Key Takeaways
Magasiner om gjestfrihet gir viktig innsikt i bransjetrender og ekspertråd for fagfolk innen gjestfrihet.
Oppdag ledende magasiner om gjestfrihet, som Foodservice and Hospitality, Hotelier og Lodging Magazine.
Magasiner om gjestfrihet gir råd om karriereutvikling, fra ledelsesstrategier til teknologiintegrasjon.
Hold deg oppdatert på teknologiske fremskritt som former gjestfrihetsbransjen, blant annet kunstig intelligens og smarte løsninger.
Utforsk regionale oppdateringer med magasiner som fokuserer på markeder som New York, Australia og det globale markedet.
Magasiner for hotell- og serveringsbransjen er ressurser som henvender seg til hotell- og serveringsbransjen, inkludert hoteller, restauranter, reiser og turisme. Hver utgave gir innsikt i trender, beste praksis, nyheter og ekspertråd som kan hjelpe deg med å forbedre gjesteopplevelsen, utformingen, teknologien og markedsføringsstrategiene for virksomheter innen hotell- og serveringsbransjen.
Her er noen av de beste nyhetsbrevene for hotell- og serveringsbransjen, slik at ledere, hotelleiere og fagfolk i tjenesteytende næringer kan lære om ny teknologi, strategier og syn på hvordan vi arbeider.
Hvorfor lese magasiner for hotell- og serveringsbransjen?
Det gir mange fordeler for den moderne hotelllederen å abonnere på og lese magasiner for hotell- og serveringsbransjen. Her er noen eksempler på hva jeg mener:
- Lær tips fra allerede etablerte luksushoteller
- Hold deg oppdatert på hotellnyheter i USA og resten av verden
- Få tilgang til nettbaserte og fysiske fellesskap for ledelse i hotell- og serveringsbransjen
- Hold deg oppdatert på trender innen reise- og turistnæringen
- Les de nyeste casestudiene for å få tips om hotellledelse
- Få innsikt i mat, drikke og serveringsvirksomhet
Kort liste over de beste magasinene for hotell- og serveringsbransjen
Her er en kort liste over de beste magasinene for hotell- og serveringsbransjen som jeg mener det er verdt å følge i 2026:
- Mat- og serveringsmagasinet – For trender innen mat og drikke
- Hotellmagasinet – For innsikt i hotellledelse
- STAY-magasinet – For livsstil i hotell- og serveringsbransjen
- HOTELS-magasinet – For globale nyheter fra hotellbransjen
- Nyheter fra hotell- og serveringsbransjen – For oppdateringer fra hotell- og serveringsbransjen i New York
- Overnattingsmagasinet – For analyser av overnattingsbransjen
- Magasinet for hotell- og serveringsbransjen – For den australske hotell- og serveringssektoren
- Oppgradering av hotell- og serveringsbransjen – For teknologiske fremskritt i hotell- og serveringsbransjen
- Sovemagasinet – For hotellutforming og arkitektur
- Utforming av hotell- og serveringssteder – For interiørdesign i hotell- og serveringsbransjen
- Magasinet til Institutt for hotell- og serveringsbransjen – For faglig utvikling
- Teknologi for reise og hotell- og serveringsbransjen – For teknologiske innovasjoner innen reise
- Teknologi for hotell- og serveringsbransjen – For teknologiske løsninger i hotell- og serveringsbransjen
- Nettverk for hotell- og serveringsbransjen – For bransjenyheter og trender
- Hotellvirksomhet – For strategier for hotellvirksomheter
- Anbefaling – For anbefalinger innen reiselivsnæringen
Finn mer informasjon om hvert magasin og nyhetsbrev nedenfor.
Oversikt over de beste magasinene for hotell- og serveringsbransjen
1. Mat- og serveringsmagasinet – For trender innen mat og drikke
Mat- og serveringsmagasinet er en sentral ressurs for den kanadiske matserverings- og hotell- og serveringsbransjen. Det presenterer utstyr, kulinariske trender og driftsstrategier, og fremmer initiativer med fokus på antirasisme og bærekraft.
