16 Riviste di Ospitalità da Leggere nel 2026
Le riviste di ospitalità offrono preziose intuizioni sulle tendenze del settore e consigli degli esperti per i professionisti dell'ospitalità.
Scopri le migliori riviste di ospitalità come Foodservice and Hospitality, Hotelier e Lodging Magazine.
Le riviste di ospitalità forniscono consigli per la crescita professionale, dalle strategie di leadership all'integrazione della tecnologia.
Rimani aggiornato sui progressi tecnologici che stanno plasmando il settore dell'ospitalità, inclusi intelligenza artificiale e soluzioni smart.
Esplora aggiornamenti regionali con riviste focalizzate su mercati come New York, Australia e lo scenario globale.
Le riviste di ospitalità sono risorse dedicate all’industria dell’ospitalità, comprendendo hotel, ristoranti, viaggi e turismo. Ogni numero offre approfondimenti su tendenze, migliori pratiche, notizie e consigli di esperti per aiutarti a migliorare l’esperienza degli ospiti, il design tecnologico e le strategie di marketing per le attività del settore alberghiero.
Ecco alcune delle migliori newsletter di ospitalità per manager, albergatori e professionisti del settore dei servizi che vogliono conoscere nuove tecnologie, strategie e filosofie riguardo al nostro modo di lavorare.
Perché leggere le riviste di ospitalità?
Abbonarsi e leggere riviste di ospitalità offre numerosi vantaggi per l’albergatore moderno. Ecco alcuni esempi di ciò che intendo:
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- Approfitta di approfondimenti su ospitalità food & beverage/ristorazione
Migliori riviste di ospitalità: riepilogo
Ecco una lista sintetica delle migliori riviste di ospitalità che secondo me vale la pena seguire nel 2026:
- Foodservice and Hospitality Magazine – Per tendenze food & beverage
- Hotelier Magazine – Per approfondimenti sulla gestione alberghiera
- STAY Magazine – Per il lifestyle nell’ospitalità
- HOTELS Magazine – Per notizie dal settore alberghiero globale
- Hospitality News – Per gli aggiornamenti sull’ospitalità a New York
- Lodging Magazine – Per analisi del settore ricettivo
- Hospitality Magazine – Per il settore dell’ospitalità australiano
- Hospitality Upgrade – Per innovazioni tecnologiche nell’hôtellerie
- Sleeper Magazine – Per design e architettura negli hotel
- Hospitality Design – Per interior design nell’ospitalità
- Institute of Hospitality Magazine – Per lo sviluppo professionale
- Travel & Hospitality Tech – Per innovazioni tecnologiche nel travel
- Hospitality Tech – Per soluzioni tecnologiche nell’ospitalità
- Hospitality Net – Per notizie e tendenze di settore
- Hotel Business – Per strategie di business alberghiero
- Recommend – Per consigli sul settore viaggi
Trova maggiori dettagli su ogni rivista e newsletter qui sotto.
Panoramica delle migliori riviste di ospitalità
1. Foodservice and Hospitality Magazine – Per tendenze food & beverage
Foodservice and Hospitality Magazine è un punto di riferimento per l’industria della ristorazione e dell’ospitalità in Canada. Offre informazioni su attrezzature, tendenze culinarie, strategie operative e promuove iniziative focalizzate su antirazzismo e sostenibilità.
- Pubblico: Professionisti del settore nei comparti della ristorazione e dell’ospitalità
- Dimensione: oltre 45.000 lettori
- Frequenza della rivista: 8 volte all’anno
- Costo:
- Abbonamento digitale: Gratuito
- Canada (cartaceo): $27.50/anno
- U.S. (cartaceo): $55/anno
- Fuori da Canada e U.S. (cartaceo): $65/anno
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
Questa rivista aggiorna sulle evoluzioni nel settore della ristorazione canadese e internazionale. Si concentra sulle migliori pratiche operative nei ristoranti, come l’ingegnerizzazione del menu, la gestione dell’inventario e analisi dettagliate delle tendenze food & beverage, incluse le preferenze dei consumatori e i nuovi lanci di prodotto per aiutare le aziende a restare informate sulle richieste del mercato.
2. Hotelier Magazine - Per approfondimenti nella gestione alberghiera
La rivista Hotelier Magazine presenta eventi rilevanti, tendenze e sviluppi del settore alberghiero globale. Mette in risalto la gestione alberghiera, approfondimenti sulla leadership, rapporti di mercato e fattori economici che influenzano il comparto dell’ospitalità.
