En iyi catering fuarları, sizi sektörün geleceğini şekillendiren tedarikçiler, şefler ve yenilikçilerle aynı ortamda buluşturur. İster yeni ekipman arıyor, ister trendleri takip ediyor, ister işletmenizi gerçekten ileriye taşıyacak bağlantılar kuruyor olun, doğru fuara gitmeye değer. İşte radarınızda olması gereken en iyi catering fuarlarının özeti.
En İyi Catering Fuarları Kısa Listesi
İşte 2026-2027 yıllarında katılmaya değer olduğunu düşündüğüm en iyi catering fuarlarının kısa listesi:
- IFT Birinci Yıllık Etkinliği ve Fuarı - Chicago, IL (12-15 Temmuz 2026)
- LRA Tanıtım Etkinliği 2026 - New Orleans, LA (25-26 Temmuz 2026)
- Kaliforniya Restoran Fuarı - Anaheim, CA (23-25 Ağustos 2026)
- Avustralya Fine Food Fuarı - Melbourne, Avustralya (31 Ağustos-3 Eylül 2026)
- Amerika Kıtası Yiyecek ve İçecek Fuarı - Miami Beach, FL (14-16 Eylül 2026)
- Sirha Lyon 2027 - Lyon, Fransa (21-25 Ocak 2027)
- Kuzey Restoran ve Bar Fuarı (NRB) 2027 - Manchester, Birleşik Krallık (9-10 Mart 2027)
- Cater+Event 2027 - New Orleans, LA (22-25 Mart 2027)
- HRC 2027 - Londra, Birleşik Krallık (5-7 Nisan 2027)
- Ulusal Restoran Birliği Fuarı 2027 - Chicago, IL (22-25 Mayıs 2027)
- HostMilano 2027 - Milano, İtalya (22-26 Ekim 2027)
2026-2027 Yıllarının En İyi Catering Fuarları
Aşağıda kısa listeme giren en iyi catering fuarlarıyla ilgili özetlerimi bulabilirsiniz. İncelemelerim, her etkinliğin tarihleri, konumu, fiyatlandırması ve kendine özgü sundukları hakkında bilgi veriyor.
1. IFT Birinci Yıllık Etkinliği ve Fuarı - Chicago, IL (12-15 Temmuz 2026)
- Tarihler: 12-15 Temmuz 2026
- Konum: McCormick Place
- Fiyatlandırma: $710'dan (üye)-$1,145'a (üye olmayan)
- Sosyal Medya: Facebook, Instagram
Gıda Teknologları Enstitüsü'nün (IFT) Birinci Yıllık Etkinliği ve Fuarı, gıda teknolojisi profesyonelleri için önde gelen buluşmalardan biridir. Gıda sektöründe yenilik ve iş birliği merkezi olarak hizmet verir. Etkinlikte, en son araştırmalar hakkında bilgi sunan bilim insanları ve sektör liderleri de dahil olmak üzere uzman konuşmacılar yer alır.
Neden katılmalı? Bu fuarda meslektaşlarınızla bağlantı kurabilir ve en son gıda teknolojilerini keşfedebilirsiniz. Etkinlik, uzmanlardan öğrenmek ve yenilikçi çözümleri keşfetmek için eşsiz bir fırsat sunar. Bilgisini geliştirmek ve gıda teknolojisi sektöründeki profesyonel ağını genişletmek isteyen herkes için idealdir.
Have an account? Log In
2. LRA Tanıtım Etkinliği 2026 - New Orleans, LA (25-26 Temmuz 2026)
- Tarihler: 25-26 Temmuz 2026
- Konum: New Orleans Morial Kongre Merkezi
- Ücret: $60
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
LRA Showcase 2026, Louisiana Restaurant Association tarafından düzenlenen, restoran ve konaklama sektöründeki profesyoneller için vazgeçilmez bir etkinliktir. Yeni ürün ve hizmetleri keşfetmenin yanı sıra ağ kurma olanağı sunar.
Neden katılmalısınız? LRA Showcase 2026'da siz ve ekibiniz, sektördeki meslektaşlarınızla bağlantı kurabilir ve konaklama sektörüne özel yenilikçi çözümleri keşfedebilirsiniz. Etkinlik, uzmanlardan öğrenmek ve operasyonlarınızı geliştirebilecek içgörüler edinmek için eşsiz bir fırsat sunar. Pazarda rekabet gücünü korumak isteyenler için mutlaka katılması gereken bir etkinliktir.
3. California Restoran Fuarı - Anaheim, CA (23-25 Ağustos 2026)
- Tarihler: 23-25 Ağustos 2026
- Konum: Anaheim Kongre Merkezi
- Ücret: $169'dan (üye)-$199'a (alıcı/alıcı olmayan)
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
California Restoran Fuarı, restoran ve yiyecek hizmetleri profesyonelleri için yeni ürünleri ve yenilikleri keşfetme olanağı sunan önemli bir etkinliktir. Canlı mutfak gösterimleri, yarışmalar ve ödül törenlerine yer verir.