- Målgruppe: Fagfolk i matserverings- og hotellbransjen
- Opplag: Over 45 000 lesere
- Utgivelsesfrekvens: 8 ganger i året
- Kostnad:
- Digitalt abonnement: Gratis
- Canada (trykt): $27.50/år
- USA (trykt): $55/år
- Utenfor Canada og USA (trykt): $65/år
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Dette magasinet holder leserne oppdatert på utviklingen innen den kanadiske og internasjonale matserveringssektoren. Det fokuserer på beste praksis innen restaurantdrift, som menyoptimalisering, lagerstyring og grundige analyser av trender innen mat og drikke, inkludert forbrukerpreferanser og lanseringer av nye produkter, for å hjelpe virksomheter med å holde seg informert om markedets behov.
2. Hotelier Magazine – Innsikt i hotellledelse
The Hotelier Magazine presenterer viktige hendelser, trender og utviklingstrekk i den globale hotellbransjen. Det setter søkelys på hotellledelse, innsikt i lederskap, markedsrapporter og økonomiske faktorer som påvirker hotell- og servicenæringen.
- Målgruppe: Sentrale beslutningstakere og fagfolk i hotell- og servicenæringen
- Opplag: Over 45 000 lesere
- Utgivelsesfrekvens: 8 ganger i året
- Kostnad:
- Digitalt abonnement: Gratis
- Canada (trykt): $25/år
- USA (trykt): $30/år
- Utenfor Canada og USA (trykt): $40/år
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet dekker beste praksis innen hotellledelse, blant annet teknologiintegrasjon, designinnovasjon og driftsstrategier. Det presenterer hotellenes estetikk, som interiørdesign, arkitektur og teknologiske fremskritt, samt utstyr som forbedrer hotelldriften og gjesteopplevelsene. I tillegg gir det analyser av markedsforhold og investeringsmuligheter i hotell- og servicenæringen.
Have an account? Log In
3. STAY Magazine – For livsstil innen hotell- og servicenæringen
STAY Magazine fokuserer på den kanadiske hotellbransjen og fremhever bransjenyheter, markedsinnsikt, profiler av sentrale personer og grundige analyser av trender og utvikling. Det dekker rekordhøye rompriser, endringer i hoteller og anerkjennelse av bedriftskultur.
- Målgruppe: Fagfolk i hotell- og servicenæringen, inkludert franchisetakere, driftsledere og ledere i hotellbransjen
- Utgivelsesfrekvens: Kvartalsvis
- Kostnad: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet gir oppdateringer om betydelige utviklinger og endringer innen hotellbransjen i Canada, samt analyser av markedstrender. Det gir innsikt i bygge- og renoveringsprosjekter, som ombygging av kontorbygninger til hoteller, dekning av utfordringer knyttet til arbeidsstyrken, teknologiske fremskritt og økonomiske påvirkninger som berører bransjen, blant annet den kanadiske dollarens fall som følge av amerikanske tolltrusler og konsekvensene dette har for hotellsektoren.
4. HOTELS-magasinet – For globale nyheter fra hotellbransjen
HOTELS-magasinet, som ble grunnlagt i 1966, dekker bransjetrender, driftsstrategier og markedsutvikling. Det utforsker innovativ hotellarkitektur, trender innen interiørdesign, kulinariske nyvinninger samt den nyeste teknologien og dens anvendelse i hotellvirksomhet.
- Målgruppe: Hotellfagfolk, inkludert driftsansvarlige, eiere og leverandører
- Utgivelsesfrekvens: Månedlig
- Pris: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet omtaler de innovative verktøyene, programvarene og systemene som endrer hotellvirksomheten, for eksempel smarte romfunksjoner, eiendomsstyringssystemer og digitale gjesteopplevelser. Det fokuserer på eiendom, hotellfinansiering og nye utviklingsprosjekter globalt for å hjelpe interessenter med å identifisere muligheter og trender. I tillegg presenterer det miljøvennlige praksiser og initiativer for å redusere bransjens miljøpåvirkning.