- Pubblico: Decisori chiave e professionisti nei settori alberghiero e dell’ospitalità
- Dimensione: oltre 45.000 lettori
- Frequenza della rivista: 8 volte all’anno
- Costo:
- Abbonamento digitale: Gratuito
- Canada (cartaceo): $25/anno
- U.S. (cartaceo): $30/anno
- Fuori da Canada e U.S. (cartaceo): $40/anno
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La rivista tratta le migliori pratiche nella gestione alberghiera, inclusa l’integrazione tecnologica, l’innovazione di design e strategie operative. Propone focus su estetica alberghiera come interior design, architettura e progressi tecnologici e attrezzature che migliorano operatività e l’esperienza dell’ospite. Inoltre, offre analisi sulle condizioni di mercato e opportunità di investimento all'interno del settore dell’ospitalità.
3. STAY Magazine - Per uno stile di vita hotellerie
STAY Magazine si concentra sull’industria alberghiera canadese, presentando notizie di settore, intelligence di mercato, profili di figure chiave e analisi approfondite di tendenze e sviluppi. Copre record di tariffe delle camere, trasformazioni alberghiere e riconoscimenti sulla cultura aziendale.
- Pubblico: Professionisti del settore hospitality, inclusi franchisor, manager operativi ed executive nel comparto alberghiero
- Frequenza della rivista: Trimestrale
- Costo: Gratuito
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La rivista offre aggiornamenti sugli sviluppi significativi e sulle trasformazioni all'interno del settore alberghiero canadese e analisi delle tendenze di mercato. Fornisce approfondimenti su progetti di costruzione e ristrutturazione, come la conversione adattiva di edifici per uffici in hotel, trattazione di questioni legate alla forza lavoro, avanzamenti tecnologici e influenze economiche che impattano il settore, come il calo del dollaro canadese dovuto alle minacce di dazi degli Stati Uniti e le relative implicazioni per il comparto alberghiero.
4. HOTELS Magazine - Notizie globali sull'industria alberghiera
HOTELS Magazine, fondata nel 1966, si occupa di tendenze, strategie operative e sviluppi di mercato nel settore alberghiero. Esplora progetti innovativi di architettura alberghiera, tendenze di interior design, innovazioni culinarie e le ultime tecnologie applicate alle operazioni degli hotel.
- Destinatari: Professionisti dell'hotellerie, inclusi operatori, proprietari e fornitori
- Frequenza della rivista: Mensile
- Costo: Gratuito
- Iscriviti qui
Perché iscriversi:
La rivista discute strumenti, software e sistemi innovativi che stanno trasformando le operazioni degli hotel, come funzionalità delle stanze intelligenti, sistemi di gestione della proprietà e esperienze digitali per gli ospiti. Si concentra su immobiliare, finanziamenti alberghieri e nuovi progetti di sviluppo a livello globale per aiutare gli stakeholder a identificare opportunità e tendenze. Inoltre, mette in evidenza pratiche e iniziative eco-sostenibili per ridurre l'impatto ambientale del settore.
5. Hospitality News - Aggiornamenti sull'ospitalità a New York
Hospitality News mette in evidenza eventi e iniziative delle principali organizzazioni del settore, tra cui la American Culinary Federation e l'Association for Healthcare Foodservice. Si concentra sugli aspetti commerciali, tecnologie, pratiche sostenibili e punti di vista di esperti e opinion leader del settore.
- Destinatari: Professionisti dell’ospitalità, economisti e analisti
- Frequenza della rivista: Mensile
- Costo: Gratuito
- Iscriviti qui
Perché iscriversi:
Questa rivista include profili di professionisti culinari di successo in competizioni gastronomiche e leader con pratiche avanzate di ristorazione in ambito sanitario. Affronta sviluppi del settore, esplorazioni di iniziative alimentari uniche e approfondimenti su aziende innovative. Inoltre, offre analisi sulle tendenze che influenzano i prodotti ricettivi, le preferenze dei viaggiatori e i progressi tecnologici.
6. Lodging Magazine - Analisi del settore ricettivo
Lodging Magazine tratta notizie di settore, finanza, approfondimenti sullo sviluppo, miglioramenti dell’esperienza degli ospiti e tendenze food & beverage. Fornisce guide pratiche e informazioni operative a una vasta platea di lettori, tra cui proprietari, gestori e operatori di hotel.
