen het volledige spectrum van de voedingsservice, van bezorgtechnologie en digitaal bestellen tot duurzaamheid en branding.

7. Topbijeenkomst voor fastcasualrestaurants - Arlington, TX (4-6 oktober 2026)

• Data: 4-6 oktober 2026
• Locatie: Loews Arlington Hotel
• Prijs: Vanaf $1,095-$2,195
• Sociale media: Facebook, LinkedIn

De topbijeenkomst voor fastcasualrestaurants, georganiseerd door Networld Media Group, wordt al bijna 20 jaar gehouden. Het evenement is bedoeld voor leidinggevenden op C-suite-niveau van fastcasualrestaurants. Tot de sprekers voor 2026 behoren Clay Dover (Savory Fund), Justin Mennan (Shake Shack) en Elisia Flores (L&L Hawaiian Barbecue).

Waarom bezoeken? Dit is bewust een kleinschalige bijeenkomst die uitsluitend voor leidinggevenden is bedoeld — denk aan gesprekken op gelijkwaardig niveau, niet aan een enorme beursvloer. Je brengt 2,5 dagen door in interactieve sessies en gestructureerde netwerkmomenten met CEO's en directieleden van merken, met de focus op groei, innovatie en merkstrategie.

8. Juridische top voor restaurants - San Diego, CA (21-23 oktober 2026)

• Data: 21-23 oktober 2026
• Locatie: Kona Kai San Diego Resort
• Prijs: TBA
• Sociale media: LinkedIn, Facebook

De Restaurant Legal Summit wordt georganiseerd door het Restaurant Law Center — de enige onafhankelijke organisatie voor overheidsbeleid die speciaal is opgericht voor de foodservicebranche. Het evenement wordt inmiddels voor de 10e keer georganiseerd en is bedoeld voor juridisch directeuren van restaurants, advocaten en HR-professionals.

Waarom deelnemen? De sessies behandelen loon- en arbeidstijdenwetgeving, immigratie, collectieve rechtszaken, AI en meer, met sprekers zoals Dawn Stoewe (Darden), Sarah Mussetter (Red Robin) en Josh Lute (Dutch Bros). Je behaalt er ook CLE-, SHRM- en HRCI-punten in een ontspannen omgeving waarin relaties centraal staan.

9. Internationale restaurant- en foodservicebeurs van Florida 2026 - Orlando, FL (25-27 oktober 2026)

• Data: 25-27 oktober 2026
• Locatie: Orange County Convention Center
• Prijs: N.t.b.
• Sociale media: LinkedIn, Facebook, Instagram

De Internationale restaurant- en foodservicebeurs van Florida bedient de restaurant- en foodservicegemeenschap al 55 jaar. De beurs wordt georganiseerd door de Florida Restaurant and Lodging Association en trekt restaurantexploitanten, chefs en foodserviceprofessionals uit de hele staat.

Waarom deelnemen? Met meer dan 40 uur aan educatieve sessies die bij je badge zijn inbegrepen — over AI, personeelsbezetting, marketing, menuontwikkeling en meer — doe je serieuze kennis op zonder extra kosten. De beurs vindt bovendien gelijktijdig plaats met de Pizza Tomorrow Summit, waardoor je tijdens één reis toegang krijgt tot twee keer zoveel exposanten, wedstrijden en sessies.

10. Wereldwijde conferentie voor restaurantleiders 2026 - Cannes, Frankrijk (4-6 november 2026)

• Data: 4-6 november 2026
• Locatie: JW Marriott Cannes
• Prijs: Van $354-$474
• Sociale media: LinkedIn, Instagram, Facebook

GRLC is een wereldwijde conferentie op uitnodiging voor restaurantleiders op C-niveau uit meer dan 50 landen. Het evenement van 2026 vindt voor het eerst plaats in Cannes, Frankrijk, na de editie van 2025 in Barcelona.

Waarom deelnemen? GRLC brengt topmanagers van merken als Chick-fil-A, Five Guys, Wendy's, Subway en Texas Roadhouse samen. Naast deskundige sessies en sectoronderzoek maak je de introductie van de Globie Awards mee — een eerbetoon aan innovatie, groei, duurzaamheid en maatschappelijke impact binnen het wereldwijde restaurantlandschap.

More Articles

• 13 belangrijkste voordelen van hotelbeheersoftware
• Wat doen hotelmanagementbedrijven? [+ Of je er een zou moeten gebruiken]
• Wat is hotelmanagement? Definitie, verantwoordelijkheden en carrièretips

11. Conferentie voor restaurantfinanciering en -ontwikkeling - Las Vegas, NV (9-11 november 2026)

• Data: 9-11 november 2026
• Locatie: Wynn Las Vegas
• Prijs: $1,795
• Sociale media: LinkedIn

RFDC wordt georganiseerd door de Restaurant Finance Monitor en is de belangrijkste financiële conferentie in de restaurantsector voor eigenaars, exploitanten, CFO's en investeerders. Tot de sprekers uit het verleden behoren leidinggevenden van Inspire Brands, Flynn Restaurant Group, Texas Roadhouse en Dutch Bros.

Waarom deelnemen? RFDC is waar het geld zit — letterlijk. Je komt in contact met kredietverstrekkers, private-equity-investeerders en dealmakers tijdens sessies over kapitaalmarkten, M&A en vastgoedstrategie. De RFDCconnect-service helpt je zelfs om vóór aankomst één-op-één-gesprekken in te plannen.

12. Industriecongres voor quickservicerestaurants - Warschau, Polen (17-19 november 2026)

• Data: 17-19 november 2026
• Locatie: Ptak Warsaw Expo
• Prijs: Gratis (voor geregistreerde professionals uit de sector)
• Sociale media: Facebook, Instagram, LinkedIn

Het QSR-congres is een gratis vakbeurs en congres, inmiddels aan de derde editie toe, georganiseerd door Ptak Warsaw Expo. Het evenement is bedoeld voor eigenaars, exploitanten en leveranciers van quickservicerestaurants in Polen en Centraal-Europa, die er technologie, apparatuur en trends in de sector kunnen ontdekken.

Waarom deelnemen? Dit is de enige vakbeurs in de regio die speciaal is gericht op quickservicegastronomie. Naast de beursvloer krijg je toegang tot de Warsaw Quick Serve Conference, een B2B-netwerkzone, live-expertinterviews in de Trade Fair Studio en de uitreikingsceremonie van de Medailleprijzen, waar innovatie in de sector wordt geëerd.

Samenvatting

Vergroot je professionele voorsprong in horeca & hotelmanagement abonneer je op onze nieuwsbrief voor een zorgvuldig samengestelde mix van deskundig advies, branchenieuws en geheimen voor succes!