5. Nyheter for serveringsbransjen – For oppdateringer fra hotell- og serveringsbransjen i New York
Magasinet Nyheter for serveringsbransjen fremhever arrangementene og initiativene til ledende bransjeorganisasjoner, blant annet American Culinary Federation og Association for Healthcare Foodservice. Det fokuserer på forretningsaspekter, teknologi, bærekraftig praksis og perspektiver fra bransjeeksperter og opinionsledere.
- Målgruppe: Fagfolk i hotell- og serveringsbransjen, økonomer og analytikere
- Utgivelsesfrekvens: Månedlig
- Pris: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Dette magasinet inneholder portretter av kulinariske fagfolk som har lykkes i matlagingskonkurranser, samt ledere med avansert praksis innen matservering i helseinstitusjoner. Det omtaler utviklingen i bransjen, utforsking av unike matrelaterte virksomheter og innsikt i innovative bedrifter. I tillegg tilbyr det analyser av trender som påvirker overnattingsprodukter, reisendes preferanser og teknologiske fremskritt.
6. Overnattingsmagasinet – For analyser av overnattingsbransjen
Overnattingsmagasinet dekker bransjenyheter, finans, utviklingsinnsikt, forbedringer av gjesteopplevelsen og trender innen mat og drikke. Det tilbyr praktiske veiledninger og informasjon om driften i kulissene til et mangfoldig publikum, inkludert hotelleiere, driftsansvarlige og ledere.
- Målgruppe: Fagpersoner i hotell- og serveringsbransjen, inkludert hotelleiere, driftsansvarlige og ledere
- Kostnad:
- Gratis trykt utgave for kvalifiserte mottakere
- Innenlandske abonnenter (trykt utgave): $65/år
- Internasjonale abonnenter (trykt utgave): $185/år
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet tar for seg investeringsstrategier, eiendomskjøp og markedsanalyser i hotell- og serveringsbransjen. Det dekker viktige aspekter ved hotelldrift, inkludert renholdsrutiner, arbeidskraftutfordringer, innovasjoner som kunstig intelligens i gjestetjenester og teknologiens innvirkning på driften. Det fremhever også arkitektoniske innovasjoner og interiørdesigntrender i serverings- og hotellmiljøer.
7. Serveringsmagasinet - For den australske serveringssektoren
Serveringsmagasinet gir grundig dekning av restaurantåpninger, kokkeprofiler, mat- og drikketrender samt bransjearrangementer. Det tilbyr praktiske råd om opplæring i regelverksetterlevelse, strategier for å beholde ansatte og designinnovasjoner.
- Målgruppe: Kokker, restauratører, cateringaktører og andre fagpersoner i serveringsbransjen
- Utgivelsesfrekvens: Månedlig
- Kostnad: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet gir grundige analyser av utviklingen innen restauranter med servering hele dagen og strategier for å beholde ansatte i tiden etter pandemien. Det fremhever nye trender og viktige endringer i bransjen, inkludert fremveksten av servering hele dagen og teknologiens innvirkning på tjenesteleveransen. I tillegg gir det innsikt i aktuelle utviklingstrekk innen kokkebevegelser, nye restaurantkonsepter og innovative forretningsmetoder i sektoren.
8. Oppgradering av hotell- og serveringsbransjen - For teknologiske fremskritt i hotell- og serveringsbransjen
Oppgradering av hotell- og serveringsbransjen tilbyr grundige analyser og innsikt i teknologiske fremskritt som former hotelldrift, gjesteopplevelser og bransjetrender. Magasinet har omfattende dekning av personvern, betalingssikkerhet, løsninger for gjestehåndtering og inntektsstrategier.