- Pubblico: Professionisti del settore dell'ospitalità, inclusi proprietari, operatori e direttori di hotel
- Costo:
- Copia cartacea gratuita per destinatari qualificati
- Abbonati nazionali (Cartaceo): $65/anno
- Abbonati internazionali (Cartaceo): $185/anno
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La rivista tratta strategie di investimento, acquisizioni di proprietà e analisi di mercato nel settore dell’ospitalità. Copre aspetti essenziali della gestione alberghiera, incluse le pratiche di housekeeping, le sfide nella gestione del personale, innovazioni come l’intelligenza artificiale nei servizi agli ospiti e l’impatto della tecnologia sulle operazioni. Mette inoltre in evidenza innovazioni architettoniche e tendenze di interior design negli spazi destinati all’ospitalità.
7. Hospitality Magazine - Per il settore dell’ospitalità in Australia
Hospitality Magazine propone una copertura approfondita su aperture di ristoranti, profili di chef, tendenze nel food & beverage ed eventi di settore. Offre consigli pratici per la formazione sulla conformità, strategie per la fidelizzazione del personale e innovazioni nel design.
- Pubblico: Chef, ristoratori, catering e altri professionisti nel settore della ristorazione
- Frequenza della rivista: Mensile
- Costo: Gratuito
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La rivista fornisce analisi approfondite sull’evoluzione dei locali all-day dining e sulle strategie di fidelizzazione del personale nell’epoca post-pandemica. Evidenzia tendenze emergenti e cambiamenti significativi nel settore, come l’ascesa dell’all-day dining e l’impatto della tecnologia nella fornitura dei servizi. Offre inoltre approfondimenti sui recenti spostamenti di chef, nuovi concept di ristorazione e pratiche innovative di business nel settore.
8. Hospitality Upgrade - Per gli sviluppi della tecnologia nell’ospitalità
Hospitality Upgrade offre analisi approfondite e approfondimenti sui progressi tecnologici che plasmano le operazioni alberghiere, le esperienze degli ospiti e le tendenze del settore. La rivista presenta una copertura completa sulla privacy, sicurezza dei pagamenti, soluzioni di gestione degli ospiti e strategie di revenue.
- Pubblico: Professionisti alberghieri, dirigenti tecnologici e stakeholder del settore
- Frequenza della newsletter: Tre volte l’anno
- Costo:
- Abbonamenti USA e Canada (Digitale e Cartaceo): Gratuito
- Internazionali (Digitale): Gratuito
- Internazionali (Cartaceo): $30
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
I contenuti della rivista comprendono sistemi di gestione delle proprietà, cybersicurezza, servizi agli ospiti basati su intelligenza artificiale e innovazioni infrastrutturali. Presenta rubriche come “Tech Spotlights” e “Vendor Profiles” per fornire ai lettori approfondimenti su nuove soluzioni e fornitori di servizi, oltre a strategie per la protezione dei dati degli ospiti, la conformità agli standard globali sulla privacy e la prevenzione di violazioni nei sistemi cloud. Inoltre, offre strumenti per la pianificazione dei turni del personale e piattaforme di formazione con intelligenza artificiale.
9. Sleeper Magazine - Per il design e l’architettura alberghiera
Sleeper Magazine si occupa di architettura alberghiera, interior design e sviluppo, presentando profili di noti albergatori, architetti e designer, oltre a recensioni su nuovi progetti di hotel. Produce anche un podcast con approfondimenti da parte di leader e innovatori del settore.
- Pubblico: Professionisti coinvolti in design, sviluppo e architettura di hotel a livello internazionale
- Frequenza newsletter: Bimestrale
- Costo:
- Digitale: Gratis
- Cartaceo: £120/anno
- Iscriviti qui
Perché abbonarsi:
Questa rivista illustra le nuove aperture alberghiere in tutto il mondo, mettendo in luce i concept di design, le innovazioni architettoniche e le strategie operative. Esplora le tendenze nel design e nell’esperienza nell’ospitalità, come l’integrazione della tecnologia digitale e la personalizzazione, oltre a prodotti e materiali d’interesse per il design alberghiero, inclusi arredi, illuminazione e altri elementi interni. Offre inoltre anteprime esclusive di nuovi sviluppi alberghieri, mostrando render e concept di progetti in fase di costruzione o pianificazione.
10. Hospitality Design - Per il design d’interni nell’ospitalità
La rivista Hospitality Design copre approfonditamente diversi progetti orientati all’ospitalità, come hotel, resort, ristoranti, locali notturni e centri benessere. Propone anche progetti innovativi, prodotti d’ispirazione e approfondimenti su professionisti affermati ed emergenti nel settore.