Neden katılmalısınız? Bu fuarda, yiyecek hizmetleri teknolojisindeki ve mutfak trendlerindeki en son gelişmeleri sergileyen çok çeşitli katılımcılar bulacaksınız. Siz ve ekibiniz için ağ kurmak adına mükemmel bir fırsattır. Etkinliğin yeniliklere ve pratik çözümlere odaklanması, onu öne çıkan bir deneyim hâline getirir.
4. Avustralya Kaliteli Gıda Fuarı - Melbourne, Avustralya (31 Ağustos-3 Eylül 2026)
- Tarihler: 31 Ağustos-3 Eylül 2026
- Konum: Melbourne Kongre ve Sergi Merkezi (MCEC)
- Ücret: Güncel ücretleri görmek için kayıt olun
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
Fine Food Australia, Diversified Communications tarafından düzenlenen, gıda ve konaklama sektörleri için önemli bir ticaret fuarıdır. Gıda sektöründeki yeni ürün ve hizmetleri keşfetmek için önemli bir platformdur. Fuar, çok çeşitli katılımcılara ve sektör uzmanlarıyla gerçekleştirilen eğitici oturumlara ev sahipliği yapar.
Neden katılmalı? Fine Food Australia'da gıda ve konaklama alanındaki en yeni yenilikleri keşfedeceksiniz. Tedarikçilerle bağlantı kurmak ve ortaya çıkan trendler hakkında bilgi edinmek için ideal bir mekândır. Siz ve ekibiniz, dinamik bir ortamda interaktif gösterimlerden ve ağ kurma fırsatlarından yararlanacaksınız.
5. Amerika Yiyecek ve İçecek Fuarı - Miami Beach, FL (14-16 Eylül 2026)
- Tarihler: 14-16 Eylül 2026
- Konum: Miami Beach Kongre Merkezi
- Fiyatlandırma: $170'dan başlayan fiyatlarla
- Sosyal Medya: Instagram, LinkedIn, Facebook
Amerika Yiyecek ve İçecek Fuarı, Ulusal Eyalet Tarım Bakanlıkları Birliği tarafından düzenlenen, yiyecek ve içecek profesyonelleri için önemli bir etkinliktir. Amaç, Amerika kıtasından ve dünyanın diğer bölgelerinden alıcılarla tedarikçileri bir araya getirmektir. Fuarda 900'den fazla katılımcı ve 3 Michelin yıldızlı şef ağırlanacaktır.
Neden katılmalı? Bu fuarda siz ve ekibiniz, çok çeşitli yiyecek ve içecek ürünlerini keşfedeceksiniz. Etkinlik, ağ kurma fırsatları ve pazar trendlerine ilişkin bilgiler sunar. Yiyecek ve içecek sektöründe yeni ürünleri keşfetmek ve iş ilişkileri kurmak için vazgeçilmez bir mekândır.
6. Sirha Lyon 2027 - Lyon, Fransa (21-25 Ocak 2027)
- Tarihler: 21–25 Ocak 2027
- Konum: Eurexpo Lyon
- Fiyatlandırma: Daha sonra açıklanacak
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
Sirha Lyon, GL events tarafından düzenlenen, yiyecek hizmetleri ve konaklama sektörü için iki yılda bir gerçekleştirilen dünya çapında bir ticaret fuarıdır. 1984'ten beri düzenlenmektedir ve dünyanın dört bir yanından 257.000'den fazla profesyoneli çekmektedir.
Neden katılmalı? Sirha Lyon, Bocuse d'Or'a, Dünya Pastacılık Kupası'na ve 80'den fazla ustalık sınıfı ile yarışmaya ev sahipliği yapar. Seçkin mutfak yarışmalarını izleyebileceğiniz, 800'den fazla yeniliği keşfedebileceğiniz ve yiyecek, ekipman ve konaklama teknolojileri alanlarında 2.300'den fazla katılımcıyla bağlantı kurabileceğiniz az sayıdaki fuardan biridir.
7. Kuzey Restoran ve Bar (NRB) 2027 - Manchester, Birleşik Krallık (9-10 Mart 2027)
- Tarihler: 9-10 Mart 2027
- Konum: Manchester Central Kongre Kompleksi
- Ücretlendirme: Ücretsiz (kayıtlı sektör profesyonelleri için)
- Sosyal Medya: Instagram, LinkedIn
NRB, Kuzey'in önde gelen konaklama sektörü ticaret fuarıdır ve iki gün boyunca Manchester'da 12.100'den fazla ziyaretçiyi ve 400'den fazla katılımcıyı tedarikçi keşfi, trend takibi ve sektörler arası bağlantı kurma amacıyla bir araya getirir.