- Målgruppe: Hotellfagfolk, teknologiledere og interessenter i bransjen
- Nyhetsbrevets utgivelsesfrekvens: Tre ganger i året
- Kostnad:
- Abonnementer i USA og Canada (digitalt og trykt): Gratis
- Internasjonalt (digitalt): Gratis
- Internasjonalt (trykt): $30
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinets innhold omfatter systemer for eiendomsforvaltning, cybersikkerhet, KI-drevne gjestetjenester og infrastrukturinnovasjoner. Det inneholder «Teknologifokuseringer» og «Leverandørprofiler» som gir leserne innsikt i nye løsninger og tjenesteleverandører, samt strategier for å beskytte gjestedata, overholde globale personvernstandarder og forhindre datainnbrudd i skybaserte systemer. I tillegg tilbyr det verktøy for bemanningsplanlegging og KI-drevne opplæringsplattformer.
9. Sleeper-magasinet - For hotelldesign og arkitektur
Sleeper Magazine dekker hotellarkitektur, interiørdesign og utvikling, og presenterer profiler av fremtredende hoteleiere, arkitekter og designere samt anmeldelser av nye hotellprosjekter. Magasinet produserer også en podkast med innsikt fra ledere og innovatører i bransjen.
- Målgruppe: Fagfolk som arbeider med hotelldesign, utvikling og arkitektur på et internasjonalt nivå
- Nyhetsbrevets frekvens: Annenhver måned
- Kostnad:
- Digitalt: Gratis
- Trykt: £120/år
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Dette magasinet presenterer detaljer om nye hotellåpninger over hele verden, med vekt på designkonsepter, arkitektoniske innovasjoner og driftsstrategier. Det utforsker trender innen design og opplevelser i hotell- og serveringsbransjen, som integrering av digital teknologi og personalisering, samt produkter og materialer som er relevante for hotelldesign, inkludert møbler, belysning og andre interiørelementer. I tillegg tilbyr det eksklusive forhåndsvisninger av kommende hotellutviklinger, med gjengivelser og konsepter for prosjekter under bygging eller på planleggingsstadiet.
10. Hotell- og serveringsdesign - For interiørdesign i hotell- og serveringsbransjen
Magasinet Hospitality Design dekker omfattende ulike prosjekter innen hotell- og serveringsbransjen, som hoteller, resorter, restauranter, utesteder og spaer. Det presenterer også innovative prosjekter, inspirerende produkter og utviklingsfremhevinger fra etablerte og fremvoksende fagfolk i bransjen.
- Målgruppe: Interiørdesignere, arkitekter og fagfolk i hotell- og serveringsbransjen
- Størrelse: Over 46 000 lesere
- Magasinets frekvens: Månedlig
- Kostnad:
- USA (trykt): Gratis
- Digitalt (kvalifiserte lesere over hele verden): Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet viser detaljerte analyser av miljøer innen hotell- og serveringsbransjen, inkludert hoteller, resorter og velværesentre, med vekt på innovative designelementer og arkitektoniske kjennetegn. Det inneholder også intervjuer og profiler av innflytelsesrike personer, som gir innsikt i deres kreative prosesser og bidrag til fagfeltet. I tillegg dekker det nye og bemerkelsesverdige produkter innen design for hotell- og serveringsbransjen, som møbler, belysning, tekstiler og teknologi.
11. Institutt for hotell- og serveringsmagasinet - For faglig utvikling
Magasinet til Institute of Hospitality (IoH) kombinerer praktiske verktøy, bransjeinnsikt og tankeledelse. Det er skreddersydd for å ta opp karriereutvikling, innovasjon innen drift, forbedring av gjesteopplevelsen og ledelsesstrategier skrevet av eksperter og forskere for å gi et helhetlig perspektiv på utfordringer og muligheter innen feltet.