- Pubblico: Interior designer, architetti e professionisti dell’ospitalità
- Dimensione: Oltre 46.000 lettori
- Frequenza rivista: Mensile
- Costo:
- USA (Cartaceo): Gratis
- Digitale (lettori qualificati a livello mondiale): Gratis
- Iscriviti qui
Perché abbonarsi:
La rivista presenta analisi dettagliate di ambienti dell’ospitalità, tra cui hotel, resort e centri benessere, mettendo in risalto elementi di design innovativi e caratteristiche architettoniche. Offre anche interviste e profili di figure influenti, fornendo uno sguardo sui loro processi creativi e contributi nel settore. Inoltre, presenta prodotti nuovi e di tendenza nel design alberghiero, come arredi, illuminazione, tessuti e tecnologie.
11. Institute of Hospitality Magazine - Per lo sviluppo professionale
L'Institute of Hospitality (IoH) Magazine combina strumenti pratici, approfondimenti di settore e leadership di pensiero. È progettato per affrontare lo sviluppo professionale, l'innovazione nelle operazioni, il miglioramento dell'esperienza degli ospiti e le strategie di leadership, scritte da esperti e ricercatori per offrire una panoramica completa delle sfide e opportunità nel settore.
- Pubblico: Manager di livello intermedio e senior nei settori dell'ospitalità, del tempo libero e del turismo
- Numero di lettori: oltre 13.500 lettori
- Frequenza pubblicazione: Tre volte all'anno
- Costo: £49 quota annuale di iscrizione
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La rivista offre consigli pratici su leadership, costruzione del team, efficienza operativa e adattamento alle sfide moderne del business. Si concentra sulla crescita di carriera per i manager dell'ospitalità, comprendendo sviluppo delle competenze, opportunità formative e spunti per il networking. Inoltre, affronta la trasformazione digitale e strumenti di intelligenza artificiale per migliorare le operazioni, iniziative ecologiche e indicazioni su normative e requisiti legali per la conformità.
12. Travel & Hospitality Tech - Per innovazioni tecnologiche nel turismo e ospitalità
La rivista Travel & Hospitality Tech offre prospettive diversificate su sfide attuali e soluzioni innovative. Esplora il legame tra tecnologia e settori del viaggio e dell'ospitalità, trattando soluzioni intelligenti per l'ospitalità e l'integrazione di intelligenza artificiale per migliorare l'esperienza degli ospiti.
- Pubblico: Professionisti del settore viaggi e ospitalità, soprattutto in aziende medie e grandi
- Frequenza pubblicazione: Mensile
- Costo:
- Abbonamenti gratuiti per lettori qualificati
- Abbonamenti internazionali: Prezzo comunicato dopo richiesta di abbonamento
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
Questa rivista fornisce strumenti e strategie che aiutano le aziende a ottimizzare i prezzi e massimizzare i ricavi. Esplora tecniche efficaci di marketing online per i settori di viaggio e ospitalità, sviluppi nelle soluzioni per viaggi aziendali e pratiche di gestione, ed efficienti processi e tecnologie di approvvigionamento del settore. Viene inoltre discusso il ruolo dell'intelligenza artificiale nei servizi agli ospiti e nei sistemi che migliorano le operazioni dei ristoranti.
13. Hospitality Tech - Per soluzioni tecnologiche nell’ospitalità
La newsletter Hospitality Technology copre le ultime notizie, approfondimenti e migliori pratiche sull'utilizzo della tecnologia per migliorare le operazioni e l'esperienza degli ospiti. Presenta sistemi, analisi, miglioramenti della customer experience, strategie operative, eventi e report di ricerca.
- Pubblico: Professionisti del settore hospitality, inclusi dirigenti IT, responsabili operativi e titolari di aziende
- Numero di iscritti: oltre 16.000 abbonati
- Costo: Gratuito
- Abbonati qui
Perché abbonarsi:
La newsletter esplora le innovazioni nella tecnologia POS che migliorano l'efficienza delle transazioni e come le strategie guidate dai dati possano informare le decisioni, ottimizzare le operazioni e personalizzare le esperienze degli ospiti. Vengono inoltre evidenziate tecnologie che aumentano la soddisfazione degli ospiti, come il check-in contactless e l'ordinazione mobile, oltre a strumenti e metodologie che semplificano le operazioni di hotel e ristoranti.