Neden katılmalı? NRB yalnızca sektör profesyonellerine yönelik olduğundan, fuar alanındaki her sohbet gerçek bir sektör bağlantısıdır. lunch! NORTH ile aynı yerde düzenlenir ve önde gelen şeflerin, işletmecilerin ve kurucuların sahadaki gerçek deneyimlerini paylaştığı kapsamlı bir seminer programı sunar.
8. Cater+Event 2027 - New Orleans, Louisiana (22-25 Mart 2027)
- Tarihler: 22–25 Mart 2027
- Konum: New Orleans Ernest N. Morial Kongre Merkezi
- Ücretlendirme: Daha sonra açıklanacak
- Sosyal Medya: Instagram, LinkedIn, Facebook
Informa Connect tarafından düzenlenen Cater+Event, yemek hizmeti sunan işletmeler, etkinlik planlayıcıları ve tedarikçiler için ABD'nin önde gelen konferansıdır. Mutfak inovasyonunu, etkinlik prodüksiyonunu, iş büyümesini ve tasarım trendlerini tek bir ulusal buluşmada ele alır.
Neden katılmalı? Cater+Event, eğitimi gerçek sektör deneyimiyle birleştirir; uygulamalı oturumlar, özenle seçilmiş bir ticaret fuarı alanı ve dünya standartlarında konaklama deneyimini misafir olarak yaşamanızı sağlayan özel akşam etkinlikleri sunar. Mutfak ve etkinlik prodüksiyonu profesyonellerinin aynı alanı paylaştığı az sayıdaki konferanstan biridir.
9. HRC 2027 - Londra, Birleşik Krallık (5-7 Nisan 2027)
- Tarihler: 5-7 Nisan 2027
- Konum: ExCeL London
- Ücretlendirme: Ücretsiz (önceden kayıt yaptırılmış sektör katılımcı kartı)
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
HRC, her yıl ExCeL London'da düzenlenen, Birleşik Krallık'ın önde gelen B2B konaklama sektörü ticaret fuarıdır. Yiyecek, İçecek ve Konaklama Haftası'nın bir parçasıdır ve oteller, restoranlar ve catering işletmelerinden 25.000 sektör ziyaretçisini bir araya getirir.
Neden katılmalısınız? HRC, mutfak teknolojilerinden seçkin yiyeceklere kadar her şeyi kapsayan 7 eş zamanlı etkinliği tek çatı altında bir araya getirir. Tedarikçilerle tanışmak, yeni ürünleri keşfetmek ve Uluslararası Salon Culinaire gibi canlı mutfak yarışmalarına katılmak için üç gün içinde değerlendirilebilecek nadir bir fırsattır.
More Articles
10. Ulusal Restoran Derneği Fuarı 2027 - Chicago, IL (22-25 Mayıs 2027)
- Tarihler: 22-25 Mayıs 2027
- Konum: McCormick Place
- Ücretlendirme: Daha sonra açıklanacak
- Sosyal Medya: Facebook, LinkedIn
1919'dan bu yana NRA tarafından düzenlenen Ulusal Restoran Derneği Fuarı, ABD yiyecek hizmetleri sektörünün her yıl düzenlenen en büyük ticaret etkinliğidir. Her mayıs ayında on binlerce işletmeciyi, tedarikçiyi ve şefi ürün lansmanları, eğitim ve iş ağı oluşturma fırsatları için Chicago'ya çeker.
Neden katılmalısınız? McCormick Place'de tek çatı altında 2.000'den fazla katılımcının yer aldığı fuar alanını gezebileceğiniz, şeflerin yönettiği uygulamalı gösterilere katılabileceğiniz ve sektörün önde gelen konuşmalarını dinleyebileceğiniz tek fuar burasıdır. Mutfak ekipmanlarından iş gücü trendlerine kadar her konuyu kapsadığı için ister tek bir işletme ister ulusal bir zincir işletiyor olun, sizin için önem taşır.
11. HostMilano 2027 - Milano, İtalya (22-26 Ekim 2027)
- Tarihler: 22-26 Ekim 2027
- Konum: Fiera Milano (Rho)
- Fiyatlandırma: TBA
- Sosyal Medya: Instagram, Facebook, LinkedIn
HostMilano, HoReCa ve yiyecek hizmeti sektörlerine yönelik iki yılda bir düzenlenen küresel bir ticaret fuarıdır. 2027 edisyonu, dünyanın dört bir yanından 180.000'den fazla ticari ziyaretçi ve 2.000'den fazla katılımcıyı ağırlayacak 45'incisi olacaktır.
Neden katılmalı? HostMilano, kahve ve dondurmadan fırıncılık, pizza ve yiyecek hizmeti ekipmanlarına kadar sekiz ürün segmentini tek çatı altında bir araya getirir. Canlı şef gösterileri, yarışmalar ve HOST Talks programı, etkinliği tipik bir ticaret fuarından çok daha etkileşimli hâle getirirken Milano'nun ev sahipliği de fuara eşsiz bir uluslararası dinamizm katar.