- Målgruppe: Mellomledere og toppledere innen hotell-, fritids- og reiselivssektoren
- Antall lesere: 13,500+
- Utgivelsesfrekvens: Tre ganger i året
- Kostnad: £49 årlig medlemsavgift
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet tilbyr praktiske råd om ledelse, teambygging, operasjonell effektivitet og tilpasning til moderne forretningsutfordringer. Det fokuserer på karriereutvikling for ledere innen hotell- og gjestfrihetsnæringen, inkludert kompetanseutvikling, opplæringsmuligheter og innsikt i nettverksbygging. I tillegg tar det opp digital transformasjon og AI-verktøy for å forbedre driften, miljøvennlige initiativer samt veiledning om bransjeregler og juridiske krav for etterlevelse.
12. Travel & Hospitality Tech – For innovasjoner innen reiselivsteknologi
Magasinet Travel & Hospitality Tech tilbyr ulike perspektiver på aktuelle utfordringer og innovative løsninger. Det utforsker forbindelsen mellom teknologi og reiselivs- og gjestfrihetsbransjen, og dekker smarte løsninger for gjestfrihetsnæringen samt integrering av AI for å forbedre gjesteopplevelser.
- Målgruppe: Fagpersoner innen reiselivs- og gjestfrihetsbransjen, særlig i mellomstore og store virksomheter
- Utgivelsesfrekvens: Månedlig
- Kostnad:
- Gratis abonnement for kvalifiserte lesere
- Internasjonale abonnementer: Pris etter forespørsel om abonnement
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Dette magasinet tilbyr verktøy og strategier som hjelper virksomheter med å optimalisere prissettingen og maksimere inntektene. Det utforsker effektive nettbaserte markedsføringsteknikker for reiselivs- og gjestfrihetsbransjen, fremskritt innen løsninger for forretningsreiser og ledelsespraksis samt bransjens effektive innkjøpsprosesser og teknologier. Det tar også opp AI-ens rolle i gjesteservice og systemer som forbedrer driften av restauranter.
13. Hospitality Tech – For teknologiløsninger innen gjestfrihetsnæringen
Nyhetsbrevet Hospitality Technology dekker de siste nyhetene, innsiktene og beste praksis for bruk av teknologi til å forbedre drift og gjesteopplevelse. Det presenterer systemer, analyser, forbedringer av kundeopplevelsen og driftsstrategier samt arrangementer og forskningsrapporter.
- Målgruppe: Fagpersoner i gjestfrihetsbransjen, inkludert IT-ledere, driftsledere og bedriftseiere
- Antall abonnenter: 16,000+
- Kostnad: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Nyhetsbrevet utforsker innovasjoner innen POS-teknologi som forbedrer effektiviteten i transaksjoner, og hvordan datadrevne strategier kan gi bedre grunnlag for beslutninger, optimalisere driften og skreddersy gjesteopplevelser. Det fremhever også teknologier som øker gjestetilfredsheten, som kontaktløs innsjekking og mobilbestilling, samt verktøy og metoder som effektiviserer driften av hoteller og restauranter.
14. Hospitality Net – For bransjenyheter og trender
Nyhetsbrevet Hospitality Net 360 inneholder siste nytt, markedsrapporter og ekspertinnsikt i nøkkeltall for hotellprestasjoner, bærekraftig praksis og digital transformasjon av driften. Det tilbyr innhold om ny teknologi og sammendrag av viktige arrangementer og konferanser innen hotell- og reiselivsnæringen.
- Målgruppe: Fagpersoner i hotell- og reiselivsnæringen, inkludert hotellledere, driftsledere og bransjeanalytikere
- Nyhetsbrevets frekvens: Daglig
- Kostnad: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Nyhetsbrevet leverer oppdatert informasjon om viktige hendelser og utviklingstrekk i den globale hotellsektoren, samt samarbeidsbaserte dialoger med ulike perspektiver på aktuelle utfordringer i bransjen. Det dekker også siste nytt om kritiske hendelser, kunngjøringer, viktige personalendringer og endringer i ledelsen i bransjen. I tillegg utforsker det bærekraft, teknologiintegrasjon og markedsanalyser.