14. Hospitality Net - Per notizie e tendenze del settore
La newsletter Hospitality Net 360 propone notizie dell’ultima ora, rapporti di mercato e approfondimenti di esperti su metriche di performance alberghiera, pratiche di sostenibilità e trasformazione digitale nelle operazioni. Offre contenuti riguardo alle tecnologie emergenti e riassunti dei principali eventi e conferenze del settore hospitality.
- Destinatari: Professionisti del settore ospitalità, inclusi dirigenti alberghieri, manager e analisti del settore
- Frequenza della newsletter: Quotidiana
- Costo: Gratuito
- Iscriviti qui
Perché iscriversi:
La newsletter offre informazioni aggiornate su eventi e sviluppi rilevanti all’interno del settore alberghiero globale e dialoghi collaborativi che includono prospettive diverse sui temi più urgenti del settore. Copre anche notizie dell’ultima ora su eventi critici, annunci, cambiamenti di personale chiave e movimenti nei ruoli di leadership nel settore. Inoltre, esplora sostenibilità, integrazione della tecnologia e analisi di mercato.
15. Hotel Business - Per strategie di business alberghiero
La rivista Hotel Business offre una selezione di notizie su proprietà alberghiere, sviluppo, design, gestione dei brand e tecnologia. Aggiorna i lettori sugli eventi principali, cambiamenti normativi e dinamiche di mercato che impattano il settore dell’ospitalità.
- Destinatari: Professionisti del settore alberghiero, inclusi dirigenti, manager e investitori
- Frequenza della rivista: Mensile
- Costo: Gratuito
- Iscriviti qui
Perché iscriversi:
La rivista tratta sviluppo e acquisizione, inclusi cambi di proprietà alberghiera, espansioni dei brand e nuove aperture. Offre strategie per migliorare le operazioni alberghiere e gli sviluppi tecnologici, come le applicazioni dell'IA, nel settore dell'ospitalità. Include inoltre innovazioni nel design degli hotel e approfondimenti ed opinioni di esperti su vari aspetti del settore, come l’utilizzo dell’IA.
16. Recommend - Per consigli sull’industria dei viaggi
Recommend offre informazioni complete su destinazioni e prodotti di viaggio in tutto il mondo, inclusi punti di interesse, notizie di settore e tendenze di viaggio. Fornisce anche risorse didattiche per i consulenti per accrescere le loro competenze e servire meglio i propri clienti.
- Pubblico: Consulenti di viaggio e professionisti del settore
- Frequenza della rivista: Mensile
- Costo: Formato digitale gratuito
- Iscriviti qui
Perché iscriversi:
La rivista offre informazioni dettagliate su attrazioni locali, sistemazioni ed esperienze culturali in regioni come Africa, Medio Oriente, Caraibi e America Latina, permettendo ai consulenti di viaggio di creare itinerari personalizzati. Inoltre mette in risalto attrazioni meno conosciute e fornisce aggiornamenti sulle ultime notizie di viaggio, eventi, strumenti per agenti, offerte di viaggio, sviluppi e opportunità del settore.
Cosa sono le riviste di ospitalità?
Le riviste di ospitalità sono pubblicazioni che forniscono notizie, consigli e informazioni sul settore dell’ospitalità. Coprono argomenti come hotel, ristoranti, tendenze di viaggio, servizio clienti e aggiornamenti sul settore. Queste riviste sono rivolte a persone che lavorano nell’ospitalità o che sono interessate al settore, offrendo consigli, ispirazione e approfondimenti per aiutarli a restare informati e migliorare le proprie attività o carriere.
Altre risorse di gestione alberghiera
Le riviste di ospitalità sono solo uno dei modi per tenersi aggiornati in un settore in costante evoluzione. Ecco altri suggerimenti per l’albergatore esperto:
- Puoi leggere libri sulla gestione alberghiera e libri di management dell’ospitalità per acquisire conoscenze utili per una gestione di successo.
- Puoi ascoltare podcast sull’ospitalità o podcast dedicati agli hotel per ascoltare leader del settore condividere consigli pratici e storie di successo.
- Puoi partecipare a conferenze di viaggio per fare networking con professionisti e scoprire le ultime tendenze nel settore.
- Puoi presentare o partecipare a conferenze sull’ospitalità o conferenze sul settore alberghiero per mostrare le tue idee e rafforzare la tua reputazione.
- Puoi unirti a comunità di hotel per connetterti con colleghi, condividere esperienze e ricevere supporto da professionisti affini.
- Puoi iscriverti a newsletter di hotel per rimanere aggiornato su notizie del settore, consigli e opportunità di crescita.
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