15. Hotel Business – For strategier innen hotellvirksomhet
Magasinet Hotel Business er et utvalg nyheter om hotelleierskap, utvikling, design, merkevareforvaltning og teknologi. Det holder leserne oppdatert om viktige hendelser, endringer i regelverk og markedsdynamikk som påvirker hotell- og reiselivsnæringen.
- Målgruppe: Fagpersoner i hotellbransjen, inkludert ledere, driftsledere og investorer
- Magasinets frekvens: Månedlig
- Kostnad: Gratis
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet dekker utvikling og oppkjøp, inkludert endringer i hotelleierskap, utvidelser av merkevarer og åpninger av nye eiendommer. Det presenterer strategier for å forbedre hotelldriften og teknologiske fremskritt, som bruk av kunstig intelligens, i hotell- og reiselivsnæringen. I tillegg inneholder det innovasjoner innen hotelldesign samt ekspertinnsikt og meninger om ulike sider ved bransjen, for eksempel hvordan kunstig intelligens kan utnyttes.
More Articles
16. Recommend – For anbefalinger i reiselivsbransjen
Recommend tilbyr omfattende informasjon om reisemål og reiseprodukter over hele verden, inkludert høydepunkter fra reisemål, bransjenyheter og reiselivstrender. Det tilbyr også opplæringsressurser for rådgivere, slik at de kan styrke sin kompetanse og gi bedre service til kundene sine.
- Målgruppe: Reisekonsulenter og fagfolk i bransjen
- Utgivelsesfrekvens: Månedlig
- Pris: Gratis digitalt format
- Abonner her
Hvorfor abonnere:
Magasinet tilbyr detaljert informasjon om lokale attraksjoner, overnattingssteder og kulturelle opplevelser i regioner som Afrika, Midtøsten, Karibia og Latin-Amerika, slik at rådgivere kan sette sammen personlige reiseplaner. Det fremhever også mindre kjente attraksjoner og gir oppdateringer om de siste reisenyhetene, arrangementene, verktøyene for reiseagenter, reisetilbudene samt utviklingen og mulighetene i bransjen.
Hva er magasiner om hotell- og restaurantbransjen?
Magasiner om hotell- og restaurantbransjen er publikasjoner som tilbyr nyheter, tips og informasjon om denne bransjen. De dekker temaer som hoteller, restauranter, reisetrender, kundeservice og oppdateringer fra bransjen. Disse magasinene er ment for personer som arbeider i hotell- og restaurantbransjen, eller som er interessert i fagfeltet, og gir råd, inspirasjon og innsikt som kan hjelpe dem med å holde seg informert og forbedre virksomheten eller karrieren sin.
Andre ressurser for ledelse av hotell- og restaurantvirksomhet
Magasiner om hotell- og restaurantbransjen er bare én måte å holde seg oppdatert på i en bransje i stadig endring. Her er noen andre forslag for den kloke hotelldriveren:
- Du kan lese bøker om hotellledelse og bøker om ledelse av hotell- og restaurantvirksomhet for å få innsikt i hvordan du driver en vellykket virksomhet.
- Du kan lytte til podkaster om hotell- og restaurantbransjen eller hotellpodkaster for å høre bransjeledere dele praktiske råd og suksesshistorier.
- Du kan delta på reisekonferanser for å knytte kontakter med fagfolk og lære om de nyeste trendene i bransjen.
- Du kan presentere eller stille ut på konferanser for hotell- og restaurantbransjen eller konferanser for hotellbransjen for å vise frem ideene dine og bygge omdømmet ditt.
- Du kan bli med i hotellnettverk for å komme i kontakt med kolleger, dele erfaringer og få støtte fra likesinnede fagfolk.
- Du kan abonnere på nyhetsbrev om hotellbransjen for å holde deg oppdatert på bransjenyheter, tips og muligheter for utvikling.
Hva skjer nå?
Styrk ditt faglige forsprang innen hotell- og restaurantbransjen samt hotellledelse, abonner på nyhetsbrevet fra The Hotel GM for en kuratert blanding av ekspertråd, bransjenyheter og hemmeligheter bak suksess!
